今天回家依旧挺早。
到了家,把东西放下,王氏便组织大家一块儿上山去拾柴火。
想着过几日就要置办席面宴请客人,需要不少柴火,这两天便得多捡一些回来才行。
王氏叫上陆达和陆恒还有张氏一起,留着秦氏和沈春明在家里做衣裳,其他人都一起上山去拾柴火。
原本还想着今天上山兴许运气好又能逮到野味,但是跟昨天一样,并没有意外收获。
倒是柴火捡得比往常都多许多,每个人都背了一大捆,以至于下山的时候有些吃力,就连陆达和陆恒都累得满头大汗。
从山上回来,沈玥娇收拾一下身上的毛草,又洗了把脸,便准备做晚饭。
因为打算做田螺酿、苦瓜酿、还有茄子酿之类的,准备食材的时候便很是麻烦。尤其是田螺酿,不但要先把田螺洗净,还得把田螺煮熟了才能把螺肉挑出来,把田螺壳里面清理干净,然后再将田螺肉切碎跟猪肉剁成馅儿。
做这道菜难度并不高,只不过是步骤繁琐而已,但味道是真的鲜美。
好在有张氏和秦氏帮忙,沈春明闲不住也过来搭把手,做一些力所能及的事情。人多力量大,多么繁琐的事情,多人分工合作,就变得简单了。
大概半个时辰后,所有食材都准备就绪,只等着沈玥娇掌勺。
陆家的锅大,沈玥娇将苦瓜酿和茄子酿放进锅里,先用油煎一番,之后在放少许水进去,盖着锅盖焖煮致食材熟了,然后撒些葱花,便可出锅了。
单是最后一道菜就盛出来两大碗,冒着腾腾热气,香喷喷的。
接着,沈玥娇又继续焖煮田螺酿。
平常煮菜的时候,王氏很少会到灶屋里看的,但今天闻着香味她便进去灶屋。
一走进去便深深吸一口气,闻着空气中飘散着的香味忍不住吞了吞口水,然后抬眼看向沈玥娇,问:“三郎媳妇儿,还有多久做好饭?”
沈玥娇笑着道:“娘可是饿了?等把这道田螺酿煮好,再煮一个青菜汤便可以开饭了。”
王氏笑呵呵的道:“本来还不怎么饿,可闻到你烧的菜这么香,肚子就咕噜咕噜叫了,闹着想要吃饭。”
张氏和秦氏她们听到婆婆这话,都忍不住抿着唇笑。
她们也是这样,只不过不好意思说出来罢了。
沈玥娇忙活着手里的活儿,不忘耐心的对婆婆道:“娘再等一会儿,很快就做好。”
因为今天做的菜份量大,所以只需要煮三道菜就够吃了。
可想到今晚的菜可能不太下饭,于是沈玥娇又打算再炒一盘酸辣土豆丝。
王氏一直守在灶屋,看到沈玥娇还要再炒一盘酸辣土豆丝,便道:“三郎媳妇儿,有这么多菜已经够吃了,不需要再炒了,咱们赶紧开饭!”
秦氏已经帮忙把土豆去皮并且切成丝了,不炒掉岂不是浪费了?
“娘,炒一个菜不费多少事儿的,很快就炒好。”沈玥娇说着,便让大嫂和二嫂可以摆饭了。
沈春明则接替了张氏的活儿,帮忙烧火。
她一边注意着灶里的柴火,一边笑着对沈玥娇道:“娇娇,你的厨艺确实了得,什么菜都会做,还做得这么香,连姑母闻着都忍不住流口水了。对了,这个什么田螺酿,你是在哪里吃过么?还是有什么人教过你做这道菜?我听都没听说过呢,你竟然会做,娇娇真的太厉害了。若是姑母有你一半厉害,也不至于把日子过成这样了。”
起初脸上还带着笑意,说道后面时,又露出了几分伤感来,说完还忍不住长长叹一口气。
沈玥娇见姑母情绪低落,便安慰道:“姑母先把身上的伤养好,以后你若是想学烧菜我再教你。不过,姑母很不必因为不会做饭就觉得自己如何不好,你女红好,在绣工方面就连以前家里的绣娘都不比不过你的。可我就不一样,我女红不行,叫我捏针线我手笨得很。”
沈春明便笑着对沈玥娇道:“以前逼着你学针线活,你都不肯学,总跑去跟你爹娘告状,说手被针扎破了拿不了针。当初没好好学,现在做件新衣裳都得麻烦你嫂子们帮忙,你可有后悔?”
