小五开始紧张起来，毕竟这话是医术高超的大夫说的，哪怕他还是不信，还是被影响到了！
万一是真的呢？
他还是很惜命的，还想好好活着挣银子享福呢……
而姜初月这样说，一点没有心理压力。
她又没有骗他，按照现代的科学观点，这发霉的食材里面有致癌的黄曲霉素……
不管这个古代人有没有得癌症的，按照她曾经所在的时空科学来说，据说就有人因为不知道这个知识摄入了太多的黄曲霉素得了癌症的。
“这个……容我和头儿说说……”小五有些结巴，心中其实已经有了决定。
宁可信其有，不可信其无啊！
姜初月听他说的虽结巴，但好似已经下定了决心，伸手摸了摸下巴，悄悄松了口气。
“那既然今儿的午食好了，那你们两个先将饭食送到头儿那里。”小五看了一下身后的两人，吩咐道。
两人应声，小五也并没有先离开，他还要看看今儿午食做的都是什么菜。
其实吧，这船上的食材就那么几种，做来做去都只是腌鱼腌肉腌鸡腌鸭以及一些干菜腌菜的。
只是姜初月换着花样做，每次都能做出不一样的菜式来，每每都让头儿他们震惊以及欢喜。
当然，不光是头儿他们欢喜，他也如此。
等看到姜初月今日做的有清蒸腌鱼，清蒸腌肉，还有一道红烧腌鸡块，以及一道说不出的菜式，小五双眼就是一亮。
“等等！这最后一道有肉的是啥菜？以前可没有见过啊。”小五突然道。
姜初月见他问那道菜，唇角微微一扬，回答道：“那道菜名为梅菜扣肉。”
当然，这不是正宗的梅菜扣肉。
这里梅干菜是有现成的，但这肉么，只有腌肉。
为了做出新鲜肉的口感，姜初月一早就割了一块几乎全肥的腌肉，就是肉块最底部挂了一小段精肉。
弄好后然后用温水浸着有两个多小时。
主要是稀释咸味。
肥肉浸水差不多后，再烧水将肥肉放在锅里煮，煮熟后再放在凉水里浸。
如此几道程序过后，腌肉的咸味已经去了大半，就算依然比不上新鲜肉，也勉强能用了。
在姜初月心里，那些船上的不敬畏生命的人也根本不懂品味美食，他们就只有一个想法，好吃就行。
他们以为的好吃，姜初月对付起来绰绰有余。
今日午食的压轴菜也就是这道梅菜扣肉。
倒不是姜初月想要讨好他们，今日让柳儿和黄花留下来帮忙，又想柳儿和黄花今后都留在灶间帮忙，那就必须要有点表示。
这道梅菜扣肉就是表示了。
走水路也有不少时日了，这段时间船上的那些头头都没有新鲜的肉食吃。
姜初月相信，她这道梅菜扣肉肯定能受到好评。
只要那主事的头儿认可了这道梅菜扣肉，不但能顺利让柳儿和黄花留在灶间帮忙过了明路，对今后她要逃离……也有好处。
午食被拿走后，姜初月先让小草端了饭菜送到隔壁水桶叔那里，她自己也饿了，就先和柳儿黄花两人先吃起来。
其实她自己也很奇怪，以前她做完饭食后，因为闻着油烟味胃口不会太好。
但今儿真的是饿的慌，迫不及待的先吃了起来。
柳儿和黄花是第一次吃这样好的午食，两人眼睛睁的大的姜初月心中发毛。
“吃呀，你们两个这是做什么？”
柳儿喏喏的反问，“这些……我们真的能吃吗？”
语气尽然是不敢相信。
“当然，这船上别的罢了，倒是对在灶间帮忙的人不会饿着。你们既然已经在那小五那里过了明路，今儿午食就有你的份。”姜初月解释。
当然有一点她没有说了，按照水桶叔的说法，这船上有那个规矩不假，但那些头头也不会留下太多他们吃的饭食给灶间帮衬的。
姜初月和水桶叔现在已经不限量饭食供应了，毕竟一个厨艺好，一个是“老员工”。
但像小草就不一样了，只不过是看在姜初月的面子上，上面就没有为难了。
