“要是成嫂子和康嫂子有空,就叫她们陪我去集上。”
叶倾城笑着点头,她也是这个意思。
不过,一切都要看两位嫂子有没有空闲。
总不能,让别人为了你而啥也不做,啥都往后推吧。
“我不多做,就做一个豆腐。”
集上肯定有其他卖豆腐的,她也不是要跟这些人家抢生意。
其他人家多是以物换物,而她却是想要卖钱。
这个,跟其他人家的目的是没有冲突的。
而且她那一板豆腐,冲的人是那个会到集上转悠闲逛的富地主。
一板豆腐看着多,但富地主家绝对能吃的下。
不是她不肯以物换物,而是现在的她还做不到。
将来要是有可能,她也会以物换物的。
到那时,她的豆腐里也就是只缺少神仙水这一样。
黄豆她都会不吝于,用异能来梳理一遍的。
相信味道的话,可能会比今儿做的豆腐差一点,却不会差太多的。
神仙水是好东西,也是她要卖豆腐给富地主的噱头。
而只要她用心做豆腐,相信即便不放神仙水,也可以的。
要知道豆制品也很多的,就是豆腐也能做出好多的花样来的。
像什么毛豆腐,酿豆腐,豆花也就是豆腐脑或是豆腐花。
更有,饭桌上经常点的麻婆豆腐。
对了,还有闻着臭,吃着香。
喜欢的敞着肚子吃,不喜欢的吃不了的臭豆腐。
再有像那啥豆腐干、豆腐皮、豆腐丝、茶干,以及豆卜。
前世小时候冬天特别的冷,就会把豆腐切成小块,放到拍拍上。
再端到冰天雪地里去,这样的就是冻豆腐。
冻豆腐跟豆腐吃起来,又别有一番风味。
也更加的入味,熬着吃,炖着吃,或是放火锅里涮着吃,都非常的好吃。
并且,在传统豆腐之外,又有一种彩色豆腐兴起。
彩色豆腐是更加的有营养,更健康的一种豆腐。
当然了,不管是彩色豆腐,还是传统豆腐,主要原料都是黄豆。
不同的是,彩色豆腐在制作中加入天然蔬菜果汁做为辅料。
形成天然色彩,并且还含有丰富的营养成分。
更保存了蔬菜中的纤维质,有利于人体吸收、消化。
制作彩色豆腐的基本工序,跟传统豆腐差不多。
关键工序,就是菜汁的加入。
彩色豆腐主要取决于,它加入的蔬菜汁的色泽。
比如,绿色豆腐可选用芹菜,萝卜缨和芹菜缨,辣椒叶,红薯叶等。
黄色豆腐的话,首先想到的就是胡萝卜了。
再来就是是红色豆腐,这个当然就是那酸酸甜甜的西红柿了。
直接榨汁就好,前世她家种西红柿只上面一点点红,下面还都是绿的,就非常非常有西红柿的味道了。
另外,除了彩色豆腐,还有其他一些种类的豆腐。
这个就是黑蒜豆腐、深海小海带豆腐、亚麻籽豆腐了。
听说是市场上创新的一种植物蛋白凝冻。
是对普通豆制品的深加工,与普通豆腐相比,其营养价值更高。
这个别说,她也只听过,却没有吃过。
“真是只有想不到,没有做不到啊……”
叶倾城在心里暗暗感叹了一声,就不再想了。
就算没有吃过后面的那些豆腐,但是,只是传统豆腐就有许多许多的做法了。
这么一想,要是她有银子了,也能开个小饭店,养家糊口肯定不成问题啊。
“在想什么呢?”
不知何时凌霄来到了她跟前,李大娘倒进了东屋。
“啥,你刚刚说啥?”
还是他修长的手指,点在她脑门上,才叫她回过神来。
就发现,堂屋里除了她,还多了一个凌霄。
刚才跟她一起在堂屋里歇着的李大娘,却是不见了踪影。
“李奶奶去叫娘了。”凌霄知道她在找谁,就指了指东屋那里。
“我刚出来,见你在出神。”
“哦,就问我这个啊。”
叶倾城恍然大悟,笑着回道:“也没啥,就是想着我或许想到养家糊口的法子了。”
这个,她不觉得要有啥不好说的。
不光是是她,就是凌霄凌氏恐怕也背着养家糊口的担子呢。
三个人总要吃饭的,又不可能凭空变出银子来。
怎么办?
