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厨房里,青繁在揉面团,有几个女服务员在厨房里帮忙摘菜。
一个十六七岁名叫金巧的服务员跟青繁闲聊,问道:
“青繁,你服侍王妃几年了?”
青繁一边揉面一边回答道:“我是王妃到玄王府后才跟着王妃的。”
金巧问道:“你不是王妃的陪嫁丫鬟吗,以前你不是服侍王妃的?”
“不是。”青繁摇头。
这些服务员在玄王府待过几天,知道王妃身边四个贴身丫鬟,绿枝原本就是玄王府的,而青繁、青树、青茂是跟着王妃陪嫁过来的。
金巧问:“那你以前在丞相府是服侍谁的?”
“没有服侍谁,就是做些洒扫的粗活。”青繁回答道。
金巧有些意外,她没想到一个干粗活的也能做王妃的陪嫁丫鬟。
金巧又问:“你的厨艺是跟谁学的?”
青繁答道:“王妃教的。”
金巧道:“王妃对你真好!”
青繁道:“王府里想学厨艺的,王妃都教过,泰嬷嬷也是王妃教的。”
金巧叹了口气,说道:“你们运气真好,能在玄王府。可惜啊,我们不是买到玄王府的,而是来了这百味楼。”
青繁道:“在百味楼也挺好啊,这里这么热闹,还有这么多姐妹。”
金巧眼珠子转了转,问青繁:“你现在来了百味楼,王妃身边不是少了个服侍的人么,王妃会不会再找一个补上?”
青繁想了想,摇头说道:“王妃不喜欢人伺候,其实王妃身边有绿枝姐姐一个人就够了,所以王妃才把我调来了百味楼。”
金巧打量了一下青繁的长相,不施粉黛的脸上一双媚眼,笑起来有娇媚之态,再想到王妃身边另外三个丫鬟,相貌平平,都没有青繁长得好看,于是金巧语带调侃的说道:“是因为王妃不喜欢人伺候?还是因为你长得太好看了,才把你调来百味楼?”
青繁没有多想,说道:“自然是因为王妃不喜欢很多人伺候。而且王妃说,叫我在这里好好学学厨艺。”
金巧继续调侃的语气说道:“王妃不喜欢很多人伺候,那总得有人伺候王爷吧。难不成王妃亲自动手不成?”
青繁说道:“还真就是王妃亲自动手。而且王爷也不喜欢丫鬟伺候,以前王爷的饮食起居都是清风、疾风服侍的,后来有了王妃,就都是王妃亲自来了。”
金巧以前在官宦人家做过侍女,虽然不是主子跟前的贴身侍女,不过主子屋里的那些事也听说过一些,在她的认知中,当家主母都很忌讳贴身丫鬟长得太好看,因为怕一时没看住就把男主子勾搭了。
金巧试探的问道:“王妃准你们单独跟王爷独处吗?”
青繁没听懂,这事还需要准不准吗?王爷也几乎没有独处的时候,如果有,那就一定是和王妃闹别扭了,那种时候,谁敢往王爷面前凑啊。于是说道:“王妃没说过这个。”
金巧嘴角划过一丝笑,这青繁还真是单纯,王妃一句话就把她打发到这百味楼来了。在王府里多好啊,而且还是主子跟前近身伺候的,说不定哪天被王爷收用了,一下子就从奴婢变成半个主子了。
不过,金巧也只是想想,王爷那样的人物,岂是她们能肖想的。她也感受到王妃的厉害,酒楼开业那天,王妃怪责她,在大公主、陈驸马面前装好人,还有他们在饭桌上的谈话,她在一旁服务也都听到了,这位王妃别看年纪小,真真是个厉害的。
两人闲聊着,小叉子来了。
“青繁!”小叉子一进来就对青繁喊道。
青繁看见提步跨进来的小叉子,问道:“找我有事?”
小叉子拿出竹篮,对青繁说道:“最近越来越多客人特意买了椒香饼、葱香饼带走,我跟董掌柜商量过了,决定专门做个装饼的竹篮,方便客人打包带走。我先做了个样品拿过来让你瞧瞧,看看做成这么大合不合适。”
青繁把手擦干净,接过竹篮,比了比,说道:“合适,大小刚刚好。”然后又将竹篮还给小叉子。
小叉子说道:“那以后就用这种篮子装。对了,你那饼的大小,可要一直都大小一样啊,可别哪天突然做个大的,这篮子装不下。”
还没等青繁说什么,金巧就笑道:“小叉子,你这盘算的也太精明了,连这饼要做多大都要规定好。”
青繁说道:“放心,这饼一直都是按照三寸直径做的。不会忽大忽小的。”
小叉子有些楞,他只觉得这饼大小差不多,以为青繁是凭手做的,不知道还量了尺寸。
青繁抹开砧板上的面粉,只见砧板上划了一个圆圈,说道:“你看,就是照着这个尺寸做的。”
小叉子伸头看,金巧也凑上来瞧。
金巧啧啧道:“我说怎么每个饼大小都一样,原来是量着做的呀!”
青繁对金巧笑着说道:“是王妃教我的。”
“你也教教我呗!”金巧急忙说道:“你教教我这饼怎么做。”
小叉子瞅了金巧一眼,心想,这可是青繁赚钱的本事,怎么可能教你。
可是没想到,青繁却说:“好啊!”
