“那个谁,你又想做什么?”黄花眼尖看到那小姑娘的动作立刻出声喝止。
那小姑娘脚步一顿,脸上瞬间浮出一抹尴尬的神色,不过马上就恢复了正常,也没理黄花,还笑嘻嘻凑到姜初月身边问道:“姜家姐姐,你厨艺这么好,能不能教教我啊?哦,对了,我姓黄叫小妹,姜家姐姐你喊我小妹就成……”
姜初月转头瞥了她一眼,这个黄小妹啊……
投机取巧的心思倒是有几分,这样的人有些人会喜欢,自己则恰恰是不喜欢的。
“好啊,今儿你在这里那就好好学着吧。”姜初月懒得和她多说,直接就应了,接着又对另外五人说道:“你们想学今日在这里那就多看多记。”
其他五人都欢喜起来,唯独这个黄小妹鼓了鼓腮帮子,有些不乐意了。
“姜家姐姐,我想拜你为师!你就收了我罢,我一定好好学,还请你去和上头说说能留我每日在你身边学厨艺!”这黄小妹突然双膝一软,跪在了姜初月面前,要强行认师。
姜初月也没想到她会这样,眉头轻轻一皱。
还真是牛皮糖,黏了上来啊。
“我不收徒,就别费心思了,若是真有心想学厨艺,今日半日你好好看,学会了我要做的几道菜就够你日后受用不尽了。”
听了姜初月的话,这黄小妹的脸立刻变了色。
她拜师的心其实并不诚,不过是希望用这个借口让姜初月留下她,她好日日跟在姜初月身后填饱肚子。
饥饿的滋味她实在再也不想经历了,特别是今日看到姜初月这边的伙食这样好之后。
“就算我姐姐愿意收徒,也轮不到你啊!姐姐的师父都说了,学厨艺可是要好的天分的,你敢说这里的人就你天分最好吗?”小草早就看这黄小妹不顺眼,见她这回又有私心,还直接跪下逼着姐姐收徒,就忍不住的挤兑她起来。
这里除了姜初月外,包括小草在内的有九个人,这黄小妹当然没有那个自信觉得自己的天分最好。
“聪明要用在正道上。”姜初月最后警告了一句脸色惨白的黄小妹后,就不再搭理她了。
那黄小妹此刻被小草挤兑了一通,又被和她同来的五人疏远,心中不觉就生出了恨意。
不过也没谁在意她怎么想,大家都在做着事。
和她同来的五人见她这么算计这么出风头折戟沉沙后,更不敢有什么小心思了。
她们也乖觉,看出来姜初月对和她同来的这几个小姑娘很是爱护,就纷纷亲近小草黄花和柳儿三人。
去找她们安排事情给她们做。
那黄小妹恨了一会儿,也只好去找柳儿,让柳儿给她派差事。
柳儿顺手就指了一个扯鸡鸭身上没有收拾干净的细毛的活计给她了。
这个活计又费眼神又费工夫,在场的人都知道这活计不简单,见柳儿将这活计派给黄小妹了,都在心里看她笑话。
黄小妹暗中死死的瞪了一眼柳儿,却也没有任何办法。
人在屋檐下不得不低头,她咬了咬牙只好灰溜溜的去做这件事。
姜初月现在已经在安排今晚晚食的菜式了。
首先是牛肉,她先让黄花将牛肉切成方块,切好后,她亲自调制调料来腌制。
羊肉她打算做一个炙烤羊肉,也是需要提前清洗腌制的。
猪肉就很简单,就做一个红烧肉就成了。
接下来是鸭子,这是上好的肥老鸭,那卖活禽的老板说是养了五年多的老鸭子,所以卖的就很贵的。
只是这鸭子养的太肥,做老鸭汤其实不大合适。
倒是做烤鸭非常好。
正好船上有木炭,再做一个简易的烤架也不难。
等黄小妹将老鸭身上残留的绒毛给清理干净了后,再清洗一下,也是需要再调好调料腌制的。
至于鸡,就熬一个老母鸡汤就行。
鱼买的是草鱼,这草鱼特别大,买的时候就让卖鱼的老板将草鱼给杀了清洗了一遍。
姜初月看到这么大的草鱼的时候就打算好了,鱼是要做剁椒鱼头的。
所以特意多买了些小红椒。