当然是想方设法的,找能养家糊口的法子了。
要不是凌霄病着,这养家糊口的担子,自然是要他扛在肩上的。
在这个时候,养家糊口可不就是男人的指责么?!
自古不是就有,嫁汉嫁汉,穿衣吃饭的话么。
这不是凌霄没办法养家糊口,也就只能由她这个小媳妇儿顶上了。
“是吗?”
凌霄坐下来,笑看着她,嘴角那一抹微笑,叫人顿时如沐春风。
“是啊,是有个想法。不过想要实行,还要再看看。”
叶倾城主动伸手,给他整了整衣领,又把还热着的豆浆,豆腐脑,还有肥肉渣的团子,一股脑的推到了他跟前。
“这是今儿李奶奶,两位嫂子帮着我做出来的。你尝尝,还热乎着呢。”
哪怕只是相处了短短两三天,她已然习惯于,在给他肥肉渣团子前。
先摸了一把他的手,确认一下他身体的状况。
虽说还是那样冰凉,却不容置疑的有了一丁点的热乎气。
“这是豆浆,这是豆腐脑。豆浆是甜的,豆腐脑是咸的。这肥肉渣团子,是李奶奶特意做的,配豆浆和豆腐脑正好。”
别说凌霄现在,就是在以前也是个不挑食的。
哪怕他打小是锦衣玉食的长大,也没有养成挑食的习惯。
可以说,不管是以前锦衣玉食,还是现在的粗茶淡饭,他都安之如怡,不会有半点意见。
要知道,他可是曾经饿过肚子的男人,也不止一次忍饥挨饿过。
早就养成了,爱惜粮食,不浪费一粒粮食的习惯了。
这可能跟他自小就亲近外祖一家,后来又选择了跟外祖家一样的武将之路的缘故吧。
其实,并不是他的错觉。
从他懂事起,就知道他和他娘在那个人渣的家里,就是两个尴尬的人。
也一直,跟那个家格格不入。
那个人渣会向他外祖求亲,求娶他娘,不过是为了他娘的十里红妆。
叶倾城笑着点头,她也是这个意思。
不过,一切都要看两位嫂子有没有空闲。
总不能,让别人为了你而啥也不做,啥都往后推吧。
“我不多做,就做一个豆腐。”
集上肯定有其他卖豆腐的,她也不是要跟这些人家抢生意。
其他人家多是以物换物,而她却是想要卖钱。
这个,跟其他人家的目的是没有冲突的。
而且她那一板豆腐,冲的人是那个会到集上转悠闲逛的富地主。
一板豆腐看着多,但富地主家绝对能吃的下。
不是她不肯以物换物,而是现在的她还做不到。
将来要是有可能,她也会以物换物的。
到那时,她的豆腐里也就是只缺少神仙水这一样。
黄豆她都会不吝于,用异能来梳理一遍的。
相信味道的话,可能会比今儿做的豆腐差一点,却不会差太多的。
神仙水是好东西,也是她要卖豆腐给富地主的噱头。
而只要她用心做豆腐,相信即便不放神仙水,也可以的。
要知道豆制品也很多的,就是豆腐也能做出好多的花样来的。
像什么毛豆腐,酿豆腐,豆花也就是豆腐脑或是豆腐花。
更有,饭桌上经常点的麻婆豆腐。
对了,还有闻着臭,吃着香。
喜欢的敞着肚子吃,不喜欢的吃不了的臭豆腐。
再有像那啥豆腐干、豆腐皮、豆腐丝、茶干,以及豆卜。
前世小时候冬天特别的冷,就会把豆腐切成小块,放到拍拍上。
再端到冰天雪地里去,这样的就是冻豆腐。
冻豆腐跟豆腐吃起来,又别有一番风味。
也更加的入味,熬着吃,炖着吃,或是放火锅里涮着吃,都非常的好吃。
并且,在传统豆腐之外,又有一种彩色豆腐兴起。
彩色豆腐是更加的有营养,更健康的一种豆腐。
当然了,不管是彩色豆腐,还是传统豆腐,主要原料都是黄豆。
不同的是,彩色豆腐在制作中加入天然蔬菜果汁做为辅料。
形成天然色彩,并且还含有丰富的营养成分。
