从今天的销售形势来看,只要面包烤得好,销售应该不是问题。</p>
也对,八九十年代,一直都是卖方市场。</p>
只要有好的商品,根本不愁卖,自己接下来应该考虑多弄些面包口味出来,免得顾客吃腻了。</p>
原本打算买些火腿肠和肉松回去,可是没买到,最后买了两根散装香肠。</p>
香肠切成薄片后,也可以用来烤面包,有些人不喜欢吃甜食,弄些咸味面包,应该也有市场。</p>
见儿子望着雪糕眼馋,于是给他买了一根。</p>
这东西虽然是垃圾食品,不过小孩子嘛,就爱这些。</p>
偶尔给他买一根,也不是问题。</p>
回到家里,爸爸和弟弟去了田里,只有妈妈和弟媳妇在。</p>
“这么快就卖完了?”谢妈妈见女儿回来,惊喜地问道。</p>
她同样对女儿的面包生意非常上心,早上一直在家忐忑不安,就怕面包不好卖。</p>
现在看她回来得这么早,篮子已经空了,就忍不住高兴。</p>
“卖完了。”谢秀文把钱拿出来,放在桌上数。“一共卖了近二十三块钱,还算不错。”</p>
别看烤面包要用到鸡蛋和牛奶,其实用的量不多,这些面包的成本,不会超过十块,至少可以赚十几块。</p>
如果天天有这样的收入,一月就有三百多块。</p>
“太好了。”谢妈妈自然也暗暗算了下成本,见女儿做这个,有这样的收入,心下大定。“今天多烤一些面包,明天说不定能卖三四十块呢!”</p>
因为面条要发酵,三人这时候开始准备面粉等材料,主是是谢秀文操作,妈妈和弟媳在一边学。</p>
她们已经想好了,等自己学会了,以后白天就可以轮流不停地烤面包,这样一天可以烤出十几炉,面包至少有两百多个。</p>
如果她一个人卖不完,其它人也可以挑去卖。</p>
等面粉醒好了,谢秀文擀了张薄饼,在上面放了洋葱粒和香肠片,烤了一张披萨。</p>
差不多成熟后,撒了一些葱花,又调了一些酱料,涂在上面,看起来特别有食欲。</p>
切成几块后,让大家都尝了尝。</p>
“妈,这个好吃。”比起甜面包,谢锦程更偏爱咸食,此时吃得嘴角全是酱汁,“以后你多做这种饼好不好——”</p>
家里有客人来,外婆偶然会煎个饼什么的,但是都比不上这个好吃。</p>
“没问题。”见儿子喜欢,谢秀文也特别有成就感。“妈妈还会很多好吃的饼,以后找到材料了,一样样做给你吃。”</p>
像煎饼果子什么的,做法非常简单,家里材料也有,随时可以做。</p>
没有计划做这个,主要是这个只能现做现卖,产量受限制,不像面包,一炉可以烤二十个,一天就是几百个,就算卖不完,还可以放几天,更适合批量做。</p>
谢锦程点点头,笑得双眼眯成一条缝。</p>
中午爸爸和弟弟回来,听说这个消息,也非常振奋。</p>
阿文这样做,不但是给自己找了条好的营生,还能让家人都靠这个赚钱。</p>
谢谢爸爸几年前在乡办的塑胶厂干过机修工,后来因为女儿纠缠同学夏春忠,得罪了乡领导,被人找借口辞退了。</p>
现在塑胶厂早已倒闭。</p>
倒是原先厂里的模具师傅,听说买了几台注塑机,在家里开了家小作坊,赚了不少钱。</p>
他技术不够,从来没想过学人家搞个体。</p>
现在大家的条件好了,舍得在吃方面花钱,他觉得女儿这个生意,一家人都可以参与,搞不好比人家塑料厂赚得还多。</p>
第二天早上,谢秀文挑了两篮面包上街,卖到中午十一点,就全部卖光了,一共得了五十八块钱。</p>
家里人听说后,都乐开了花。</p>
照这样下去,一个月能赚一千块钱,那一年就是万元户了。</p>
虽然万元户这几年没以前那样稀罕了,对谢家这种普通农民家庭来说,还是有巨大的吸引力。</p>
谢秀文每天早上挑着东西出门,时间长了,还是被村里人注意到了。</p>
有人喜欢八卦,特意过来打听消息。</p>
