将小龙虾收拾妥当,徐方便进了厨房。
厨房灶台还是用土筑的,灶台上面架着一口锅,锅下方有上下两个洞,一个用来烧柴禾,下方的洞用来落灰。
对这种做饭方式,徐方似乎也很熟悉。
将洗好的青蒜、香葱切段,姜和蒜切片,葱头切丝。
然后徐方找出一把干树叶,用打火机点燃后塞进了灶台,火很快点燃,点燃的烟顺着烟囱朝外徐徐冒出。
等火点燃后,徐方就折了几根干树枝放了进去,树枝的燃烧时间比树叶要长多了。
随着树枝也被点燃,铁锅很快就被烧热,徐方倒进去油,等油烧热后,又倒进去了青蒜、香葱、葱头、姜和蒜片。
这些东西下了锅,随着滋啦啦的声音,很快就爆出了一股香味。
再倒入干辣椒、花椒和八角,翻炒了一段时间,等干辣椒隐约变色后,徐方拿过清理好的小龙虾倒进了锅里。
此刻树枝已经完全燃烧,熊熊的火焰开始翻腾,油经过小龙虾的时候,发出滋滋的响声,小龙虾的颜色也逐渐变成红色。
徐方找点辣椒甜酱翻炒上色,打开料酒放了一点进去,又放入一勺半食盐翻炒,随即倒进去一碗水和龙虾齐平。
到了这里,徐方又塞了点干枝叶进了灶台,用大火将水烧开后,也没再添柴火,
此刻,厨房内已经传来了阵阵小龙虾的肉香。
“好香啊。”帆帆站在厨房门口看着徐方做菜,忍不住叫了一声。
白梅此刻也无比好奇地看着徐方,这家伙做饭的姿势很好看,而且这味道确实很香啊。
咽了下口水,白梅对徐方又多了几分好感。
趁着小龙虾还在锅里燜着,徐方从盆里取出泡着的猪肉,洗干净后放在菜板开始切片。
“花菜洗好了吗”徐方问道。
“好了好了。”白梅点了点头,去了外面把洗好的花菜拿了进来。
等把猪肉和花菜等食材都切好,徐方先开了锅盖,此刻锅里的汤已经被蒸发了三分之一。
又添了把柴火让火更旺盛一些,放进去剩下的青蒜香葱和蒜片炒匀,等里面的汤汁又被收了些,徐方超出一个大盘子,将小龙虾全部盛了出来。
此刻的厨房,已经满满的全是香味。
看着这一盘色香俱全的小龙虾,白梅心里也忍不住一跳。
“你们先吃吧。”徐方笑了笑,招呼一声将这盘小龙虾端进了堂屋:“先吃着,肉好炒,”
“帆帆,来,咱们来屋里坐一会儿。”白梅也没拒绝,拽着帆帆朝屋里走去。
徐方回到厨房,将锅简单刷了下,重新倒上了油。
猪肉花菜比较好做,不到十分钟,徐方就端着一盘菜走了出来。
到了厨房后,徐方才发现两人都没动筷子,笑了笑问道:“怎么了你俩不吃呢”
“等叔叔一起吃。”帆帆抢先回答。
“等会儿吧,反正也没多长时间。”白梅温婉笑道。
“时间来不及蒸米饭了,咱们先吃点白面饼吧。”徐方笑道:“等哪天咱们赚了钱,我买个电饭煲回来。”
白梅闻言心里一跳,看着徐方问道:“以后还能卖到钱”
“应该可以啊,你没看到我买来的虾笼吗等吃过晚饭我就去下笼子,明儿一早就去收网,要是能捉到我就拿镇上去试试,咱们先吃饭吧。”徐方笑着招呼。
帆帆早就等不及,等徐方来了之后就开始吃饭。
白梅疼爱地看着帆帆,帮帆帆剥着小龙虾。
徐方看白梅扒小龙虾的方式有点笨拙,笑了笑道:“梅姐,你别折腾了,我给你俩扒。”
说着徐方直接抄手,拿过小龙虾,熟练地将一个虾尾给扒了出来。
一个,两个,三个徐方的动作很熟练,不多会,这三十多只小龙虾,全部被徐方扒了出来。
“来,赶紧的,分分吃了。”徐方笑道。
看着徐方将小龙虾全部扒开,白梅的心忍不住有些触动,这种被男人照顾的感觉,她已经很久没经历过了,看了眼徐方,轻轻嗯了一声。
