秦林闻言,脸上的表情同样变得凝重起来。
高翊说的事情,也是他自己所担心的。
所有店长,除了拿的工资比别人高一点外,几乎起不到任何其他作用。
这明显是不正常的。
只是让秦林没想到的是,高翊仅仅只观察了两天就同样发现了。
这也从侧面说明,情况已经发展到了亟待解决的地步。
“说说看。”
秦林点头,示意高翊继续。
“店长的设立,本来就是为了辅助经理管理门店,减少经理层级的管理压力。”
“但是现在来看,很显然,公司的这些店长们并没有起到相应的作用。”
高翊顿了顿,继续开口说道,“所有决断都要经理来做,这造成的后果就是经理们的工作量大增,工作强度成倍增加,极易在某些方面出现疏忽的情形。”
“而且这也造成了如果出现突发事件,经理们很难及时处理,这十分容易导致出现更大的隐患。”
秦林闻言若有所思,他轻轻颔首,“那你觉得应该怎么解决这个问题呢?”
“一是放权,经理层级要将权力下放,把一些事情的处理权交给店长一级,这涉及到基层管理的问题,只需要确保经理们不滥权就行。”
“这一点我们公司优势比较大,因为是新公司,员工还没养成坏习惯,所以比较容易解决,不会出现那种尾大不掉的情况。”
说完,看到秦林并没有反对,反而赞同地点点头,高翊松了一口气。
要是他的第一条建议就被否决,那可就不妙了。
现在看来,情况还好。
“第二点更为重要,那就是要建立完善的公司制度。”
说到这里,高翊脸上渐渐带上了一丝曾经大佬的风采,他面带自信,“纵观古今中外,不管是什么企业还是团体,没有一个合理规范的制度,是不可能走远的。”
“虽然我并没有去过海天市那边,也没能将公司完整地看过一遍,但是光凭金陵这边的情形就能看出来,公司在制度规范上差得很远。”
高翊一边说着,一边小心地观察着秦林,“甚至可以说根本就没有制度,就是简单粗暴地发展,捡了行业发展的红利罢了。”
然而无论高翊怎么观察,发现秦林依旧只是在认真听自己讲话,脸上一副笑眯眯的样子,似乎没有任何意见。
要知道,从某种意义上来讲,自己刚才说的这些话,其实已经有些否定秦林过去成就的意思了,对于某些领导而言,这可是大忌!
没想到秦林竟然丝毫不介意。
这要么是秦林没有察觉到高翊话中的意思,要么就是秦林心胸足够大度。
考虑到秦林年纪轻轻就能白手起家,闯出这么大的一份家业,显然不太可能连这点意思都听不出来,所以高翊还是倾向于后者。
那就是秦林的心胸怀足够宽广,这也是高翊所期望见到的。
高翊可不希望自己将来要打交道的老板是个小心眼。
当然还有一个可能,那就是秦林的城府太深。
但后者高翊明显有些不信,一个十八岁的少年,你说他聪明c天才,高翊还能相信,毕竟这世上还是有妖孽的。
但你若是说他城府深,这种需要靠阅历和经验一点一点锻炼沉淀出来的能力,高翊可不觉得秦林真能具备。
秦林当然听出来了高翊话中的意思。
之所以没说话,原因当然是他宰相肚里能撑船的缘故,这一点,秦林同样敢对着头顶的电灯发誓。
呃,电灯闪了两下,好悬没熄。
果然,咱的人品还是足够坚挺的。
秦林暗暗点点头。
高翊并不知道秦林的心理活动,看到秦林点头,还以为他是让自己继续说下去的意思。
想到这里,高翊觉得是时候体现一下自己的价值了。
若是不用正本事震慑一下眼前这位未来的老板,那将来自己还怎么放开手去工作?
他高翊放弃港岛的工作来到秦林这里,目的是为了向宁蔷薇证明自己,可不是真为了赚那一点钱,把银行贷款还上!
