两种不同做法的田螺肉都很受村民们喜爱,一边吃一边想着明天要去河边摸一些回家煮来尝尝。
以往不知道这田螺还需要用清水养两天,等泥沙吐干净了才能煮,难怪以前吃过的田螺泥腥味那么重还那名难吃。
现在总算知道这法子了,便可以时不时的去河里摸一筐回来改善一下伙食。这田螺肉煮好了味道不比猪肉差,这还不用花钱买,以后想吃肉了就去河里摸田螺回来吃,不失为一个省钱又省事儿的好法子。
男人们通常都只管着伺候田里的庄稼,做饭都是妇人的活儿。他们只知道这田螺肉好吃,回头摸一筐回去让媳妇煮,却没想过自家媳妇儿能不能煮出这样的味道来。
而另外一桌坐的是大房和三房的妇人和孩子。
妇人都会做饭,尝过这菜的味道,便知道自己的手艺没办法跟沈玥娇比,就算是摸了田螺回来,按照陆老头说的法子来煮,也煮不出来这个味道的。
田螺肉不像猪肉那般油脂多,这玩意儿太吃油了,若是炒田螺肉不多放油的话,炒出来的味道怕是会发苦。
所以,她们这一桌听到旁边那几桌男人都嚷着明天要去摸田螺回家煮,都只是笑笑不说话,心说摸回去也是白搭,除非炒菜的时候舍得给油,否则炒出来的田螺肉还是没法入口。
三房的小儿媳妇儿江氏一边吃一边对婆婆道:“娘,这田螺河里多,随便去摸就能摸到一大筐,不用花钱买。我明天也去河边摸一些回来养两天,过两天不是顺子满两岁了嘛?到时候杀只鸡,也像这么煮,味道肯定好。”
一只鸡五六斤,摸一大筐田螺回来一起住,能煮出来一大锅,这样就够全家人吃的了。
家里养的大公鸡肥,不怕煮不出油来。
三房的梁氏本想说鸡油留着过年时候煮菜用的,可想到过几天是小孙子两岁生辰,是得杀只鸡自家人高高兴兴吃一顿饭。可自家人老老少少加起来就有十多个人了,光是一只鸡哪里够吃?一人夹两块肉就没了。若是像这样放些田螺肉一起煮,就能多吃几块肉,味道也好。
于是想了想,便点头应下了,说:“想吃就去摸!”
江氏便高高兴兴的说:“那明天我多摸一些田螺回来,咱们也能敞开吃。”
大房的人也同桌吃饭,听到三房说这些,她们都很有默契的没吭声。
以往孩子过生辰都不会办席面请吃饭,可现在却说不准了,毕竟跟二房修复关系了,说不好三房也想借此机会跟二房拉近关系,想让二房带着一起挣钱。
很快,江氏便笑着对邻桌的王氏她们妯娌几个道:“二伯母,还有几位嫂子,过两天上我们家吃饭呗,我家小子两岁生辰,就不办席面了,只请家里人一块吃个饭热闹热闹。”
王氏没想到三房会邀请去吃饭,她愣了一下,下意识的朝旁边的李氏看去。
李氏抿了一下唇,没有作声。
王氏笑了一下,才应道:“好啊好啊!”
既然叫了二房的,自然不可能撇开大房的人。
江氏又笑着对李氏说:“还有大伯母,到时候你们也要一块儿过来吃饭啊!”
三家人加起来得有三四十人之多,少说也得三张桌子才坐得开。可江氏刚才说了只打算杀一只鸡,就算摸一筐田螺一起煮,那也不够那么多人吃的。
李氏笑着应下了,而大房的几个儿媳妇却暗暗的撇了一下嘴,暗想着三房小气,多半舍不得多杀两只鸡。孩子过生辰,去吃饭还得随礼,这饭吃的就划不来了。但婆婆已经应下了,她们作儿媳的也不敢多话,便只好埋头多吃点菜了。
……
另一桌。
陆驰他们三兄弟和几位堂兄弟们一起喝酒。
饭桌上,几位堂兄弟一直在说自家日子艰苦,羡慕陆驰他们三兄弟能挣钱,话里话外都是让他们带着一块儿发家致富的意思。
唯有陆阳只笑着跟陆驰他们三兄弟表示恭贺,至于带兄弟发财这样的话,他一句也没说。
旁边三房年纪最小的陆亮,暗暗用手肘碰了一下陆阳,说:“阳哥,你以前不是跟二房这三兄弟玩得很好的嘛?你也说几句,让他们以后带着兄弟几个发财啊!二房现在挣钱了,过上了好日子,你们大房和我们三房不能落下,都是一家人,当然是要有福同享有肉同吃,你说对不对?”
