老货们在海上漂了一天，现在纷纷回到楼上休息，等待晚餐的到来。 如果不出意外的话，晚上还会吃那美味的金枪鱼！ “好，赵三儿来了没有？” 赵寅端起茶盏，吹了吹上面漂浮的茶叶，轻抿了一口。 “赵三儿？他没来啊！” 通常老头都是早上过来送海鲜，而后便不会再出现，他的一问反倒将杨福问楞了。 “待会他会给本驸马送点东西过来！” 想到硝石制冰，赵寅的嘴角不禁扬起一抹笑容。 这群老货吃了这么多次亏，竟然还敢跟他打赌，真是不长记性！ “好！” 杨福点了点头。 “走吧，我去教你做香煎金枪鱼！” 赵寅又喝了口茶，这才慵懒的站起身。 “好，好，多谢驸马！” 杨福连连点头，笑的一张嘴都咧到了耳朵根。 要知道，这可是一般人想都不敢想的！ “我只教你一遍，你看好了，随后由你做给我们吃！” 来到厨房后，赵寅选了一块合适的鱼肉，将其切成片，又命杨福帮他找来了各种作料，最后终于制作完成。 当然了，只有一小盘，在有厨师的情况下，他是不可能辛苦自己，做够所有人分量的！ “来吧，尝尝看！” 煎好后，赵寅夹起一片扔到自己嘴里，随后又努了努嘴，示意杨福也尝一下。 “嗯，这鱼肉好嫩啊！” 这是杨福咬过一口的第一感觉。 “新鲜嫩滑，汁多味美，没有其它任何异味，再加上香料的完美搭配，实在是绝了！” 杨福仔细回味了半天，做出了一句总结。 刚刚他看过这个鱼的肉质，应该是死了半天的，他做海鲜这么久了，能将死掉半天的鱼做出这个味道，实属不简单。 “蓝鳍金枪鱼是顶级食材，只要稍加烹饪就会出来这种美味！” 看着他那崇拜的小眼神，赵寅都有些不好意思了。 这种鱼就算是烹饪小白也能做出大师的感觉，即便什么都不会，买来直接切片蘸酱汁都没问题！ “哦？” 杨福切了一块鱼肉，学着他刚刚的步骤开始煎制。 “注意火候！” 赵寅开口提醒，并向后院走去。 虽说这种鱼是顶级食材，但若是煎糊的话也是没法吃的！ “是！” 杨福点了点头，认真的处理手中的鱼肉，生怕辜负了这珍贵的食材。 “驸马，硝石已经带来！” 说巧不巧，赵三儿这时刚好从后门走了进来，与他一同进来的还有三个衣着朴素的百姓。 他们抬了满满两筐的硝石回来，全都满头大汗！ “不错，就是它！” 赵寅走过去检查了一番，确定就是硝石没错。 “想办法将其磨成粉！” “是！” 赵三又带领三人开始忙活起来。 大约一个时辰过后，晚餐已经全部做好，杨福派小二将所有人都叫到了一搂大厅内。 “来吧，大家都尝尝香煎金枪鱼！” 小二将其端上来后，赵寅便开口介绍起来。 “煎的？” 午饭时候大伙都吃过生鱼片，现在看着眼前这个煎过的，仿佛都失去了兴趣。 “经过处理以后，还能有原本的新鲜吗？” 李二仿佛一个美食家一般提出质疑。 他们都是贵人，吃东西当然要最好的，最新鲜的。 这条鱼是上午钓获的，到现在已经经过了半天，还能有原本的美味吗？ “岳父大人试试不就知道了？” 赵寅可不管其他人，坐到桌子上就开吃。 而她的妻妾们也紧随其后，不断的挥舞着筷子。 小二随后又端上来一些海鲜，基本都是他们白天钓鱼比赛的产物！ “爹，你快尝尝，这个做法也很好吃！” 挺着大肚子的长孙雨佳赶紧推荐。 “哦？” 长孙无忌有些疑惑，但看到她们那桌的一盘子煎鱼片马上就要被吃光，眼中倒是有几分相信！ “那我就尝尝！” 有些不情愿的拿起筷子后，长孙无忌夹起了最薄的一片放进嘴里。 “怎么样？” 老货们纷纷注视着他，等着他的答案。 “好吃！” 尝过一片后，长孙无忌的嘴角顿时笑了起来。 还真别说，这鱼虽然放了一个下午，但原本的新鲜竟然一点都没流失，外部经过煎制，鱼肉本身的水分全都被锁住，还是依旧鲜嫩可口！ “俺也来尝尝！” 有了上次的教训，程咬金说什么都不再第一个试吃，生怕再中什么招。 “爷，您也尝尝，确实很美味！” 感受到美味的长孙无忌极力推荐。 既然他敢让李二吃，那么就证明这个东西是真的美味，其它老货也纷纷动筷没一会便将一整盘的鱼片全都吃光。 “杨福，再来一盘！” 这家店既然是长孙无忌的，老货们也不客气，吃完就继续要，反正也不花钱。 “好嘞，爷稍等，下一盘马上就好！” 杨福领命后赶紧跑到厨房忙活，好在这个鱼肉的制作方法简单，用不了多久就可以完成。 “你小子制冰准备的怎么样了？若是再磨蹭一会天可就黑了！” 李二吃饱喝足后，便想起了他们的赌约。 “岳父大人放心，一切都已经准备妥当，就等着您观看了！” 赵寅信心满满的点点头。 晚饭前他就已经看过，硝石粉磨的差不多了，这会估计已经结束！ “好，朕待会就看你怎么将水变成冰！” 李二接过小二递过来的热茶，开始品了起来。 直到所有老货和妻妾全部吃完，众人才一起来到后院。 此时的硝石粉已经全部研磨完毕，被赵寅收了起来，赵三儿也在不知不觉间又混入了人群，根本没人知道他曾经离开过！ “杨福，准备一些干净的水过来！” 硝石是无毒的，制出的冰块可以直接食用。 不过赵寅是打算用它来冰那条已经吃了一部分的蓝鳍金枪鱼！ 现在水质不错，海里的资源也很丰富，但若是奢靡浪费，不知保护的话，最终这种鱼还得被吃成保护动物！ “好嘞！” 杨福赶紧去取了一只干净的水桶，当着众人的面到后院的水井内拎了一桶水过来。 “大家都看好了，接下来就是见证奇迹的时刻！” 赵寅学着后世某谦的动作，露出一个神秘莫测的笑容。