“没什么?”谢妈妈哪里敢透露自家做面包的事,万一有人眼红自家赚钱,从中作梗怎么办?</p>
农村里这种人其实很多,见不得别人好,总会想方设法黄了人家的好事。</p>
女儿一开始就自己打窑,不让泥水匠参与,说是防一手,现在看来是对的。</p>
否则他们看到这个好赚钱,只怕会学着做。</p>
“这么保密啊!”邻居当然不相信她的话,不过也不好硬要进屋察看。“大家乡里乡亲的,如果有啥好事,也让我们学一学啊!”</p>
总的说来,两家的关系不好也不坏,只能说到这一步了。</p>
不像建根婶一家,平时有走动,所以不好把人拦在门外。</p>
也不像另一户邻居,两家已经结了仇,平时见面也招呼不打。</p>
“真没什么。”谢妈妈还是坚持自己的说法。“没其它事的话,我要回屋喂猪了。”</p>
说话,不等她回答,就关上院子门。</p>
以前经常在背后说女儿的坏话,别以为我不知道。</p>
现在还想得好处,想得美!</p>
谢秀文没想到妈妈态度会这么强硬,在一边竖了竖大拇指。</p>
院子门建在西边,而面包窑打在东首,加上门后边堆了一个高高的柴垛,就算走到院子门口,也看不到这边的情况。</p>
又一想,就算他们看到面包窑,其实也没用。</p>
现在又不是前世,可以在网上搜到烤面包的方法,如果没有人教,能做得出来才怪。</p>
转眼之间,谢秀文在家已经呆了一个星期,连续卖了六天面包后,兜里有了三百多块销售收入。</p>
照这个势头,谢家发家致富,是早晚的事。</p>
这天晚上,那个在月光下放了一个星期的古怪瓶子,也终于有了变化。</p>
当她拿到手里时,感觉沉甸甸的,似乎内部装满了液体。</p>
再次试着拧动瓶盖,没想到轻轻一用力,就打开了。</p>
侧过瓶子,在手心倒了一滴,液体的颜色跟瓶身一样,也是绿色的,就是非常粘稠,有点像蜂蜜。</p>
凑过去闻了一下,这液体带着股淡淡的清香,沁入心扉。</p>
这到底是什么?</p>
</p>
也对,八九十年代,一直都是卖方市场。</p>
只要有好的商品,根本不愁卖,自己接下来应该考虑多弄些面包口味出来,免得顾客吃腻了。</p>
原本打算买些火腿肠和肉松回去,可是没买到,最后买了两根散装香肠。</p>
香肠切成薄片后,也可以用来烤面包,有些人不喜欢吃甜食,弄些咸味面包,应该也有市场。</p>
见儿子望着雪糕眼馋,于是给他买了一根。</p>
这东西虽然是垃圾食品,不过小孩子嘛,就爱这些。</p>
偶尔给他买一根,也不是问题。</p>
回到家里,爸爸和弟弟去了田里,只有妈妈和弟媳妇在。</p>
“这么快就卖完了?”谢妈妈见女儿回来,惊喜地问道。</p>
她同样对女儿的面包生意非常上心,早上一直在家忐忑不安,就怕面包不好卖。</p>
现在看她回来得这么早,篮子已经空了,就忍不住高兴。</p>
“卖完了。”谢秀文把钱拿出来,放在桌上数。“一共卖了近二十三块钱,还算不错。”</p>
别看烤面包要用到鸡蛋和牛奶,其实用的量不多,这些面包的成本,不会超过十块,至少可以赚十几块。</p>
如果天天有这样的收入,一月就有三百多块。</p>
“太好了。”谢妈妈自然也暗暗算了下成本,见女儿做这个,有这样的收入,心下大定。“今天多烤一些面包,明天说不定能卖三四十块呢!”</p>
因为面条要发酵,三人这时候开始准备面粉等材料,主是是谢秀文操作,妈妈和弟媳在一边学。</p>
她们已经想好了,等自己学会了,以后白天就可以轮流不停地烤面包,这样一天可以烤出十几炉,面包至少有两百多个。</p>
如果她一个人卖不完,其它人也可以挑去卖。</p>
等面粉醒好了,谢秀文擀了张薄饼,在上面放了洋葱粒和香肠片,烤了一张披萨。</p>
差不多成熟后,撒了一些葱花,又调了一些酱料,涂在上面,看起来特别有食欲。</p>
切成几块后,让大家都尝了尝。</p>