更保存了蔬菜中的纤维质,有利于人体吸收、消化。
制作彩色豆腐的基本工序,跟传统豆腐差不多。
关键工序,就是菜汁的加入。
彩色豆腐主要取决于,它加入的蔬菜汁的色泽。
比如,绿色豆腐可选用芹菜,萝卜缨和芹菜缨,辣椒叶,红薯叶等。
黄色豆腐的话,首先想到的就是胡萝卜了。
再来就是是红色豆腐,这个当然就是那酸酸甜甜的西红柿了。
直接榨汁就好,前世她家种西红柿只上面一点点红,下面还都是绿的,就非常非常有西红柿的味道了。
另外,除了彩色豆腐,还有其他一些种类的豆腐。
这个就是黑蒜豆腐、深海小海带豆腐、亚麻籽豆腐了。
听说是市场上创新的一种植物蛋白凝冻。
是对普通豆制品的深加工,与普通豆腐相比,其营养价值更高。
这个别说,她也只听过,却没有吃过。
“真是只有想不到,没有做不到啊……”
叶倾城在心里暗暗感叹了一声,就不再想了。
就算没有吃过后面的那些豆腐,但是,只是传统豆腐就有许多许多的做法了。
这么一想,要是她有银子了,也能开个小饭店,养家糊口肯定不成问题啊。
“在想什么呢?”
不知何时凌霄来到了她跟前,李大娘倒进了东屋。
“啥,你刚刚说啥?”
还是他修长的手指,点在她脑门上,才叫她回过神来。
就发现,堂屋里除了她,还多了一个凌霄。
刚才跟她一起在堂屋里歇着的李大娘,却是不见了踪影。
“李奶奶去叫娘了。”凌霄知道她在找谁,就指了指东屋那里。
“我刚出来,见你在出神。”
“哦,就问我这个啊。”
叶倾城恍然大悟,笑着回道:“也没啥,就是想着我或许想到养家糊口的法子了。”
这个,她不觉得要有啥不好说的。
不光是是她,就是凌霄凌氏恐怕也背着养家糊口的担子呢。
三个人总要吃饭的,又不可能凭空变出银子来。
怎么办?
当然是想方设法的,找能养家糊口的法子了。
要不是凌霄病着,这养家糊口的担子,自然是要他扛在肩上的。
在这个时候,养家糊口可不就是男人的指责么?!
自古不是就有,嫁汉嫁汉,穿衣吃饭的话么。
这不是凌霄没办法养家糊口,也就只能由她这个小媳妇儿顶上了。
“是吗?”
凌霄坐下来,笑看着她,嘴角那一抹微笑,叫人顿时如沐春风。
“是啊,是有个想法。不过想要实行,还要再看看。”
叶倾城主动伸手,给他整了整衣领,又把还热着的豆浆,豆腐脑,还有肥肉渣的团子,一股脑的推到了他跟前。
“这是今儿李奶奶,两位嫂子帮着我做出来的。你尝尝,还热乎着呢。”
哪怕只是相处了短短两三天,她已然习惯于,在给他肥肉渣团子前。
先摸了一把他的手,确认一下他身体的状况。
虽说还是那样冰凉,却不容置疑的有了一丁点的热乎气。
“这是豆浆,这是豆腐脑。豆浆是甜的,豆腐脑是咸的。这肥肉渣团子,是李奶奶特意做的,配豆浆和豆腐脑正好。”
别说凌霄现在,就是在以前也是个不挑食的。
哪怕他打小是锦衣玉食的长大,也没有养成挑食的习惯。
可以说,不管是以前锦衣玉食,还是现在的粗茶淡饭,他都安之如怡,不会有半点意见。
要知道,他可是曾经饿过肚子的男人,也不止一次忍饥挨饿过。
早就养成了,爱惜粮食,不浪费一粒粮食的习惯了。
这可能跟他自小就亲近外祖一家,后来又选择了跟外祖家一样的武将之路的缘故吧。
其实,并不是他的错觉。
从他懂事起,就知道他和他娘在那个人渣的家里,就是两个尴尬的人。
也一直,跟那个家格格不入。
那个人渣会向他外祖求亲,求娶他娘,不过是为了他娘的十里红妆。