不得不说,老管事还是很了解周青山的。
正如老管事所料的那样,周青山回到府城之后,最想念的就是沈玥娇烧的菜,尤其是在吃到自家厨娘做的鲜锅兔肉之后,总觉得这味道差了许多。
他忍不住跟爹娘抱怨道:“咱家的厨娘做菜是不是越来越不用心了?这兔肉做的寡淡无味,而且还有一股难闻的味道,真叫人吃不下去。还不如将这兔肉用来爆炒,多放一些辣椒蒜苗之类的,大火炒香,那味道不知道比这个好多少倍。”
梁夫人听得一愣一愣的,她惊诧的道:“山儿,你何时对这烹饪之事这么感兴趣了?竟知道这突然爆炒着好吃,还懂得该放什么调味料?”
周青山自得的抬了抬下巴,道:“娘,我在花桥镇吃过两回兔肉了,吃的还是野兔呢!按理说,那野兔味道比这家养的兔子味道还膻,可人家爆炒之后,不仅吃不出来半点儿膻味,反而感觉很香。毫不夸张的说,那爆炒兔肉,是我吃过最好吃的兔肉了,比咱这的‘天下第一楼’的大厨做出来的兔肉更加绝美。”
周沧海也忍不住好奇的道:“我也曾去过花桥镇,镇上的几家馆子我都吃过,并没有觉得哪家饭馆或者酒楼的菜做得特别好的,更不能跟‘天下第一楼’的菜相提并论。山儿,你是不是在花桥镇待久了,都快忘记‘天下第一楼’的菜是什么味道了?明天咱就去那儿定一间雅间,点上一桌你喜欢吃的菜,咱们一家人好好去吃一顿饭。”
周青山摆摆手,说:“我可不是在酒楼吃的,我是在陆驰家吃的,他媳妇儿烧菜手艺了得,比大厨手艺还好。自从尝过她烧的菜后,‘天下第一楼’的菜还真是一般般,又贵又不出众,还不如在自家吃饭舒服。爹,咱们还是别破费这点钱了。”
周老夫人点点头,道:“山儿说的对。听说现在许多地方都遭灾了,粮食颗粒无收,还有些人沦为流民四处逃荒。想想那些人连饭都吃不上,咱们就别出去破费银子了。有那点钱还不如换点粮食,拿去城外搭个粥棚施粥。”
周老夫人自从身体日渐好转之后,便总想做点好事儿给自己和家人多积攒功德。
周青山看了老夫人一眼,说:“太奶奶说得对。泉南村那边的庄子来信说了,今年粮食丰收,咱们也该拿一些粮食出来给逃荒的灾民施粥,帮助他们渡过难关。”
周沧海听着一老一小一唱一和的,顿时有些哭笑不得。
他先瞥了周青山一眼,说:“刚才你还嫌弃这兔肉寡淡无味呢!你要知道那些灾民连一碗稀粥都是奢侈,而你有饭有肉吃,竟还觉得味道不好,你说你是不是身在福中不知福?”
周青山道:“爹,我只是给咱家的厨娘提个建议。这兔肉确实味道不好,原本可以更好吃的,但是好好的兔肉做成这样,不也是一种浪费么?越是这种时候,越是要杜绝浪费。”
周沧海:“……”
有些无言的看了看自家宝贝儿子,周沧海好笑的道:“这歪理说的一套一套的,真是说不过你。”
“说不过就对了,咱家山儿说的有理。”周老夫人无条件站在宝贝曾孙这一边,而后笑着看向周青山,说:“山儿,太奶奶真想跟你去一趟花桥镇,去泉南村,见见你说的那一家人,尝尝他家的饭菜。”
“太奶奶身体愈发强健了,再养一段时间说不定还能骑马出行了呢!到时候我便带着太奶奶一道去花桥镇,去咱们那庄子上住一段时日。”周青山笑嘻嘻的道:“太奶奶你不是喜欢吃饺子吗?那陆驰的媳妇儿包的饺子也可好吃,她烤的羊腿味道更是一绝。等你去了就知道,她会做的菜很多,而且每一道菜味道都说不出的美味。”
周老夫人笑得眼睛都眯起来了,“光是听你这么说,太奶奶就忍不住流口水了,真想明天就出发去花桥镇。”
周沧海和梁夫人又好笑又无奈的看着这一老一小,心里忍不住感慨,也就只有这小子能让老夫人这么开心了。
周青山忽然拍了一下额头,说:“明日便是初六了?我差点把这事儿给忘记了。初六是陆驰家那小姑娘的生辰,之前还说等她生辰的时候去吃饭来着,顺便给孩子备一份礼……”
周老夫人拍拍他的手,说:“让人快马加鞭送过去,明日天黑之前应该能赶到?”