沈玥娇摇摇头,笑嘻嘻的道:“人各有所志,我的志向不在女红上,而是在厨房。做新衣裳的活儿以后便拜托姑母了,我负责做好吃的,把大家养得白白胖胖的就行。”
“还说把大家养得白白胖胖,你自己倒是越来越瘦,竟又比前两日看着又消瘦一些了。”沈春明拧着眉看着沈玥娇,仔细将她从头到脚打量一番,然后表情有些困惑,又带着几分担忧,道:“娇娇啊,你们每日吃的这么丰盛,顿顿都是大鱼大肉,你烧菜又这么好吃,我瞧着大家气色都越来越好了,尤其是小花,才来陆家半个多月,现在就长了不少肉,脸都圆了许多。怎么你反而越吃越瘦了呢?”
“姑母,我这不叫消瘦,叫健康。”沈玥娇继续笑着对沈春明道:“现在瘦下来,浑身都轻松不少,走路也轻快,走到镇上都不带喘的。况且,姑母不觉得我现在这样,更好看了么?”
“好看是好看,脸上也白嫩光滑了。”沈春明还是有些担忧:“可这才一个月时间,你就瘦成这样,姑母担心你的身体是不是出了什么问题。要不然,明天去镇上找那老大夫看看?那老大夫的医术还挺不错,她给我开的药才擦了一两天,现在就一点都不痛了。娇娇,你也是找那老大夫给你把把脉,看看是不是身体哪里不舒服?早发现,还能及时治。”
沈玥娇忍不住扶了抚额,嘴角抽了一下,道:“姑母,我身体挺好的,没有哪里不舒服的,你放宽心。”
“那你究竟是因为什么事情突然瘦下来那么多的?”沈春明想了想,忍不住问道:“娇娇,是不是还想着你爹娘和哥嫂他们,生了心病,思虑过度,才如此消瘦的?”
到了家,把东西放下,王氏便组织大家一块儿上山去拾柴火。
想着过几日就要置办席面宴请客人,需要不少柴火,这两天便得多捡一些回来才行。
王氏叫上陆达和陆恒还有张氏一起,留着秦氏和沈春明在家里做衣裳,其他人都一起上山去拾柴火。
原本还想着今天上山兴许运气好又能逮到野味,但是跟昨天一样,并没有意外收获。
倒是柴火捡得比往常都多许多,每个人都背了一大捆,以至于下山的时候有些吃力,就连陆达和陆恒都累得满头大汗。
从山上回来,沈玥娇收拾一下身上的毛草,又洗了把脸,便准备做晚饭。
因为打算做田螺酿、苦瓜酿、还有茄子酿之类的,准备食材的时候便很是麻烦。尤其是田螺酿,不但要先把田螺洗净,还得把田螺煮熟了才能把螺肉挑出来,把田螺壳里面清理干净,然后再将田螺肉切碎跟猪肉剁成馅儿。
做这道菜难度并不高,只不过是步骤繁琐而已,但味道是真的鲜美。
好在有张氏和秦氏帮忙,沈春明闲不住也过来搭把手,做一些力所能及的事情。人多力量大,多么繁琐的事情,多人分工合作,就变得简单了。
大概半个时辰后,所有食材都准备就绪,只等着沈玥娇掌勺。
陆家的锅大,沈玥娇将苦瓜酿和茄子酿放进锅里,先用油煎一番,之后在放少许水进去,盖着锅盖焖煮致食材熟了,然后撒些葱花,便可出锅了。
单是最后一道菜就盛出来两大碗,冒着腾腾热气,香喷喷的。
接着,沈玥娇又继续焖煮田螺酿。
平常煮菜的时候,王氏很少会到灶屋里看的,但今天闻着香味她便进去灶屋。
一走进去便深深吸一口气,闻着空气中飘散着的香味忍不住吞了吞口水,然后抬眼看向沈玥娇,问:“三郎媳妇儿,还有多久做好饭?”