将鱼头剁下后用清水再清洗了一遍后,打了几个花刀,很快就调好了腌制的调料先将鱼头给腌制起来。
今儿买的虾是那种个头很大的青虾。
姜初月教了小草和黄花怎么挑虾线后,就让她们先将虾线挑出来备用。
至于做法么也很简单,就做个油焖大虾就好了。
主菜大菜都安排好了,接下来就是几道蔬菜了。
蔬菜挑拣好,摘好清洗干净留着备用就成。
再接下来的重头戏是熬制箘油。
将晚食要做的菜式都准备好之后,姜初月就正式分配任务让这些人准备熬制箘油的活计。
这些人清洗菌子的清洗菌子,剁肉的剁肉,烧火的烧火,熬猪油的熬猪油……
准备妥当后,姜初月就准备熬制第一锅箘油了。
当时林泉港那边的菜市只有卖新鲜香菇的,姜初月就建议多买了些新鲜的香菇。
然后又买了一些干香菇。
新鲜香菇和干香菇的口感风味都不相同,姜初月个人还是喜欢干香菇的。
因干香菇现在还在泡发,这第一锅的箘油只能用新鲜香菇熬制了。
第一锅香菇箘油出锅的时候,在场的这些小姑娘都被震住了。
她们都是平生第一次才知道什么叫真正的美食。
就是那种一看就知道是一般人吃不起,一看就是那种高不可攀的美味……
这样的震撼让她们根本生不起半点想要品尝的心思。
不是不想,是不敢……
“姐姐……姐姐原来箘油真的是贵人才能吃的美味啊!”最终还是小草率先从震惊中恢复过来,不由自主的惊呼。
姜初月好笑的看了她一眼,“胡说,只要做出来了,谁都可以品尝。”
小草连连摇头,“这肯定只有贵人才配吃的……”
姜初月见她如此惶恐,伸手拿了一个大碗,狠狠的舀了一大碗箘油,然后递给小草:“等凉了你们也尝尝。”
小草不敢。
“放心吧,接下来还要熬几锅子,多着呢。”姜初月笑道。
“老早就闻到了香味了,这是啥好吃的出锅了?”门外响起一道低沉的声音,姜初月闻言眉头一皱。
这人是……
那小姑娘脚步一顿,脸上瞬间浮出一抹尴尬的神色,不过马上就恢复了正常,也没理黄花,还笑嘻嘻凑到姜初月身边问道:“姜家姐姐,你厨艺这么好,能不能教教我啊?哦,对了,我姓黄叫小妹,姜家姐姐你喊我小妹就成……”
姜初月转头瞥了她一眼,这个黄小妹啊……
投机取巧的心思倒是有几分,这样的人有些人会喜欢,自己则恰恰是不喜欢的。
“好啊,今儿你在这里那就好好学着吧。”姜初月懒得和她多说,直接就应了,接着又对另外五人说道:“你们想学今日在这里那就多看多记。”
其他五人都欢喜起来,唯独这个黄小妹鼓了鼓腮帮子,有些不乐意了。
“姜家姐姐,我想拜你为师!你就收了我罢,我一定好好学,还请你去和上头说说能留我每日在你身边学厨艺!”这黄小妹突然双膝一软,跪在了姜初月面前,要强行认师。
姜初月也没想到她会这样,眉头轻轻一皱。
还真是牛皮糖,黏了上来啊。
“我不收徒,就别费心思了,若是真有心想学厨艺,今日半日你好好看,学会了我要做的几道菜就够你日后受用不尽了。”
听了姜初月的话,这黄小妹的脸立刻变了色。
她拜师的心其实并不诚,不过是希望用这个借口让姜初月留下她,她好日日跟在姜初月身后填饱肚子。
饥饿的滋味她实在再也不想经历了,特别是今日看到姜初月这边的伙食这样好之后。
“就算我姐姐愿意收徒,也轮不到你啊!姐姐的师父都说了,学厨艺可是要好的天分的,你敢说这里的人就你天分最好吗?”小草早就看这黄小妹不顺眼,见她这回又有私心,还直接跪下逼着姐姐收徒,就忍不住的挤兑她起来。
这里除了姜初月外,包括小草在内的有九个人,这黄小妹当然没有那个自信觉得自己的天分最好。
