“娘娘恕罪！”崔氏吓了一跳，慌忙的跪倒在地。可好歹也做了十几年的国公夫人，慌张过后很快就冷静了下来。</p>
“不知臣妇哪里做得不妥，望娘娘明示。”她一边磕头一边询问。 </p>
她这一跪，苏瑾玥和苏瑾玥也跟着跪了下来。苏瑾瑗娇生惯养着长大，哪里见过这阵仗，顿时吓得小脸煞白。苏瑾玥倒是脸色平静，除了膝盖跪的疼，其他倒没觉得什么。</p>
刘太后将三人的反应看在眼里，好一会儿才开口道：“你真不知道错在哪儿？”</p>
“臣妇实在不知，还请娘娘明示。”崔氏话都说出口了，只得咬住不放。</p>
刘太后冷哼了一声，道：“没想到哀家一番好意，竟被你曲解成这般！崔氏，你妄加揣测上意，该当何罪？”</p>
“臣妇确实不知太后您是这个意思啊！”崔氏狡辩道。“臣妇家中有好几个女儿，且都到了适婚的年纪，臣妇这才......都怪臣妇没能问清楚......”</p>
崔氏固然耍了手段，但刘太后也不得不承认是自个儿当初赐婚的时候思虑不周，这才让她钻了空子。</p>
生气归生气，刘太后却也无可奈何，不能拿崔氏怎么样。顶多申斥几句。</p>
“罢了！都起来吧！”刘太后发作了一顿，这才绕过了她。</p>
崔氏惯会伏低做小，一番赔罪，刘太后的脸色稍霁。不知是不是心里不畅快，刘太后并没有多留她们，不到一个时辰就让宫女将她们崔氏母女三人送出了慈安宫。</p>
“这桩事总算是有了一个了结。”回到府里，崔氏喝了杯茶水压了压惊，悬着的心可算是落回了肚子里。</p>
苏瑾瑗不用嫁给齐王那个哑巴，崔氏自然是高兴的。只不过，一想到苏瑾玥要嫁去齐王府当王妃，崔氏心里就不舒服。</p>
若苏瑾玥像苏瑾玲那般老实倒还好说，顶多就是个傀儡，不影响大局。可苏瑾玥这丫头聪明的很，若继续让她做大，日后指不定会带来多大的威胁呢。</p>
“常嬷嬷，让你安排的事怎么样了？”崔氏问道。</p>
常嬷嬷屏退左右，覆在她耳边小声说了几句。</p>
崔氏满意的点头。“做得很好。当初，若不是看她还有些用处，早就处置了。你去告诉她，若想她的家人活命，就乖乖按我说的做。事成之后，我不会亏待了她。可若是失败了......”</p>
“夫人放心，这次一定不会再出纰漏。”常嬷嬷笑眯眯的保证道。</p>
“但愿如此。”崔氏叹道。</p>
*</p>
玲珑阁</p>
“姑娘，这是庄子里刚送来的螃蟹，您看要怎么做着吃。”不语拎着个木桶进来，笑着问道。那木桶圆滚滚的，一个人都合抱不过来。木桶里装了半桶水，里面满满当当的都是四五两一只的大螃蟹，木桶之沉可想而知。</p>
不语却能轻轻松松拎着木桶走，可见她力气有多大。</p>
“不语姑娘真是厉害啊！”</p>
“那桶蟹我可是亲眼看着两个家丁抬着进来的，她一只手就拎了起来，不愧是天生神力！”</p>
“如此神力，一顿得吃多少啊！”</p>
私底下，院子里的丫鬟婆子总爱聚在一起闲话。倒不是什么不好的评语，毕竟不语性子随和，谁都能搭上几句话，在府里的人缘很不错。</p>
苏瑾玥嗯了一声。“你看着办。”</p>
不语跟在苏瑾玥身边多年，厨艺已尽得她的真传。“那不如做一桌全蟹宴？”</p>
“什么是全蟹宴？”丫鬟们纷纷围拢过来。</p>
“就是以螃蟹为主要食材做出来的吃食，清蒸、爆炒、油炸、凉拌、煮粥、煲汤，只要你能想的到的，我都能做出来。”不语拍着胸脯说道。</p>
“那我们去帮忙！”</p>
“是啊是啊，我可以帮忙洗螃蟹！”</p>
丫鬟们自告奋勇道。</p>
不语倒不怕她们从中动手脚，带着一群人浩浩荡荡去了灶房。这一分工合作起来，果然事半功倍。没多大会儿，一筐子的螃蟹就整整齐齐的上了案板。</p>
不语熟练的将螃蟹挨个儿剁成块儿，只留了几只完整的用来清蒸。为了防止螃蟹逃逸，不语叫人用棉线把它们绑了起来。</p>
“不语姑娘，为什么要让它们肚皮朝上啊？”有小丫鬟不解的问道。</p>
不语一边调制酱料，一边答道：“当然是为了能让她充分的接触热气，熟得更快，防止蟹黄蟹膏流出来。这样蒸出来的螃蟹色泽漂亮，也相对完整，吃起来更有食欲。”</p>