今儿姜初月做的菜式基本都是新的，想来那些头头们看在饭食的面子上，也不会小气到舍不得那点饭食来饿着柳儿和黄花。
就算上面真的舍不得，那她也有说法应对。
“赶紧的吃，冷了就不好了。”姜初月催促，她自己则继续扒饭。
“这……这比我在家里的时候吃的还要好啊！有鱼有肉有鸡……我们家就是过年也没有吃的这样好过！”柳儿都快要哭了。
黄花则木木的点头，“我家也是。”
姜初月听着这两人这样说，差点被两人给逗笑了……
接着又些心酸。
这两姑娘是苦人家的孩子啊，没想到吃到最好的一顿反而是在这贼窝的船上……
想想真是讽刺啊。
“那你们多吃点儿，先不想日后，现在能多吃点好的就多吃点。”姜初月心情有些沉重起来。
那两个小姑娘不知姜初月的沉重，两人听姜初月催她们吃饭，对视一眼后欢呼一声。
姜初月看着更心酸了……
片刻后小草也过来了，四人一起吃起来。
等她们吃完后，小草、柳儿、和黄花三人的碗光亮光亮，不知道的还以为她们碗都给舔了一遍……
姜初月见此心中又是一软，悄悄说道：“等晚食的时候，我多做一些，咱们都留下点……”
“那不行……姜姐姐那样做太危险了，被船上的人知道了，会对你不利的！今儿我们能吃到这样好吃的饭菜，已经是命好了……”这回说话的是一向话不多的黄花，小姑娘脸上溢满深深的担忧。
“无妨，这段时间我观察了，虽说那船上的头儿们有时来灶间检查清点食材，但我来灶间这么长时间，也没有见他们来检查清点过一次……”姜初月压低声音，以前听水桶叔说的那样，还以为这船上的头头多么精明小气。
如今看来，小气是必定的，但精明估计被懒惰拖累了。
至于水桶叔怕成那样，这些年都不敢多余的心思，在姜初月看来完全是水桶叔胆子小。
“姜丫头！我又来啦！”
姜初月话音刚落，那二副小五的声音又响起了，姜初月面色一正。
万一是真的呢？
他还是很惜命的，还想好好活着挣银子享福呢……
而姜初月这样说，一点没有心理压力。
她又没有骗他，按照现代的科学观点，这发霉的食材里面有致癌的黄曲霉素……
不管这个古代人有没有得癌症的，按照她曾经所在的时空科学来说，据说就有人因为不知道这个知识摄入了太多的黄曲霉素得了癌症的。
“这个……容我和头儿说说……”小五有些结巴，心中其实已经有了决定。
宁可信其有，不可信其无啊！
姜初月听他说的虽结巴，但好似已经下定了决心，伸手摸了摸下巴，悄悄松了口气。
“那既然今儿的午食好了，那你们两个先将饭食送到头儿那里。”小五看了一下身后的两人，吩咐道。
两人应声，小五也并没有先离开，他还要看看今儿午食做的都是什么菜。
其实吧，这船上的食材就那么几种，做来做去都只是腌鱼腌肉腌鸡腌鸭以及一些干菜腌菜的。
只是姜初月换着花样做，每次都能做出不一样的菜式来，每每都让头儿他们震惊以及欢喜。
当然，不光是头儿他们欢喜，他也如此。
等看到姜初月今日做的有清蒸腌鱼，清蒸腌肉，还有一道红烧腌鸡块，以及一道说不出的菜式，小五双眼就是一亮。
“等等！这最后一道有肉的是啥菜？以前可没有见过啊。”小五突然道。
姜初月见他问那道菜，唇角微微一扬，回答道：“那道菜名为梅菜扣肉。”
当然，这不是正宗的梅菜扣肉。
这里梅干菜是有现成的，但这肉么，只有腌肉。
为了做出新鲜肉的口感，姜初月一早就割了一块几乎全肥的腌肉，就是肉块最底部挂了一小段精肉。
弄好后然后用温水浸着有两个多小时。
主要是稀释咸味。
肥肉浸水差不多后，再烧水将肥肉放在锅里煮，煮熟后再放在凉水里浸。