“您也知道,我曾经在米其林三星餐厅工作过,还自己成立公司小打小闹过一段时间,所以对这方面还是比较熟悉的。”
高翊脸上闪过一丝不易察觉的自信,似乎回到了当年自己叱咤风云的时候。
“如果秦总您放心的话,我可以参考那些知名的餐饮
公司,首先为公司先制定出一份标准的规章制度出来。不敢说比得上他们,但是绝对也差不了太多。”
“啪啪啪。”
秦林和袁芷同时鼓起掌来,“高先生不愧是港岛的精英人才,这话一针见血,说到我心坎上了。”
秦林脸上的笑容十分明显,“不过,制度什么的,你倒是不用从头起草了。”
“为什么,秦总,制度真的很重要!”
高翊闻言有些急了,秦林挖自己过来的目的不就是为了加强管理吗?
若是不建立规范的制度,怎么管理?
一切管理的基础就建立在有制度可依之上,否则根本就是空中楼阁,建立不起来的。
秦林和袁芷对视了一眼,笑了。
他示意她袁芷从保险箱中取出一份文件,递给高翊。
“看看。”
“这是什么?”
高翊心中似乎有些猜测,但又有些不确定。
他伸手接过文件,脸上带着惊讶,这竟然就是一份完整的规章制度。
高翊眼神一凝,细细地翻看起来,结果越看越是心惊。
“这份制度”
高翊没了之前淡定的表情,脸上满是掩饰不住的震惊,“没想到秦总原来已经请高人把公司制度制定好了,是我班门弄斧了。”
“呵呵,你看这份怎么样,不行的话你可以在原基础上修改一下。”
秦林笑呵呵地说道,十分“大度”地说道。
看,咱从来都不报复,这不还想方设法地降低你的工作量来着。
“可原作者”
高翊有些迟疑。
对于能制定出这种详实制度的人,高翊还是很尊敬的。
万一擅自改动人家的东西,惹恼了那人怎么办?
高翊说的事情,也是他自己所担心的。
所有店长,除了拿的工资比别人高一点外,几乎起不到任何其他作用。
这明显是不正常的。
只是让秦林没想到的是,高翊仅仅只观察了两天就同样发现了。
这也从侧面说明,情况已经发展到了亟待解决的地步。
“说说看。”
秦林点头,示意高翊继续。
“店长的设立,本来就是为了辅助经理管理门店,减少经理层级的管理压力。”
“但是现在来看,很显然,公司的这些店长们并没有起到相应的作用。”
高翊顿了顿,继续开口说道,“所有决断都要经理来做,这造成的后果就是经理们的工作量大增,工作强度成倍增加,极易在某些方面出现疏忽的情形。”
“而且这也造成了如果出现突发事件,经理们很难及时处理,这十分容易导致出现更大的隐患。”
秦林闻言若有所思,他轻轻颔首,“那你觉得应该怎么解决这个问题呢?”
“一是放权,经理层级要将权力下放,把一些事情的处理权交给店长一级,这涉及到基层管理的问题,只需要确保经理们不滥权就行。”
“这一点我们公司优势比较大,因为是新公司,员工还没养成坏习惯,所以比较容易解决,不会出现那种尾大不掉的情况。”
说完,看到秦林并没有反对,反而赞同地点点头,高翊松了一口气。
要是他的第一条建议就被否决,那可就不妙了。
现在看来,情况还好。
“第二点更为重要,那就是要建立完善的公司制度。”
说到这里,高翊脸上渐渐带上了一丝曾经大佬的风采,他面带自信,“纵观古今中外,不管是什么企业还是团体,没有一个合理规范的制度,是不可能走远的。”
“虽然我并没有去过海天市那边,也没能将公司完整地看过一遍,但是光凭金陵这边的情形就能看出来,公司在制度规范上差得很远。”
高翊一边说着,一边小心地观察着秦林,“甚至可以说根本就没有制度,就是简单粗暴地发展,捡了行业发展的红利罢了。”
然而无论高翊怎么观察,发现秦林依旧只是在认真听自己讲话,脸上一副笑眯眯的样子,似乎没有任何意见。
要知道,从某种意义上来讲,自己刚才说的这些话,其实已经有些否定秦林过去成就的意思了,对于某些领导而言,这可是大忌!