“妈,这个好吃。”比起甜面包,谢锦程更偏爱咸食,此时吃得嘴角全是酱汁,“以后你多做这种饼好不好——”</p>
家里有客人来,外婆偶然会煎个饼什么的,但是都比不上这个好吃。</p>
“没问题。”见儿子喜欢,谢秀文也特别有成就感。“妈妈还会很多好吃的饼,以后找到材料了,一样样做给你吃。”</p>
像煎饼果子什么的,做法非常简单,家里材料也有,随时可以做。</p>
没有计划做这个,主要是这个只能现做现卖,产量受限制,不像面包,一炉可以烤二十个,一天就是几百个,就算卖不完,还可以放几天,更适合批量做。</p>
谢锦程点点头,笑得双眼眯成一条缝。</p>
中午爸爸和弟弟回来,听说这个消息,也非常振奋。</p>
阿文这样做,不但是给自己找了条好的营生,还能让家人都靠这个赚钱。</p>
谢谢爸爸几年前在乡办的塑胶厂干过机修工,后来因为女儿纠缠同学夏春忠,得罪了乡领导,被人找借口辞退了。</p>
现在塑胶厂早已倒闭。</p>
倒是原先厂里的模具师傅,听说买了几台注塑机,在家里开了家小作坊,赚了不少钱。</p>
他技术不够,从来没想过学人家搞个体。</p>
现在大家的条件好了,舍得在吃方面花钱,他觉得女儿这个生意,一家人都可以参与,搞不好比人家塑料厂赚得还多。</p>
第二天早上,谢秀文挑了两篮面包上街,卖到中午十一点,就全部卖光了,一共得了五十八块钱。</p>
家里人听说后,都乐开了花。</p>
照这样下去,一个月能赚一千块钱,那一年就是万元户了。</p>
虽然万元户这几年没以前那样稀罕了,对谢家这种普通农民家庭来说,还是有巨大的吸引力。</p>
谢秀文每天早上挑着东西出门,时间长了,还是被村里人注意到了。</p>
有人喜欢八卦,特意过来打听消息。</p>
“没什么?”谢妈妈哪里敢透露自家做面包的事,万一有人眼红自家赚钱,从中作梗怎么办?</p>
农村里这种人其实很多,见不得别人好,总会想方设法黄了人家的好事。</p>
女儿一开始就自己打窑,不让泥水匠参与,说是防一手,现在看来是对的。</p>
否则他们看到这个好赚钱,只怕会学着做。</p>
“这么保密啊!”邻居当然不相信她的话,不过也不好硬要进屋察看。“大家乡里乡亲的,如果有啥好事,也让我们学一学啊!”</p>
总的说来,两家的关系不好也不坏,只能说到这一步了。</p>
不像建根婶一家,平时有走动,所以不好把人拦在门外。</p>
也不像另一户邻居,两家已经结了仇,平时见面也招呼不打。</p>
“真没什么。”谢妈妈还是坚持自己的说法。“没其它事的话,我要回屋喂猪了。”</p>
说话,不等她回答,就关上院子门。</p>
以前经常在背后说女儿的坏话,别以为我不知道。</p>
现在还想得好处,想得美!</p>
谢秀文没想到妈妈态度会这么强硬,在一边竖了竖大拇指。</p>
院子门建在西边,而面包窑打在东首,加上门后边堆了一个高高的柴垛,就算走到院子门口,也看不到这边的情况。</p>
又一想,就算他们看到面包窑,其实也没用。</p>
现在又不是前世,可以在网上搜到烤面包的方法,如果没有人教,能做得出来才怪。</p>
转眼之间,谢秀文在家已经呆了一个星期,连续卖了六天面包后,兜里有了三百多块销售收入。</p>
照这个势头,谢家发家致富,是早晚的事。</p>
这天晚上,那个在月光下放了一个星期的古怪瓶子,也终于有了变化。</p>
当她拿到手里时,感觉沉甸甸的,似乎内部装满了液体。</p>
再次试着拧动瓶盖,没想到轻轻一用力,就打开了。</p>
侧过瓶子,在手心倒了一滴,液体的颜色跟瓶身一样,也是绿色的,就是非常粘稠,有点像蜂蜜。</p>
凑过去闻了一下,这液体带着股淡淡的清香,沁入心扉。</p>
这到底是什么?</p>
</p>