“哇，不语姑娘懂得可真多！”光是听着，口水就往外流。</p>
“我这都是跟姑娘学的。”不语一时嘴快，说漏了嘴。好在院子里的丫头早就习惯了苏瑾玥在灶房进进出出，并未引起怀疑。</p>
“这个酱腌螃蟹一定要多放些酱，少许的盐、醯、花雕酒，撒上葱段和姜片，充分的搅拌均匀，放置在坛子里腌上两日，味道更佳。”</p>
“螃蟹下锅炸之前，一定要裹上些灰面，这样更酥更脆。”</p>
“还有这个爆炒的，火候一定要掌握好，待颜色呈现出金黄色，再放入调料，放的太早容易炒糊，影响成色......”</p>
“没想到做个菜还有这么多讲究！”</p>
“等我学会了，回去让我娘也试试！”</p>
丫头们一边忙碌一边闲聊，没人注意到有人朝着灶台靠近。梳着双丫髻的丫鬟趁人不注意时从衣袖中摸出一个黑色的瓶子，从里面倒出一小撮粉末状的东西，悄悄的洒在了冒着热气的炒螃蟹上。第一次做亏心事，到底还是有些良心不安的，一双手颤抖的厉害，险些打翻了盘子。</p>
“金儿，你干嘛呢？”突然，有人在身后拍了拍她的肩膀。</p>
叫金儿吓了一跳，心都要跳出嗓子眼儿了。她飞快的将瓶子塞回了袖子里，而后转身。“没，没什么。”</p>
“一看你就不会撒谎！瞧瞧，脸都红了！”顿了顿之后，那丫鬟说道。“你也想偷吃是不是？放心好了，我不会告诉别人的。”</p>
原来她说的是这个！</p>
金儿微微松了口气。“我，我就是闻着太香了......”</p>
“这么多，姑娘哪里吃得完！到时候肯定会赏给咱们，用不着偷偷摸摸的！走吧，该摆饭了，别让姑娘饿着。”丫鬟说完，端起其中的一盆蟹肉粥，转身离去。</p>
金儿瞥了眼那盘爆炒螃蟹，顺手端起一盘蒸蟹，稳步跟了上去。</p><hr css=authorwords author=七星萌主 /></p>
醯是古代的醋</p>
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“不知臣妇哪里做得不妥，望娘娘明示。”她一边磕头一边询问。 </p>
她这一跪，苏瑾玥和苏瑾玥也跟着跪了下来。苏瑾瑗娇生惯养着长大，哪里见过这阵仗，顿时吓得小脸煞白。苏瑾玥倒是脸色平静，除了膝盖跪的疼，其他倒没觉得什么。</p>
刘太后将三人的反应看在眼里，好一会儿才开口道：“你真不知道错在哪儿？”</p>
“臣妇实在不知，还请娘娘明示。”崔氏话都说出口了，只得咬住不放。</p>
刘太后冷哼了一声，道：“没想到哀家一番好意，竟被你曲解成这般！崔氏，你妄加揣测上意，该当何罪？”</p>
“臣妇确实不知太后您是这个意思啊！”崔氏狡辩道。“臣妇家中有好几个女儿，且都到了适婚的年纪，臣妇这才......都怪臣妇没能问清楚......”</p>
崔氏固然耍了手段，但刘太后也不得不承认是自个儿当初赐婚的时候思虑不周，这才让她钻了空子。</p>
生气归生气，刘太后却也无可奈何，不能拿崔氏怎么样。顶多申斥几句。</p>
“罢了！都起来吧！”刘太后发作了一顿，这才绕过了她。</p>
崔氏惯会伏低做小，一番赔罪，刘太后的脸色稍霁。不知是不是心里不畅快，刘太后并没有多留她们，不到一个时辰就让宫女将她们崔氏母女三人送出了慈安宫。</p>
“这桩事总算是有了一个了结。”回到府里，崔氏喝了杯茶水压了压惊，悬着的心可算是落回了肚子里。</p>
苏瑾瑗不用嫁给齐王那个哑巴，崔氏自然是高兴的。只不过，一想到苏瑾玥要嫁去齐王府当王妃，崔氏心里就不舒服。</p>
若苏瑾玥像苏瑾玲那般老实倒还好说，顶多就是个傀儡，不影响大局。可苏瑾玥这丫头聪明的很，若继续让她做大，日后指不定会带来多大的威胁呢。</p>
“常嬷嬷，让你安排的事怎么样了？”崔氏问道。</p>
常嬷嬷屏退左右，覆在她耳边小声说了几句。</p>
崔氏满意的点头。“做得很好。当初，若不是看她还有些用处，早就处置了。你去告诉她，若想她的家人活命，就乖乖按我说的做。事成之后，我不会亏待了她。可若是失败了......”</p>