“聪明要用在正道上。”姜初月最后警告了一句脸色惨白的黄小妹后,就不再搭理她了。
那黄小妹此刻被小草挤兑了一通,又被和她同来的五人疏远,心中不觉就生出了恨意。
不过也没谁在意她怎么想,大家都在做着事。
和她同来的五人见她这么算计这么出风头折戟沉沙后,更不敢有什么小心思了。
她们也乖觉,看出来姜初月对和她同来的这几个小姑娘很是爱护,就纷纷亲近小草黄花和柳儿三人。
去找她们安排事情给她们做。
那黄小妹恨了一会儿,也只好去找柳儿,让柳儿给她派差事。
柳儿顺手就指了一个扯鸡鸭身上没有收拾干净的细毛的活计给她了。
这个活计又费眼神又费工夫,在场的人都知道这活计不简单,见柳儿将这活计派给黄小妹了,都在心里看她笑话。
黄小妹暗中死死的瞪了一眼柳儿,却也没有任何办法。
人在屋檐下不得不低头,她咬了咬牙只好灰溜溜的去做这件事。
姜初月现在已经在安排今晚晚食的菜式了。
首先是牛肉,她先让黄花将牛肉切成方块,切好后,她亲自调制调料来腌制。
羊肉她打算做一个炙烤羊肉,也是需要提前清洗腌制的。
猪肉就很简单,就做一个红烧肉就成了。
接下来是鸭子,这是上好的肥老鸭,那卖活禽的老板说是养了五年多的老鸭子,所以卖的就很贵的。
只是这鸭子养的太肥,做老鸭汤其实不大合适。
倒是做烤鸭非常好。
正好船上有木炭,再做一个简易的烤架也不难。
等黄小妹将老鸭身上残留的绒毛给清理干净了后,再清洗一下,也是需要再调好调料腌制的。
至于鸡,就熬一个老母鸡汤就行。
鱼买的是草鱼,这草鱼特别大,买的时候就让卖鱼的老板将草鱼给杀了清洗了一遍。
姜初月看到这么大的草鱼的时候就打算好了,鱼是要做剁椒鱼头的。
所以特意多买了些小红椒。
将鱼头剁下后用清水再清洗了一遍后,打了几个花刀,很快就调好了腌制的调料先将鱼头给腌制起来。
今儿买的虾是那种个头很大的青虾。
姜初月教了小草和黄花怎么挑虾线后,就让她们先将虾线挑出来备用。
至于做法么也很简单,就做个油焖大虾就好了。
主菜大菜都安排好了,接下来就是几道蔬菜了。
蔬菜挑拣好,摘好清洗干净留着备用就成。
再接下来的重头戏是熬制箘油。
将晚食要做的菜式都准备好之后,姜初月就正式分配任务让这些人准备熬制箘油的活计。
这些人清洗菌子的清洗菌子,剁肉的剁肉,烧火的烧火,熬猪油的熬猪油……
准备妥当后,姜初月就准备熬制第一锅箘油了。
当时林泉港那边的菜市只有卖新鲜香菇的,姜初月就建议多买了些新鲜的香菇。
然后又买了一些干香菇。
新鲜香菇和干香菇的口感风味都不相同,姜初月个人还是喜欢干香菇的。
因干香菇现在还在泡发,这第一锅的箘油只能用新鲜香菇熬制了。
第一锅香菇箘油出锅的时候,在场的这些小姑娘都被震住了。
她们都是平生第一次才知道什么叫真正的美食。
就是那种一看就知道是一般人吃不起,一看就是那种高不可攀的美味……
这样的震撼让她们根本生不起半点想要品尝的心思。
不是不想,是不敢……
“姐姐……姐姐原来箘油真的是贵人才能吃的美味啊!”最终还是小草率先从震惊中恢复过来,不由自主的惊呼。
姜初月好笑的看了她一眼,“胡说,只要做出来了,谁都可以品尝。”
小草连连摇头,“这肯定只有贵人才配吃的……”
姜初月见她如此惶恐,伸手拿了一个大碗,狠狠的舀了一大碗箘油,然后递给小草:“等凉了你们也尝尝。”
小草不敢。
“放心吧,接下来还要熬几锅子,多着呢。”姜初月笑道。
“老早就闻到了香味了,这是啥好吃的出锅了?”门外响起一道低沉的声音,姜初月闻言眉头一皱。
这人是……