林屠夫猜得没错,当沈玥娇将买回去的猪下水分别做成爆炒猪肺和卤味之后,孟夫人便迫不及待的拿回酒楼去卖了。
今天赶了个早,正好赶在中午饭点的时候拿回来。昨晚没吃到的食客们便纷纷点了一份爆炒猪肺和卤味拼盘。
酒楼中午生意火爆,吃饭的客人一波接一波,还有人打包回家吃的。
本来这爆炒猪肺和卤味就不多,几副猪下水全部做完也才五六十斤左右,加上有些客人还会点两三份,于是来得晚的那些就买不到了,或者是吃过一回觉得味道好还想买回去给家人吃却被告知卖完了。
吃过的没吃过的都知道这美食竟是用猪下水做出来的,于是有些富人家里有手艺不错的厨子,便想着去集市上买副猪下水回来自己做来尝尝。但是去集市一问,平时无人问津的猪下水,今天居然全部肉摊都没有了。
直到来了五六波人来问猪下水后,集市的几个肉摊老板才扭头看向林屠夫,“老林,你是神算子?这都被你算准了。”
林屠夫笑呵呵的道:“明天肯定还会有更多人来问的。”
旁边一人便道:“刚刚好像张府的管家也来问猪下水了,我告诉他明天的猪下水给他留着。跟张府搭好关系,一天能多卖不少肉呢!张老爷开了一个纺织厂,听说管工人两顿饭的,那张老爷又大方,工厂伙食好得很,每顿都有肉……”
林屠夫睨他一眼,打断道:“别做白日梦了。张府负责采买的管事有位远房表亲也是做猪肉生意的,在隔壁镇的集市摆摊,张老爷的纺织厂所需要的肉都是这人送去的。你以为给张府留一副猪下水就能搭上关系?想得未免也太简单了些。若是有这么轻易攀上关系,咱们这几个人早就争抢着去攀了,哪还到现在?”
那人愣了一下,仔细想想林屠夫说的这番话,好像确实有道理。
“可是我方才已经答应了张府的管家,明天早上把猪下水留给他了。”那人犹豫了一下,说:“总不能反悔?这样得罪了张老爷,我可吃罪不起。”
“你答应了就明天留着给他便是了,反悔什么?”林屠夫哼笑道:“一副猪下水也就十多文钱,为了在张老爷那儿留个好印象,十几文钱你不会都舍不得?”
那人面红耳赤的反驳道:“卖给旁人还能挣个十几文钱,留给张府的管家,可是一文钱都拿不到,白送出去的。若是像你说的那般不能攀上张老爷这层关系,那我干什么白送给他?十几文钱也是钱,我可不做亏本生意。你那猪下水白送出去,好歹还得了不少吃食呢!”
林屠夫嘿嘿的笑了起来,没有再说什么。
接下来的几天,陆家都在收割水稻。
因为雇了十几个人干活,再加上自家的四个,总共有二十多个人了。
人多力量大,干起活来也快,十亩水稻用了五天时间就全部收割完了。
今天收成明显比往年好许多,十亩水稻总共收回来将近八千斤的稻谷。
陆老头将晒干后的稻谷称了又称,还是觉得难以置信。
往年一亩水稻顶多就只能收回来三百多斤稻谷,上四百斤都是特别难得了。可今年竟然亩产八百斤,陆老头活到这岁数,都还没听说过水稻产量有这么多的。
别说他不信,村里的人也不信,就连农庄的老管事听到了消息都跑来陆家询问。
陆老头将自家的粮食装进了买回来的大箩筐里面,原本只打算买四个,后来一看收成这么好,四个只够装一半的,又不得不多买了几个。
这会儿老管事亲自上门来询问,陆老头也不知道怎么解释,便干脆领着他去放粮食的那屋,“老哥,你看,这几大箩筐的稻谷都是才收回来晒干装好的,这筐子足够大,每个箩筐能装下上千斤的粮食。”
老管事仔细数了一下,总共有十个大箩筐,他还踮起脚尖往箩筐里面看了,每只筐子都装得挺满的,只有两筐稍微少了一下。但是算算也至少有八千斤了。
“农庄那边的水稻这两天也在收割了,我粗粗算了一下,一亩只有不到五百斤,这产量跟往年差不多。”老管事不免感慨起来,说:“我还以为这个收成能向东家交代了。可现在你家的水稻竟然能亩产八百斤,比我种出来的水稻产量几乎翻了一翻,我都没脸见东家了。”
陆老头愣了一下,立刻摆手道:“老哥,你可不能这么想。我家也就是今年运气好,才有这么好的收成,往年水稻亩产也才三百来斤,连四百斤都没有呢!这方圆百里,谁不知道老哥你种出来的粮食产量高,在伺候庄稼上,没几个人能比得上你的。”
老管事有些执拗,“东家和少东家待我们这些下人都很好,不但供我们吃住,还给工钱,我也没什么本事,就只会伺候庄稼了。现在看来,我连庄稼都伺候不好,我还有什么脸面见东家?”