“估计是赶不及的。”周青山沉吟了一下,道:“我之前吩咐凤祥楼的师傅给小姑娘打一套手镯,有叮嘱过是给陆家那小姑娘的,只是不知道凤祥楼的伙计知不知道送过去。”
周沧海回想了一下那家银楼的掌柜是哪个,随后便点了一下头,道:“付七这人做事细心,你吩咐下的事情他肯定事无巨细都记着。只要提过那东西是给陆家那小姑娘的生辰礼,那他必定会送过去的。”
那家银楼生意很不错,每年能挣不少钱,所有周沧海对那位掌柜印象挺好,尤其是看他做的账本特别细致详尽,跟其他铺子的账本很是不一样。
果然不出周沧海所料,凤祥楼的伙计在小花生辰的头天就将那对手镯送去农庄了。
老管事事先并不是知道明天就是小花的生辰,当他拿到凤祥楼的伙计送过来的手镯,一问之下才知道这是少东家给陆家那小姑娘备的生辰礼。
看来少东家对陆家是真的上心。
老管事将手镯收下,打算明天把这手镯送去陆家,然后在给东家的信中也顺便提了这事儿,还把陆驰恳请农庄拿一些粮食卖给村里人的事儿一并写进信中。
而此时,陆家正高高兴兴的吃着饭。
沈玥娇做了一大桌的菜,其中那几道鱼特别馋人。
几个孩子盯着那道糖醋鲈鱼移不开眼,等长辈动筷子之后,他们都不约而同的往那道菜伸出筷子。
正如老管事所料的那样,周青山回到府城之后,最想念的就是沈玥娇烧的菜,尤其是在吃到自家厨娘做的鲜锅兔肉之后,总觉得这味道差了许多。
他忍不住跟爹娘抱怨道:“咱家的厨娘做菜是不是越来越不用心了?这兔肉做的寡淡无味,而且还有一股难闻的味道,真叫人吃不下去。还不如将这兔肉用来爆炒,多放一些辣椒蒜苗之类的,大火炒香,那味道不知道比这个好多少倍。”
梁夫人听得一愣一愣的,她惊诧的道:“山儿,你何时对这烹饪之事这么感兴趣了?竟知道这突然爆炒着好吃,还懂得该放什么调味料?”
周青山自得的抬了抬下巴,道:“娘,我在花桥镇吃过两回兔肉了,吃的还是野兔呢!按理说,那野兔味道比这家养的兔子味道还膻,可人家爆炒之后,不仅吃不出来半点儿膻味,反而感觉很香。毫不夸张的说,那爆炒兔肉,是我吃过最好吃的兔肉了,比咱这的‘天下第一楼’的大厨做出来的兔肉更加绝美。”
周沧海也忍不住好奇的道:“我也曾去过花桥镇,镇上的几家馆子我都吃过,并没有觉得哪家饭馆或者酒楼的菜做得特别好的,更不能跟‘天下第一楼’的菜相提并论。山儿,你是不是在花桥镇待久了,都快忘记‘天下第一楼’的菜是什么味道了?明天咱就去那儿定一间雅间,点上一桌你喜欢吃的菜,咱们一家人好好去吃一顿饭。”
周青山摆摆手,说:“我可不是在酒楼吃的,我是在陆驰家吃的,他媳妇儿烧菜手艺了得,比大厨手艺还好。自从尝过她烧的菜后,‘天下第一楼’的菜还真是一般般,又贵又不出众,还不如在自家吃饭舒服。爹,咱们还是别破费这点钱了。”
周老夫人点点头,道:“山儿说的对。听说现在许多地方都遭灾了,粮食颗粒无收,还有些人沦为流民四处逃荒。想想那些人连饭都吃不上,咱们就别出去破费银子了。有那点钱还不如换点粮食,拿去城外搭个粥棚施粥。”
周老夫人自从身体日渐好转之后,便总想做点好事儿给自己和家人多积攒功德。
周青山看了老夫人一眼,说:“太奶奶说得对。泉南村那边的庄子来信说了,今年粮食丰收,咱们也该拿一些粮食出来给逃荒的灾民施粥,帮助他们渡过难关。”
周沧海听着一老一小一唱一和的,顿时有些哭笑不得。
他先瞥了周青山一眼,说:“刚才你还嫌弃这兔肉寡淡无味呢!你要知道那些灾民连一碗稀粥都是奢侈,而你有饭有肉吃,竟还觉得味道不好,你说你是不是身在福中不知福?”