好久没沾了荤腥,三人这顿饭吃得很开心,虽然做的不少,但最后菜也没剩下来。当然,大部分都落入了徐方的肚子里。这些天营养的严重不足,让徐方对食物的需求很大。
吃饱饭后,白梅主动收拾了碗筷。
徐方惦记着晚上要去捉一些龙虾,问道:“梅姐,家里的面在哪”
“门口有个面缸,你看一下。”正在刷碗的白梅说了一句。
徐方看了看堂屋门口,有两个缸,一个放着米一个放着面。
徐方用舀子盛了半勺,放进了一个塑料袋里,加了点水,然后又拿过渔具老板送他的诱饵,倒了半包进去,然后开始和面。不多会,两个拳头大的面团就被徐方揉了出来。
徐方将这些面分成了十六份,然后走到了院子里将虾笼背上,跟白梅打了声招呼:“梅姐,我出去下个虾笼。”
“我也去。”帆帆叫了一声。
白梅看帆帆粘着徐方,点点头道:“行,天马上就黑了,河边滑,你小心点。帆帆,去我房间把手电筒拿上。”
“好的。”帆帆闻言朝屋里跑着拿手电去了。
“放心吧,帆帆我带着没事。”徐方知道这女人担心闺女,立刻跟她保证。
“嗯。”白梅嘴角抿了抿。
等徐方带着帆帆走后,白梅也一阵失神。
这一天的时间,她对徐方的态度,竟然一变再变。
刚开始救下徐方,她本以为如果救活了可以得到一些酬劳,后来徐方竟然失忆了,她也只能认命。徐方之前一直吃着家里的人,也让她觉得是一个很大的负担,对徐方的印象自然就差了几分。
但今天的徐方,不仅帮她带了孩子,还一下赚了近三百块。这些钱他也没自己存着,全部花给了家里。
赚了钱给家里买了东西不说,这家伙还有一手好厨艺。至少,她和帆帆这几年来,就没吃得这么开心过。
前两天还盼望着徐方赶紧走人的她,此刻竟然觉得如果这男人能留下来,应该也不是件坏事。
厨房灶台还是用土筑的,灶台上面架着一口锅,锅下方有上下两个洞,一个用来烧柴禾,下方的洞用来落灰。
对这种做饭方式,徐方似乎也很熟悉。
将洗好的青蒜、香葱切段,姜和蒜切片,葱头切丝。
然后徐方找出一把干树叶,用打火机点燃后塞进了灶台,火很快点燃,点燃的烟顺着烟囱朝外徐徐冒出。
等火点燃后,徐方就折了几根干树枝放了进去,树枝的燃烧时间比树叶要长多了。
随着树枝也被点燃,铁锅很快就被烧热,徐方倒进去油,等油烧热后,又倒进去了青蒜、香葱、葱头、姜和蒜片。
这些东西下了锅,随着滋啦啦的声音,很快就爆出了一股香味。
再倒入干辣椒、花椒和八角,翻炒了一段时间,等干辣椒隐约变色后,徐方拿过清理好的小龙虾倒进了锅里。
此刻树枝已经完全燃烧,熊熊的火焰开始翻腾,油经过小龙虾的时候,发出滋滋的响声,小龙虾的颜色也逐渐变成红色。
徐方找点辣椒甜酱翻炒上色,打开料酒放了一点进去,又放入一勺半食盐翻炒,随即倒进去一碗水和龙虾齐平。
到了这里,徐方又塞了点干枝叶进了灶台,用大火将水烧开后,也没再添柴火,
此刻,厨房内已经传来了阵阵小龙虾的肉香。
“好香啊。”帆帆站在厨房门口看着徐方做菜,忍不住叫了一声。
白梅此刻也无比好奇地看着徐方,这家伙做饭的姿势很好看,而且这味道确实很香啊。
咽了下口水,白梅对徐方又多了几分好感。
趁着小龙虾还在锅里燜着,徐方从盆里取出泡着的猪肉,洗干净后放在菜板开始切片。
“花菜洗好了吗”徐方问道。
“好了好了。”白梅点了点头,去了外面把洗好的花菜拿了进来。
等把猪肉和花菜等食材都切好,徐方先开了锅盖,此刻锅里的汤已经被蒸发了三分之一。