陆老头见他这是在钻牛角尖,便道:“农庄的水稻今年收成跟往年差不多,你那东家定然不会责骂于你的。再说了,那周少爷人挺好的,我看他也不像会不分青红皂白就骂人的人,老哥你完全不需要担心。”
“我并非是担心东家和少东家的责骂,我是心里过意不去,没脸见他们……”老管事摇头叹气,一脸苦涩。
说完,弓着背,双手背在身后,离开了陆家。
陆老头跟了出去,“老哥,你要不在我家吃个饭再回去?”
老管事摆摆手,说:“多谢老弟好意,不必了,农庄做了饭菜的,回去就能开饭了。”
说完,头也不回的走了。
陆老头折回家,王氏在院子里搓着麻绳,看他回来了,便道:“这几日不少人来家里问咱们换稻谷的,说明年留作水稻种子,你可有应下?”
陆老头沉吟了一下,说:“我还没应下呢!留水稻种子这可是大事儿,哪能随随便便就答应?”
今天赶了个早,正好赶在中午饭点的时候拿回来。昨晚没吃到的食客们便纷纷点了一份爆炒猪肺和卤味拼盘。
酒楼中午生意火爆,吃饭的客人一波接一波,还有人打包回家吃的。
本来这爆炒猪肺和卤味就不多,几副猪下水全部做完也才五六十斤左右,加上有些客人还会点两三份,于是来得晚的那些就买不到了,或者是吃过一回觉得味道好还想买回去给家人吃却被告知卖完了。
吃过的没吃过的都知道这美食竟是用猪下水做出来的,于是有些富人家里有手艺不错的厨子,便想着去集市上买副猪下水回来自己做来尝尝。但是去集市一问,平时无人问津的猪下水,今天居然全部肉摊都没有了。
直到来了五六波人来问猪下水后,集市的几个肉摊老板才扭头看向林屠夫,“老林,你是神算子?这都被你算准了。”
林屠夫笑呵呵的道:“明天肯定还会有更多人来问的。”
旁边一人便道:“刚刚好像张府的管家也来问猪下水了,我告诉他明天的猪下水给他留着。跟张府搭好关系,一天能多卖不少肉呢!张老爷开了一个纺织厂,听说管工人两顿饭的,那张老爷又大方,工厂伙食好得很,每顿都有肉……”
林屠夫睨他一眼,打断道:“别做白日梦了。张府负责采买的管事有位远房表亲也是做猪肉生意的,在隔壁镇的集市摆摊,张老爷的纺织厂所需要的肉都是这人送去的。你以为给张府留一副猪下水就能搭上关系?想得未免也太简单了些。若是有这么轻易攀上关系,咱们这几个人早就争抢着去攀了,哪还到现在?”