陆阳瞥了陆亮一眼,低哼道:“亮子,二房挣钱凭的是他们自己的本事,你若是想过好日子,便也努力去挣钱去,别总想着依靠谁。当初二房日子过得艰难的时候,咱们大房和你们三房可都没帮衬过,还躲得远远的,现在二房日子好了,咱们就拿同是一家人来说事儿,还想叫他们带着一起挣钱,这事儿也太不厚道了。”
陆亮噎了一下,小声说道:“阳哥,当初是大奶奶不让咱们跟二房的人玩的,说陆驰运势差会连累咱们,咱们当小辈的只能老老实实的听话,哪敢反驳呢?现在这不是三家人重修旧好了么,互帮互助也是应当的,有啥不厚道的?”
陆阳哼了一声,说:“总之这事儿我不搀和,我可没脸让人带我挣钱,要说你们自己说,别带上我,我也开不了这个口。”
陆亮没办法,无奈的叹了口气,端着碗喝了一大口酒,又继续找话跟陆驰他们聊。
听到旁边那桌江氏提到孩子过生辰,陆亮便眼睛一亮,对陆驰他们兄弟三人道:“过两日我小儿子过生辰了,到时候几位哥哥上我家吃饭,让我媳妇儿给整一桌酒菜来,咱们兄弟几个再好好喝一顿。”
怕陆驰几兄弟拒绝,陆亮又立刻道:“阳哥你们哥儿几个也一块儿来吃饭。咱们兄弟难得有机会凑在一块儿喝酒,像今天这样高高兴兴围在一起的机会不多。过两日你们大家都得来!”
大房的陆明便玩笑似的道:“亮子,你叫兄弟们去吃饭,有没有今天这样的排场啊?”
以往不知道这田螺还需要用清水养两天,等泥沙吐干净了才能煮,难怪以前吃过的田螺泥腥味那么重还那名难吃。
现在总算知道这法子了,便可以时不时的去河里摸一筐回来改善一下伙食。这田螺肉煮好了味道不比猪肉差,这还不用花钱买,以后想吃肉了就去河里摸田螺回来吃,不失为一个省钱又省事儿的好法子。
男人们通常都只管着伺候田里的庄稼,做饭都是妇人的活儿。他们只知道这田螺肉好吃,回头摸一筐回去让媳妇煮,却没想过自家媳妇儿能不能煮出这样的味道来。
而另外一桌坐的是大房和三房的妇人和孩子。
妇人都会做饭,尝过这菜的味道,便知道自己的手艺没办法跟沈玥娇比,就算是摸了田螺回来,按照陆老头说的法子来煮,也煮不出来这个味道的。
田螺肉不像猪肉那般油脂多,这玩意儿太吃油了,若是炒田螺肉不多放油的话,炒出来的味道怕是会发苦。
所以,她们这一桌听到旁边那几桌男人都嚷着明天要去摸田螺回家煮,都只是笑笑不说话,心说摸回去也是白搭,除非炒菜的时候舍得给油,否则炒出来的田螺肉还是没法入口。
三房的小儿媳妇儿江氏一边吃一边对婆婆道:“娘,这田螺河里多,随便去摸就能摸到一大筐,不用花钱买。我明天也去河边摸一些回来养两天,过两天不是顺子满两岁了嘛?到时候杀只鸡,也像这么煮,味道肯定好。”
一只鸡五六斤,摸一大筐田螺回来一起住,能煮出来一大锅,这样就够全家人吃的了。
家里养的大公鸡肥,不怕煮不出油来。
三房的梁氏本想说鸡油留着过年时候煮菜用的,可想到过几天是小孙子两岁生辰,是得杀只鸡自家人高高兴兴吃一顿饭。可自家人老老少少加起来就有十多个人了,光是一只鸡哪里够吃?一人夹两块肉就没了。若是像这样放些田螺肉一起煮,就能多吃几块肉,味道也好。
于是想了想,便点头应下了,说:“想吃就去摸!”