又添了把柴火让火更旺盛一些,放进去剩下的青蒜香葱和蒜片炒匀,等里面的汤汁又被收了些,徐方超出一个大盘子,将小龙虾全部盛了出来。
此刻的厨房,已经满满的全是香味。
看着这一盘色香俱全的小龙虾,白梅心里也忍不住一跳。
“你们先吃吧。”徐方笑了笑,招呼一声将这盘小龙虾端进了堂屋:“先吃着,肉好炒,”
“帆帆,来,咱们来屋里坐一会儿。”白梅也没拒绝,拽着帆帆朝屋里走去。
徐方回到厨房,将锅简单刷了下,重新倒上了油。
猪肉花菜比较好做,不到十分钟,徐方就端着一盘菜走了出来。
到了厨房后,徐方才发现两人都没动筷子,笑了笑问道:“怎么了你俩不吃呢”
“等叔叔一起吃。”帆帆抢先回答。
“等会儿吧,反正也没多长时间。”白梅温婉笑道。
“时间来不及蒸米饭了,咱们先吃点白面饼吧。”徐方笑道:“等哪天咱们赚了钱,我买个电饭煲回来。”
白梅闻言心里一跳,看着徐方问道:“以后还能卖到钱”
“应该可以啊,你没看到我买来的虾笼吗等吃过晚饭我就去下笼子,明儿一早就去收网,要是能捉到我就拿镇上去试试,咱们先吃饭吧。”徐方笑着招呼。
帆帆早就等不及,等徐方来了之后就开始吃饭。
白梅疼爱地看着帆帆,帮帆帆剥着小龙虾。
徐方看白梅扒小龙虾的方式有点笨拙,笑了笑道:“梅姐,你别折腾了,我给你俩扒。”
说着徐方直接抄手,拿过小龙虾,熟练地将一个虾尾给扒了出来。
一个,两个,三个徐方的动作很熟练,不多会,这三十多只小龙虾,全部被徐方扒了出来。
“来,赶紧的,分分吃了。”徐方笑道。
看着徐方将小龙虾全部扒开,白梅的心忍不住有些触动,这种被男人照顾的感觉,她已经很久没经历过了,看了眼徐方,轻轻嗯了一声。
好久没沾了荤腥,三人这顿饭吃得很开心,虽然做的不少,但最后菜也没剩下来。当然,大部分都落入了徐方的肚子里。这些天营养的严重不足,让徐方对食物的需求很大。
吃饱饭后,白梅主动收拾了碗筷。
徐方惦记着晚上要去捉一些龙虾,问道:“梅姐,家里的面在哪”
“门口有个面缸,你看一下。”正在刷碗的白梅说了一句。
徐方看了看堂屋门口,有两个缸,一个放着米一个放着面。
徐方用舀子盛了半勺,放进了一个塑料袋里,加了点水,然后又拿过渔具老板送他的诱饵,倒了半包进去,然后开始和面。不多会,两个拳头大的面团就被徐方揉了出来。
徐方将这些面分成了十六份,然后走到了院子里将虾笼背上,跟白梅打了声招呼:“梅姐,我出去下个虾笼。”
“我也去。”帆帆叫了一声。
白梅看帆帆粘着徐方,点点头道:“行,天马上就黑了,河边滑,你小心点。帆帆,去我房间把手电筒拿上。”
“好的。”帆帆闻言朝屋里跑着拿手电去了。
“放心吧,帆帆我带着没事。”徐方知道这女人担心闺女,立刻跟她保证。
“嗯。”白梅嘴角抿了抿。
等徐方带着帆帆走后,白梅也一阵失神。
这一天的时间,她对徐方的态度,竟然一变再变。
刚开始救下徐方,她本以为如果救活了可以得到一些酬劳,后来徐方竟然失忆了,她也只能认命。徐方之前一直吃着家里的人,也让她觉得是一个很大的负担,对徐方的印象自然就差了几分。
但今天的徐方,不仅帮她带了孩子,还一下赚了近三百块。这些钱他也没自己存着,全部花给了家里。
赚了钱给家里买了东西不说,这家伙还有一手好厨艺。至少,她和帆帆这几年来,就没吃得这么开心过。
前两天还盼望着徐方赶紧走人的她,此刻竟然觉得如果这男人能留下来,应该也不是件坏事。