沈玥娇笑着道:“娘可是饿了?等把这道田螺酿煮好,再煮一个青菜汤便可以开饭了。”
王氏笑呵呵的道:“本来还不怎么饿,可闻到你烧的菜这么香,肚子就咕噜咕噜叫了,闹着想要吃饭。”
张氏和秦氏她们听到婆婆这话,都忍不住抿着唇笑。
她们也是这样,只不过不好意思说出来罢了。
沈玥娇忙活着手里的活儿,不忘耐心的对婆婆道:“娘再等一会儿,很快就做好。”
因为今天做的菜份量大,所以只需要煮三道菜就够吃了。
可想到今晚的菜可能不太下饭,于是沈玥娇又打算再炒一盘酸辣土豆丝。
王氏一直守在灶屋,看到沈玥娇还要再炒一盘酸辣土豆丝,便道:“三郎媳妇儿,有这么多菜已经够吃了,不需要再炒了,咱们赶紧开饭!”
秦氏已经帮忙把土豆去皮并且切成丝了,不炒掉岂不是浪费了?
“娘,炒一个菜不费多少事儿的,很快就炒好。”沈玥娇说着,便让大嫂和二嫂可以摆饭了。
沈春明则接替了张氏的活儿,帮忙烧火。
她一边注意着灶里的柴火,一边笑着对沈玥娇道:“娇娇,你的厨艺确实了得,什么菜都会做,还做得这么香,连姑母闻着都忍不住流口水了。对了,这个什么田螺酿,你是在哪里吃过么?还是有什么人教过你做这道菜?我听都没听说过呢,你竟然会做,娇娇真的太厉害了。若是姑母有你一半厉害,也不至于把日子过成这样了。”
起初脸上还带着笑意,说道后面时,又露出了几分伤感来,说完还忍不住长长叹一口气。
沈玥娇见姑母情绪低落,便安慰道:“姑母先把身上的伤养好,以后你若是想学烧菜我再教你。不过,姑母很不必因为不会做饭就觉得自己如何不好,你女红好,在绣工方面就连以前家里的绣娘都不比不过你的。可我就不一样,我女红不行,叫我捏针线我手笨得很。”
沈春明便笑着对沈玥娇道:“以前逼着你学针线活,你都不肯学,总跑去跟你爹娘告状,说手被针扎破了拿不了针。当初没好好学,现在做件新衣裳都得麻烦你嫂子们帮忙,你可有后悔?”
沈玥娇摇摇头,笑嘻嘻的道:“人各有所志,我的志向不在女红上,而是在厨房。做新衣裳的活儿以后便拜托姑母了,我负责做好吃的,把大家养得白白胖胖的就行。”
“还说把大家养得白白胖胖,你自己倒是越来越瘦,竟又比前两日看着又消瘦一些了。”沈春明拧着眉看着沈玥娇,仔细将她从头到脚打量一番,然后表情有些困惑,又带着几分担忧,道:“娇娇啊,你们每日吃的这么丰盛,顿顿都是大鱼大肉,你烧菜又这么好吃,我瞧着大家气色都越来越好了,尤其是小花,才来陆家半个多月,现在就长了不少肉,脸都圆了许多。怎么你反而越吃越瘦了呢?”
“姑母,我这不叫消瘦,叫健康。”沈玥娇继续笑着对沈春明道:“现在瘦下来,浑身都轻松不少,走路也轻快,走到镇上都不带喘的。况且,姑母不觉得我现在这样,更好看了么?”
“好看是好看,脸上也白嫩光滑了。”沈春明还是有些担忧:“可这才一个月时间,你就瘦成这样,姑母担心你的身体是不是出了什么问题。要不然,明天去镇上找那老大夫看看?那老大夫的医术还挺不错,她给我开的药才擦了一两天,现在就一点都不痛了。娇娇,你也是找那老大夫给你把把脉,看看是不是身体哪里不舒服?早发现,还能及时治。”
沈玥娇忍不住扶了抚额,嘴角抽了一下,道:“姑母,我身体挺好的,没有哪里不舒服的,你放宽心。”
“那你究竟是因为什么事情突然瘦下来那么多的?”沈春明想了想,忍不住问道:“娇娇,是不是还想着你爹娘和哥嫂他们,生了心病,思虑过度,才如此消瘦的?”