“夫人放心，这次一定不会再出纰漏。”常嬷嬷笑眯眯的保证道。</p>
“但愿如此。”崔氏叹道。</p>
*</p>
玲珑阁</p>
“姑娘，这是庄子里刚送来的螃蟹，您看要怎么做着吃。”不语拎着个木桶进来，笑着问道。那木桶圆滚滚的，一个人都合抱不过来。木桶里装了半桶水，里面满满当当的都是四五两一只的大螃蟹，木桶之沉可想而知。</p>
不语却能轻轻松松拎着木桶走，可见她力气有多大。</p>
“不语姑娘真是厉害啊！”</p>
“那桶蟹我可是亲眼看着两个家丁抬着进来的，她一只手就拎了起来，不愧是天生神力！”</p>
“如此神力，一顿得吃多少啊！”</p>
私底下，院子里的丫鬟婆子总爱聚在一起闲话。倒不是什么不好的评语，毕竟不语性子随和，谁都能搭上几句话，在府里的人缘很不错。</p>
苏瑾玥嗯了一声。“你看着办。”</p>
不语跟在苏瑾玥身边多年，厨艺已尽得她的真传。“那不如做一桌全蟹宴？”</p>
“什么是全蟹宴？”丫鬟们纷纷围拢过来。</p>
“就是以螃蟹为主要食材做出来的吃食，清蒸、爆炒、油炸、凉拌、煮粥、煲汤，只要你能想的到的，我都能做出来。”不语拍着胸脯说道。</p>
“那我们去帮忙！”</p>
“是啊是啊，我可以帮忙洗螃蟹！”</p>
丫鬟们自告奋勇道。</p>
不语倒不怕她们从中动手脚，带着一群人浩浩荡荡去了灶房。这一分工合作起来，果然事半功倍。没多大会儿，一筐子的螃蟹就整整齐齐的上了案板。</p>
不语熟练的将螃蟹挨个儿剁成块儿，只留了几只完整的用来清蒸。为了防止螃蟹逃逸，不语叫人用棉线把它们绑了起来。</p>
“不语姑娘，为什么要让它们肚皮朝上啊？”有小丫鬟不解的问道。</p>
不语一边调制酱料，一边答道：“当然是为了能让她充分的接触热气，熟得更快，防止蟹黄蟹膏流出来。这样蒸出来的螃蟹色泽漂亮，也相对完整，吃起来更有食欲。”</p>
“哇，不语姑娘懂得可真多！”光是听着，口水就往外流。</p>
“我这都是跟姑娘学的。”不语一时嘴快，说漏了嘴。好在院子里的丫头早就习惯了苏瑾玥在灶房进进出出，并未引起怀疑。</p>
“这个酱腌螃蟹一定要多放些酱，少许的盐、醯、花雕酒，撒上葱段和姜片，充分的搅拌均匀，放置在坛子里腌上两日，味道更佳。”</p>
“螃蟹下锅炸之前，一定要裹上些灰面，这样更酥更脆。”</p>
“还有这个爆炒的，火候一定要掌握好，待颜色呈现出金黄色，再放入调料，放的太早容易炒糊，影响成色......”</p>
“没想到做个菜还有这么多讲究！”</p>
“等我学会了，回去让我娘也试试！”</p>
丫头们一边忙碌一边闲聊，没人注意到有人朝着灶台靠近。梳着双丫髻的丫鬟趁人不注意时从衣袖中摸出一个黑色的瓶子，从里面倒出一小撮粉末状的东西，悄悄的洒在了冒着热气的炒螃蟹上。第一次做亏心事，到底还是有些良心不安的，一双手颤抖的厉害，险些打翻了盘子。</p>
“金儿，你干嘛呢？”突然，有人在身后拍了拍她的肩膀。</p>
叫金儿吓了一跳，心都要跳出嗓子眼儿了。她飞快的将瓶子塞回了袖子里，而后转身。“没，没什么。”</p>
“一看你就不会撒谎！瞧瞧，脸都红了！”顿了顿之后，那丫鬟说道。“你也想偷吃是不是？放心好了，我不会告诉别人的。”</p>
原来她说的是这个！</p>
金儿微微松了口气。“我，我就是闻着太香了......”</p>
“这么多，姑娘哪里吃得完！到时候肯定会赏给咱们，用不着偷偷摸摸的！走吧，该摆饭了，别让姑娘饿着。”丫鬟说完，端起其中的一盆蟹肉粥，转身离去。</p>
金儿瞥了眼那盘爆炒螃蟹，顺手端起一盘蒸蟹，稳步跟了上去。</p><hr css=authorwords author=七星萌主 /></p>
醯是古代的醋</p>
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