那人愣了一下,仔细想想林屠夫说的这番话,好像确实有道理。
“可是我方才已经答应了张府的管家,明天早上把猪下水留给他了。”那人犹豫了一下,说:“总不能反悔?这样得罪了张老爷,我可吃罪不起。”
“你答应了就明天留着给他便是了,反悔什么?”林屠夫哼笑道:“一副猪下水也就十多文钱,为了在张老爷那儿留个好印象,十几文钱你不会都舍不得?”
那人面红耳赤的反驳道:“卖给旁人还能挣个十几文钱,留给张府的管家,可是一文钱都拿不到,白送出去的。若是像你说的那般不能攀上张老爷这层关系,那我干什么白送给他?十几文钱也是钱,我可不做亏本生意。你那猪下水白送出去,好歹还得了不少吃食呢!”
林屠夫嘿嘿的笑了起来,没有再说什么。
接下来的几天,陆家都在收割水稻。
因为雇了十几个人干活,再加上自家的四个,总共有二十多个人了。
人多力量大,干起活来也快,十亩水稻用了五天时间就全部收割完了。
今天收成明显比往年好许多,十亩水稻总共收回来将近八千斤的稻谷。
陆老头将晒干后的稻谷称了又称,还是觉得难以置信。
往年一亩水稻顶多就只能收回来三百多斤稻谷,上四百斤都是特别难得了。可今年竟然亩产八百斤,陆老头活到这岁数,都还没听说过水稻产量有这么多的。
别说他不信,村里的人也不信,就连农庄的老管事听到了消息都跑来陆家询问。
陆老头将自家的粮食装进了买回来的大箩筐里面,原本只打算买四个,后来一看收成这么好,四个只够装一半的,又不得不多买了几个。
这会儿老管事亲自上门来询问,陆老头也不知道怎么解释,便干脆领着他去放粮食的那屋,“老哥,你看,这几大箩筐的稻谷都是才收回来晒干装好的,这筐子足够大,每个箩筐能装下上千斤的粮食。”
老管事仔细数了一下,总共有十个大箩筐,他还踮起脚尖往箩筐里面看了,每只筐子都装得挺满的,只有两筐稍微少了一下。但是算算也至少有八千斤了。
“农庄那边的水稻这两天也在收割了,我粗粗算了一下,一亩只有不到五百斤,这产量跟往年差不多。”老管事不免感慨起来,说:“我还以为这个收成能向东家交代了。可现在你家的水稻竟然能亩产八百斤,比我种出来的水稻产量几乎翻了一翻,我都没脸见东家了。”
陆老头愣了一下,立刻摆手道:“老哥,你可不能这么想。我家也就是今年运气好,才有这么好的收成,往年水稻亩产也才三百来斤,连四百斤都没有呢!这方圆百里,谁不知道老哥你种出来的粮食产量高,在伺候庄稼上,没几个人能比得上你的。”
老管事有些执拗,“东家和少东家待我们这些下人都很好,不但供我们吃住,还给工钱,我也没什么本事,就只会伺候庄稼了。现在看来,我连庄稼都伺候不好,我还有什么脸面见东家?”
陆老头见他这是在钻牛角尖,便道:“农庄的水稻今年收成跟往年差不多,你那东家定然不会责骂于你的。再说了,那周少爷人挺好的,我看他也不像会不分青红皂白就骂人的人,老哥你完全不需要担心。”
“我并非是担心东家和少东家的责骂,我是心里过意不去,没脸见他们……”老管事摇头叹气,一脸苦涩。
说完,弓着背,双手背在身后,离开了陆家。
陆老头跟了出去,“老哥,你要不在我家吃个饭再回去?”
老管事摆摆手,说:“多谢老弟好意,不必了,农庄做了饭菜的,回去就能开饭了。”
说完,头也不回的走了。
陆老头折回家,王氏在院子里搓着麻绳,看他回来了,便道:“这几日不少人来家里问咱们换稻谷的,说明年留作水稻种子,你可有应下?”
陆老头沉吟了一下,说:“我还没应下呢!留水稻种子这可是大事儿,哪能随随便便就答应?”