赌局约定好后，众人纷纷闭目养神，等着看赵寅是如何将夏天变成冬天的，而赵寅则是趁此机会搜索幽州的硝石矿。 硝石这个东西其实全国各地都有，并不是什么稀罕玩意，甚至硝石矿周围的土质非常不好，百姓们还非常讨厌它。 直到唐朝末期在制造伙药的时候才有人发现它可以溶于水，并且使水里的温度降低，从而结冰。 但现在是唐朝初期，根本没人了解这个事情！ 就连制造伙药的时候都是按照赵寅给的配方行事，根本没人无聊到将硝石放到水里试试看！ “赵三儿，你过来！” 赵寅搜索到了一处距离酒楼最近的硝石矿，并画了一副简单的地图，朝老头摆摆手。 他是这里唯一的一个当地人，应该对这个矿的位置应该不陌生！ “驸马爷请吩咐！” 赵三儿闻声赶紧跑了过来，拱手说道。 “你可知道这个地方？” 将图递给老头后，赵寅伸手指了指他标记的位置。 “这里……？” 赵三儿仔细的看了半天，笑着说道：“不瞒驸马说，这里离老朽家不远，老朽熟悉的很！” “这里是个矿，你知道吗？” 赵寅怕他搞错，再次开口询问。 “没错，不远处就有一个产白色石头的地方，像盐又不是盐，没什么用！” 老头摆摆手，似乎并不喜欢那个矿。 “太好了，待会下船后，你找上几个人，去那里取一些白色石头回来，直接到后院磨成粉，切记要从后门到酒楼里，千万别人这些人发现了！” 赵寅凑到他的耳边，低声叮嘱，并且塞给他一张银票。 “不，不，不，我不能要驸马的钱！” 老头看到银票后，赶紧送了回去。 驸马帮他报了仇，他感激还来不及呢，怎么能因为这么点小事就要驸马的钱？ “这钱你拿着，雇人干活也需要钱，以后还有需要你帮忙的地方呢！” 赵寅给的是一张一百两的银票，虽说面值不大，但足够普通人家生活一整年了。 “那……那好，以后有什么需要老朽帮忙的驸马尽管开口！” 见他坚持，老头只好将银票收下，等待下船后悄悄离开。 返程时候老货们并没有钓鱼，都安静的躺着休息，军舰便开的很快，没多久就抵达码头。 “哈哈，终于靠岸了！” 老货们现在不大喜欢在海上漂着，可玩的东西实在太少了。 “终于可以舒展舒展筋骨了！” 程咬金不断的抻着胳膊，再踢踢腿。 虽说船上的地方也很大，但他们总觉得是被束缚，没有地面舒服！ “行了，别啰嗦了，快回去吧，我都等不及要看驸马站在酒楼门口大喊了！” 尉迟恭捂着嘴偷笑，不断的催促着。 他们乘坐的马车一直都在岸边等候，只要他们下了船就可以赶回去！ “哼哼！” 走在他们身后的赵寅冷哼了两声。 想看他的笑话，下辈子吧！ 另外一边，赵三儿下船后便独自去找了他的几个邻居，给了他们一些钱，让他们帮忙去矿里挖那些没人要的石头。 “这些东西有什么用啊？” 邻居用竹筐抬着硝石，疑惑的询问。 “这个我也不清楚，都是驸马要的东西！” 赵三儿也不隐瞒，直接了当的说道。 “驸马？哪个驸马？” 邻居率先想到的就是为他们铲除了周边小国的赵寅，但转念一想，驸马高高在上，怎么肯能到他们这个小地方来让他们挖这没用的石头？ “还有哪个驸马啊？当然是驸马赵寅！” 赵三儿一边往前走，一边说道。 “什么？你真的见到驸马了？” 邻居差点惊掉了下巴。 “是啊，这些东西就是驸马要用的！” 赵三儿笃定的点点头，随后继续说道：“咱们还是赶紧走吧，待会还得将其磨成粉！” 如果要让水结冰，石块肯定是不行的，所以赵寅才要求将这些东西全都磨成粉。 历史上的唐朝后期也有不少人开始研究往水里添加硝石和糖，这样就成了简易的冰棍，夏天吃起来冰凉解暑，十分受欢迎。 就在赵三儿那边正在运送硝石的同时，老货们便已经到了常来酒楼。 “各位爷回来了！” 马车停稳后，杨福便笑呵呵的迎了上来。 “嗯，回来了！” 李二点点了点头，直接跳下马车。 “杨掌柜，叫几个伙计将后面马车上的鱼抬下来！” 赵寅指了指最后一辆马车说道。 “不必了，我一人就行！” 杨福点着头就朝后面跑，赵寅想阻止都来不及。 “这……！” 但刚跑到后面，杨福整张脸都绿了。 剩下没吃完的蓝鳍金枪鱼被赵寅分成了好几段，绑在了马车上，足有个四百斤左右，这哪是他一人就能搬动的？ “怎么？不是你一人就行么？” 等他准备回去般救兵的时候，赵寅正背负着双手，站在原地看笑话。 “额……！小的也没想到这鱼竟然这么大，这是什么鱼啊？” 杨福好奇的询问。 他刚才也观察了一下，这种鱼他从来都没见过！ “这个叫蓝鳍金枪鱼，一般生活在深海，味道十分鲜美，待会本驸马教你一手！” 剩下的这些赵寅都打算好了，一部分用来香煎，还有一部分大腹可以继续做生鱼片，而再剩下的就可以用做好的冰块冻起来，留着下次再吃。 “好，好，好，太好了！” 杨福的脑袋如同小鸡啄米一般的疯狂的点着。 他之所有能够当上今天的主厨兼掌柜，就是因为远远的看过一次驸马烹饪，由此来的灵感。 若是能得到驸马的真传，哪怕就是一道菜也足够受用了！ “去吧，找人搬到厨房，用水冰着！” 赵寅笑着拍了拍他的肩膀。 硝石现在还没有取来，制不了冰，但深井的井水也是很凉的，也能起到保鲜的作用！ “是！” 杨福高兴的跑到酒楼内找店小二帮忙搬鱼。 金枪鱼虽然被切开，但每段也有一百多斤，两个小二搬完已经是满头大汗！ “驸马爷，所有的鱼都已经搬完，现在正放在后厨，您要怎么做？” 搞定了一切后，杨福跑到一搂大厅找赵寅。 他可是一直惦记着驸马的手艺。