如此几道程序过后，腌肉的咸味已经去了大半，就算依然比不上新鲜肉，也勉强能用了。
在姜初月心里，那些船上的不敬畏生命的人也根本不懂品味美食，他们就只有一个想法，好吃就行。
他们以为的好吃，姜初月对付起来绰绰有余。
今日午食的压轴菜也就是这道梅菜扣肉。
倒不是姜初月想要讨好他们，今日让柳儿和黄花留下来帮忙，又想柳儿和黄花今后都留在灶间帮忙，那就必须要有点表示。
这道梅菜扣肉就是表示了。
走水路也有不少时日了，这段时间船上的那些头头都没有新鲜的肉食吃。
姜初月相信，她这道梅菜扣肉肯定能受到好评。
只要那主事的头儿认可了这道梅菜扣肉，不但能顺利让柳儿和黄花留在灶间帮忙过了明路，对今后她要逃离……也有好处。
午食被拿走后，姜初月先让小草端了饭菜送到隔壁水桶叔那里，她自己也饿了，就先和柳儿黄花两人先吃起来。
其实她自己也很奇怪，以前她做完饭食后，因为闻着油烟味胃口不会太好。
但今儿真的是饿的慌，迫不及待的先吃了起来。
柳儿和黄花是第一次吃这样好的午食，两人眼睛睁的大的姜初月心中发毛。
“吃呀，你们两个这是做什么？”
柳儿喏喏的反问，“这些……我们真的能吃吗？”
语气尽然是不敢相信。
“当然，这船上别的罢了，倒是对在灶间帮忙的人不会饿着。你们既然已经在那小五那里过了明路，今儿午食就有你的份。”姜初月解释。
当然有一点她没有说了，按照水桶叔的说法，这船上有那个规矩不假，但那些头头也不会留下太多他们吃的饭食给灶间帮衬的。
姜初月和水桶叔现在已经不限量饭食供应了，毕竟一个厨艺好，一个是“老员工”。
但像小草就不一样了，只不过是看在姜初月的面子上，上面就没有为难了。
今儿姜初月做的菜式基本都是新的，想来那些头头们看在饭食的面子上，也不会小气到舍不得那点饭食来饿着柳儿和黄花。
就算上面真的舍不得，那她也有说法应对。
“赶紧的吃，冷了就不好了。”姜初月催促，她自己则继续扒饭。
“这……这比我在家里的时候吃的还要好啊！有鱼有肉有鸡……我们家就是过年也没有吃的这样好过！”柳儿都快要哭了。
黄花则木木的点头，“我家也是。”
姜初月听着这两人这样说，差点被两人给逗笑了……
接着又些心酸。
这两姑娘是苦人家的孩子啊，没想到吃到最好的一顿反而是在这贼窝的船上……
想想真是讽刺啊。
“那你们多吃点儿，先不想日后，现在能多吃点好的就多吃点。”姜初月心情有些沉重起来。
那两个小姑娘不知姜初月的沉重，两人听姜初月催她们吃饭，对视一眼后欢呼一声。
姜初月看着更心酸了……
片刻后小草也过来了，四人一起吃起来。
等她们吃完后，小草、柳儿、和黄花三人的碗光亮光亮，不知道的还以为她们碗都给舔了一遍……
姜初月见此心中又是一软，悄悄说道：“等晚食的时候，我多做一些，咱们都留下点……”
“那不行……姜姐姐那样做太危险了，被船上的人知道了，会对你不利的！今儿我们能吃到这样好吃的饭菜，已经是命好了……”这回说话的是一向话不多的黄花，小姑娘脸上溢满深深的担忧。
“无妨，这段时间我观察了，虽说那船上的头儿们有时来灶间检查清点食材，但我来灶间这么长时间，也没有见他们来检查清点过一次……”姜初月压低声音，以前听水桶叔说的那样，还以为这船上的头头多么精明小气。
如今看来，小气是必定的，但精明估计被懒惰拖累了。
至于水桶叔怕成那样，这些年都不敢多余的心思，在姜初月看来完全是水桶叔胆子小。
“姜丫头！我又来啦！”
姜初月话音刚落，那二副小五的声音又响起了，姜初月面色一正。