没想到秦林竟然丝毫不介意。
这要么是秦林没有察觉到高翊话中的意思,要么就是秦林心胸足够大度。
考虑到秦林年纪轻轻就能白手起家,闯出这么大的一份家业,显然不太可能连这点意思都听不出来,所以高翊还是倾向于后者。
那就是秦林的心胸怀足够宽广,这也是高翊所期望见到的。
高翊可不希望自己将来要打交道的老板是个小心眼。
当然还有一个可能,那就是秦林的城府太深。
但后者高翊明显有些不信,一个十八岁的少年,你说他聪明c天才,高翊还能相信,毕竟这世上还是有妖孽的。
但你若是说他城府深,这种需要靠阅历和经验一点一点锻炼沉淀出来的能力,高翊可不觉得秦林真能具备。
秦林当然听出来了高翊话中的意思。
之所以没说话,原因当然是他宰相肚里能撑船的缘故,这一点,秦林同样敢对着头顶的电灯发誓。
呃,电灯闪了两下,好悬没熄。
果然,咱的人品还是足够坚挺的。
秦林暗暗点点头。
高翊并不知道秦林的心理活动,看到秦林点头,还以为他是让自己继续说下去的意思。
想到这里,高翊觉得是时候体现一下自己的价值了。
若是不用正本事震慑一下眼前这位未来的老板,那将来自己还怎么放开手去工作?
他高翊放弃港岛的工作来到秦林这里,目的是为了向宁蔷薇证明自己,可不是真为了赚那一点钱,把银行贷款还上!
“您也知道,我曾经在米其林三星餐厅工作过,还自己成立公司小打小闹过一段时间,所以对这方面还是比较熟悉的。”
高翊脸上闪过一丝不易察觉的自信,似乎回到了当年自己叱咤风云的时候。
“如果秦总您放心的话,我可以参考那些知名的餐饮
公司,首先为公司先制定出一份标准的规章制度出来。不敢说比得上他们,但是绝对也差不了太多。”
“啪啪啪。”
秦林和袁芷同时鼓起掌来,“高先生不愧是港岛的精英人才,这话一针见血,说到我心坎上了。”
秦林脸上的笑容十分明显,“不过,制度什么的,你倒是不用从头起草了。”
“为什么,秦总,制度真的很重要!”
高翊闻言有些急了,秦林挖自己过来的目的不就是为了加强管理吗?
若是不建立规范的制度,怎么管理?
一切管理的基础就建立在有制度可依之上,否则根本就是空中楼阁,建立不起来的。
秦林和袁芷对视了一眼,笑了。
他示意她袁芷从保险箱中取出一份文件,递给高翊。
“看看。”
“这是什么?”
高翊心中似乎有些猜测,但又有些不确定。
他伸手接过文件,脸上带着惊讶,这竟然就是一份完整的规章制度。
高翊眼神一凝,细细地翻看起来,结果越看越是心惊。
“这份制度”
高翊没了之前淡定的表情,脸上满是掩饰不住的震惊,“没想到秦总原来已经请高人把公司制度制定好了,是我班门弄斧了。”
“呵呵,你看这份怎么样,不行的话你可以在原基础上修改一下。”
秦林笑呵呵地说道,十分“大度”地说道。
看,咱从来都不报复,这不还想方设法地降低你的工作量来着。
“可原作者”
高翊有些迟疑。
对于能制定出这种详实制度的人,高翊还是很尊敬的。
万一擅自改动人家的东西,惹恼了那人怎么办?