十分钟后符妈妈出门上班了,文熙拿着3分的生菜在厨房里研究着,这是符妈妈买到的所有食材中,系统评分最高的东西,文熙想挑战5分的菜品。

    生菜,从字面上看就是可以生吃的菜,叶用莴苣的俗称,属于春秋当季食材。以京城个位数的气温,想必是从郊区的大棚蔬菜基地培育出来的吧,能打到3分的分数,那就是有土栽培,价格应该不低了。

    生菜最简单的做法是蒜泥生菜,文熙确认张放能吃蒜之后,一刀拍碎蒜瓣切成沫儿放在旁边备用。甜椒去掉菜籽切片,胡萝卜切丝,装盘后放在料理台上备用。

    蔬菜处理好之后就轮到肉菜,肉类原本是放在0°冰箱层的,不需要另外解冻,文熙查看猪肉的纹理走向之后,斜切成厚薄均匀的薄片;不过猪肉的评分只有2分,文熙决定先将切好的肉腌制下,去除肉腥味后的肉菜才会好吃。

    食材准备就绪,文熙细细地把双手清洗干净,蒸好米饭才开始准备做菜。

    首先做的当然是肉菜,文熙偶然发现做完肉菜之后炒青菜,会让青菜拥有肉食的香气。当然文熙并不是不洗锅,只是不放清洗剂罢了。

    甜椒肉厚、味道甘甜,能激发出猪肉本身的甜香。文熙热锅之后,等油温上来才将甜椒片倒进去。

    “嗞啦”甜椒表面的水分接触热油后发出的声音随着香气一起爆发开来,文熙没有后退,拿锅铲将甜椒的皮面摁在锅底,这样容易让甜椒接触高温,产生漂亮的虎皮。

    锅铲是厨师双手的延伸,文熙翻炒着甜椒,感受到它软绵的触感,果断地将甜椒拨到锅子的边缘地带,此刻锅底留下了一层微微带点红色的辣椒油。

    文熙丢了几点蒜末进去,等蒜香刚刚出来就倒去腌制好的肉片,粉红色的肉遇热变白,油里面的甜椒味伙同蒜香趁机侵入肉纤维里,肉片又变成了漂亮的粉红色。

    放点老干妈吧文熙心底突然冒出一个声音,调料架上摆放着的老干妈罐头上的陶奶奶也慈祥地看着他。

    那就放吧文熙犹豫了03秒,翻动肉片避免锅底的肉烧焦后,迅速拿起老干妈罐子拧开瓶盖,挖了一勺老干妈放进锅里,随即将甜椒与肉片混合翻炒。

    香很香超级香文熙撒入少许的细盐,加水将甜椒肉片焖了20秒左右,掀开锅盖就被食物浓郁的香气惊到了。好在汤汁蒸发的声音马上让文熙回过神来,再次翻炒一遍后,文熙颤着手将甜椒炒肉盛在盘子里。

    “叮宿主首次做出一道5分的食材”

    “叮系统升级当前级别为3级”

    “叮宿主可点亮一项技能”

    “叮系统升级当前级别为4级”

    “叮宿主可点亮一项技能”

    “叮连续升级,宿主可至奖励界面选择任一奖励”

    文熙激动地尝了一口他精心烹饪的第一道5分的菜品,甜椒软嫩,甜咸味的肉片完美结合了甜椒和老干妈的味道,吞下去的瞬间香味冲到鼻腔,对于北方人来说,这样的味道是合适的、正好的、完美的

    “看来要洗锅了。”文熙将老干妈甜椒炒肉盖了个干净的碟子放到客厅的餐桌上,书房玩儿的张放和菜鸟却有了动静。

    事情起源于菜鸟吃饱了之后就拒绝陪张放玩数学游戏,不过这并没有难倒好奇心旺盛的张放,这位小兄弟看到了书桌上放着的三字经,翻开书本坐直身子,果然菜鸟理理羽毛,乖乖地站在书桌的垫子上等着

    “咦你一直站在垫子上么都没有踩到其他地方你好聪明”张放由衷地夸奖了菜鸟,没想到小鸟儿下一秒就把脑袋藏在了翅膀下。

    “诶哟嘿,你还会害羞”张放发现新大陆似的,隔一会就夸菜鸟一句,而菜鸟也配合地做出害羞状。

    “人之初”张放念完就等着菜鸟接上。

    “h 本善”菜鸟目前还发不出x的发音。

    “性相近”

    “hi相远”菜鸟又接上了。

    “菜鸟真棒”张放还没夸完呢,这次菜鸟不害羞了,清清嗓子就开始说话。

    “真棒”菜鸟清脆的声音响起,文熙在客厅拿东西的时候还站了会儿,难道现在换成张放在做题了不可能吧

    文熙甩甩头,又听了一会墙角才回厨房接着做菜。为了不让甜椒炒肉凉了后影响口感,文熙刷锅的速度是很快的,清洗剂来一遍,清水再来一遍,沥干水马上放回灶台上。加了老干妈之后,肉香已经不适合炒胡萝卜鸡蛋了,容易影响鸡蛋的口感。

    热油里放进胡萝卜丝炒出带有胡萝卜味的油汁,再倒入蛋液会呈现出漂亮的橙色,鸡蛋的味道也会更加香甜。

    生菜的油温不需要过高,这样会影响食物本身的脆;翻炒几遍后再加入蒜沫儿,这样不会出现蒜沫儿炒焦的情况;菜叶变软之后,菜叶里的水分会变成汤汁,此刻放盐,盖锅盖,30秒左右就可以出锅。

    “张放开饭啦”文熙把炒好的两个菜端上桌,敲响书房门,得到张放的回应才回厨房脱掉围裙,洗手收拾东西。

    “来啦”张放放下数独板,盯着小盘子里的水果认真思考:要不要多吃点水果充饥多吃一点,待会就算文熙做的菜味道不味道一般也不会肚子饿,要知道张放饿肚子的时候,肠胃会敲锣打鼓下通知的。

    “不能浪费”张放深吸了口气,拿起水果叉往小盘子那伸过去时,小臂上突然多了一只爪子。

    “不可以”菜鸟伸爪拦住了张放的手,差点栽倒只能扑棱着翅膀保持平衡。

    “嗯”张放傻眼了,菜鸟不让他吃水果怎么办难道他真的要吃完文熙做的饭,然后回家吃健胃消食片或者止泻药么

    “不可以”菜鸟见张放仍然没有收回手,又强调了一遍。以前菜鸟做错事情的时候,文熙会先说“不可以”阻止它,第二次提醒之后如果依然不改,那对不起,文熙小哥哥很凶,会打头的

章节目录

吃货生存指南所有内容均来自互联网,小说看看网只为原作者罗酱的小说进行宣传。欢迎各位书友支持罗酱并收藏吃货生存指南最新章节