江氏便高高兴兴的说:“那明天我多摸一些田螺回来,咱们也能敞开吃。”
大房的人也同桌吃饭,听到三房说这些,她们都很有默契的没吭声。
以往孩子过生辰都不会办席面请吃饭,可现在却说不准了,毕竟跟二房修复关系了,说不好三房也想借此机会跟二房拉近关系,想让二房带着一起挣钱。
很快,江氏便笑着对邻桌的王氏她们妯娌几个道:“二伯母,还有几位嫂子,过两天上我们家吃饭呗,我家小子两岁生辰,就不办席面了,只请家里人一块吃个饭热闹热闹。”
王氏没想到三房会邀请去吃饭,她愣了一下,下意识的朝旁边的李氏看去。
李氏抿了一下唇,没有作声。
王氏笑了一下,才应道:“好啊好啊!”
既然叫了二房的,自然不可能撇开大房的人。
江氏又笑着对李氏说:“还有大伯母,到时候你们也要一块儿过来吃饭啊!”
三家人加起来得有三四十人之多,少说也得三张桌子才坐得开。可江氏刚才说了只打算杀一只鸡,就算摸一筐田螺一起煮,那也不够那么多人吃的。
李氏笑着应下了,而大房的几个儿媳妇却暗暗的撇了一下嘴,暗想着三房小气,多半舍不得多杀两只鸡。孩子过生辰,去吃饭还得随礼,这饭吃的就划不来了。但婆婆已经应下了,她们作儿媳的也不敢多话,便只好埋头多吃点菜了。
……
另一桌。
陆驰他们三兄弟和几位堂兄弟们一起喝酒。
饭桌上,几位堂兄弟一直在说自家日子艰苦,羡慕陆驰他们三兄弟能挣钱,话里话外都是让他们带着一块儿发家致富的意思。
唯有陆阳只笑着跟陆驰他们三兄弟表示恭贺,至于带兄弟发财这样的话,他一句也没说。
旁边三房年纪最小的陆亮,暗暗用手肘碰了一下陆阳,说:“阳哥,你以前不是跟二房这三兄弟玩得很好的嘛?你也说几句,让他们以后带着兄弟几个发财啊!二房现在挣钱了,过上了好日子,你们大房和我们三房不能落下,都是一家人,当然是要有福同享有肉同吃,你说对不对?”
陆阳瞥了陆亮一眼,低哼道:“亮子,二房挣钱凭的是他们自己的本事,你若是想过好日子,便也努力去挣钱去,别总想着依靠谁。当初二房日子过得艰难的时候,咱们大房和你们三房可都没帮衬过,还躲得远远的,现在二房日子好了,咱们就拿同是一家人来说事儿,还想叫他们带着一起挣钱,这事儿也太不厚道了。”
陆亮噎了一下,小声说道:“阳哥,当初是大奶奶不让咱们跟二房的人玩的,说陆驰运势差会连累咱们,咱们当小辈的只能老老实实的听话,哪敢反驳呢?现在这不是三家人重修旧好了么,互帮互助也是应当的,有啥不厚道的?”
陆阳哼了一声,说:“总之这事儿我不搀和,我可没脸让人带我挣钱,要说你们自己说,别带上我,我也开不了这个口。”
陆亮没办法,无奈的叹了口气,端着碗喝了一大口酒,又继续找话跟陆驰他们聊。
听到旁边那桌江氏提到孩子过生辰,陆亮便眼睛一亮,对陆驰他们兄弟三人道:“过两日我小儿子过生辰了,到时候几位哥哥上我家吃饭,让我媳妇儿给整一桌酒菜来,咱们兄弟几个再好好喝一顿。”
怕陆驰几兄弟拒绝,陆亮又立刻道:“阳哥你们哥儿几个也一块儿来吃饭。咱们兄弟难得有机会凑在一块儿喝酒,像今天这样高高兴兴围在一起的机会不多。过两日你们大家都得来!”
大房的陆明便玩笑似的道:“亮子,你叫兄弟们去吃饭,有没有今天这样的排场啊?”