周青山道:“爹,我只是给咱家的厨娘提个建议。这兔肉确实味道不好,原本可以更好吃的,但是好好的兔肉做成这样,不也是一种浪费么?越是这种时候,越是要杜绝浪费。”
周沧海:“……”
有些无言的看了看自家宝贝儿子,周沧海好笑的道:“这歪理说的一套一套的,真是说不过你。”
“说不过就对了,咱家山儿说的有理。”周老夫人无条件站在宝贝曾孙这一边,而后笑着看向周青山,说:“山儿,太奶奶真想跟你去一趟花桥镇,去泉南村,见见你说的那一家人,尝尝他家的饭菜。”
“太奶奶身体愈发强健了,再养一段时间说不定还能骑马出行了呢!到时候我便带着太奶奶一道去花桥镇,去咱们那庄子上住一段时日。”周青山笑嘻嘻的道:“太奶奶你不是喜欢吃饺子吗?那陆驰的媳妇儿包的饺子也可好吃,她烤的羊腿味道更是一绝。等你去了就知道,她会做的菜很多,而且每一道菜味道都说不出的美味。”
周老夫人笑得眼睛都眯起来了,“光是听你这么说,太奶奶就忍不住流口水了,真想明天就出发去花桥镇。”
周沧海和梁夫人又好笑又无奈的看着这一老一小,心里忍不住感慨,也就只有这小子能让老夫人这么开心了。
周青山忽然拍了一下额头,说:“明日便是初六了?我差点把这事儿给忘记了。初六是陆驰家那小姑娘的生辰,之前还说等她生辰的时候去吃饭来着,顺便给孩子备一份礼……”
周老夫人拍拍他的手,说:“让人快马加鞭送过去,明日天黑之前应该能赶到?”
“估计是赶不及的。”周青山沉吟了一下,道:“我之前吩咐凤祥楼的师傅给小姑娘打一套手镯,有叮嘱过是给陆家那小姑娘的,只是不知道凤祥楼的伙计知不知道送过去。”
周沧海回想了一下那家银楼的掌柜是哪个,随后便点了一下头,道:“付七这人做事细心,你吩咐下的事情他肯定事无巨细都记着。只要提过那东西是给陆家那小姑娘的生辰礼,那他必定会送过去的。”
那家银楼生意很不错,每年能挣不少钱,所有周沧海对那位掌柜印象挺好,尤其是看他做的账本特别细致详尽,跟其他铺子的账本很是不一样。
果然不出周沧海所料,凤祥楼的伙计在小花生辰的头天就将那对手镯送去农庄了。
老管事事先并不是知道明天就是小花的生辰,当他拿到凤祥楼的伙计送过来的手镯,一问之下才知道这是少东家给陆家那小姑娘备的生辰礼。
看来少东家对陆家是真的上心。
老管事将手镯收下,打算明天把这手镯送去陆家,然后在给东家的信中也顺便提了这事儿,还把陆驰恳请农庄拿一些粮食卖给村里人的事儿一并写进信中。
而此时,陆家正高高兴兴的吃着饭。
沈玥娇做了一大桌的菜,其中那几道鱼特别馋人。
几个孩子盯着那道糖醋鲈鱼移不开眼,等长辈动筷子之后,他们都不约而同的往那道菜伸出筷子。