“真的?”金巧有点不相信,刚才她只是试探的说说,并没想着青繁会答应。
“真的。”青繁很认真的点头。
她们的厨艺都是王妃教的,泰嬷嬷来百味楼也主要是为了来这里培养厨师。一旦这里的厨师培养起来,她们也该回玄王府了。虽然王妃跟她说,叫她有朝一日靠着自己的手艺自立门户,但是她觉得跟着王妃挺好,她不想自立门户。
小叉子听到青繁愿意教金巧做饼,于是也赶忙说道:“你也教教我呗!我也想学。”
他想学会了,回去再教会他的姐姐妹妹们,将来家里除了编竹器赚钱,还可以靠卖这种很受欢迎的饼赚钱。
当然,他忽略了一点,这饼之所以与众不同受客人欢迎,主要是因为这饼是用花生油煎出来的,味道自然与别的饼不一样。目前市面上还没有花生油售卖,他就算学会了,也只能在酒楼里做,外面目前还做不了。
厨房里,青繁在揉面团,有几个女服务员在厨房里帮忙摘菜。
一个十六七岁名叫金巧的服务员跟青繁闲聊,问道:
“青繁,你服侍王妃几年了?”
青繁一边揉面一边回答道:“我是王妃到玄王府后才跟着王妃的。”
金巧问道:“你不是王妃的陪嫁丫鬟吗,以前你不是服侍王妃的?”
“不是。”青繁摇头。
这些服务员在玄王府待过几天,知道王妃身边四个贴身丫鬟,绿枝原本就是玄王府的,而青繁、青树、青茂是跟着王妃陪嫁过来的。
金巧问:“那你以前在丞相府是服侍谁的?”
“没有服侍谁,就是做些洒扫的粗活。”青繁回答道。
金巧有些意外,她没想到一个干粗活的也能做王妃的陪嫁丫鬟。
金巧又问:“你的厨艺是跟谁学的?”
青繁答道:“王妃教的。”
金巧道:“王妃对你真好!”
青繁道:“王府里想学厨艺的,王妃都教过,泰嬷嬷也是王妃教的。”
金巧叹了口气,说道:“你们运气真好,能在玄王府。可惜啊,我们不是买到玄王府的,而是来了这百味楼。”
青繁道:“在百味楼也挺好啊,这里这么热闹,还有这么多姐妹。”
金巧眼珠子转了转,问青繁:“你现在来了百味楼,王妃身边不是少了个服侍的人么,王妃会不会再找一个补上?”
青繁想了想,摇头说道:“王妃不喜欢人伺候,其实王妃身边有绿枝姐姐一个人就够了,所以王妃才把我调来了百味楼。”
金巧打量了一下青繁的长相,不施粉黛的脸上一双媚眼,笑起来有娇媚之态,再想到王妃身边另外三个丫鬟,相貌平平,都没有青繁长得好看,于是金巧语带调侃的说道:“是因为王妃不喜欢人伺候?还是因为你长得太好看了,才把你调来百味楼?”
青繁没有多想,说道:“自然是因为王妃不喜欢很多人伺候。而且王妃说,叫我在这里好好学学厨艺。”
金巧继续调侃的语气说道:“王妃不喜欢很多人伺候,那总得有人伺候王爷吧。难不成王妃亲自动手不成?”
青繁说道:“还真就是王妃亲自动手。而且王爷也不喜欢丫鬟伺候,以前王爷的饮食起居都是清风、疾风服侍的,后来有了王妃,就都是王妃亲自来了。”
金巧以前在官宦人家做过侍女,虽然不是主子跟前的贴身侍女,不过主子屋里的那些事也听说过一些,在她的认知中,当家主母都很忌讳贴身丫鬟长得太好看,因为怕一时没看住就把男主子勾搭了。
金巧试探的问道:“王妃准你们单独跟王爷独处吗?”
青繁没听懂,这事还需要准不准吗?王爷也几乎没有独处的时候,如果有,那就一定是和王妃闹别扭了,那种时候,谁敢往王爷面前凑啊。于是说道:“王妃没说过这个。”
金巧嘴角划过一丝笑,这青繁还真是单纯,王妃一句话就把她打发到这百味楼来了。在王府里多好啊,而且还是主子跟前近身伺候的,说不定哪天被王爷收用了,一下子就从奴婢变成半个主子了。
不过,金巧也只是想想,王爷那样的人物,岂是她们能肖想的。她也感受到王妃的厉害,酒楼开业那天,王妃怪责她,在大公主、陈驸马面前装好人,还有他们在饭桌上的谈话,她在一旁服务也都听到了,这位王妃别看年纪小,真真是个厉害的。
两人闲聊着,小叉子来了。
“青繁!”小叉子一进来就对青繁喊道。
青繁看见提步跨进来的小叉子,问道:“找我有事?”
小叉子拿出竹篮,对青繁说道:“最近越来越多客人特意买了椒香饼、葱香饼带走,我跟董掌柜商量过了,决定专门做个装饼的竹篮,方便客人打包带走。我先做了个样品拿过来让你瞧瞧,看看做成这么大合不合适。”
青繁把手擦干净,接过竹篮,比了比,说道:“合适,大小刚刚好。”然后又将竹篮还给小叉子。
小叉子说道:“那以后就用这种篮子装。对了,你那饼的大小,可要一直都大小一样啊,可别哪天突然做个大的,这篮子装不下。”
还没等青繁说什么,金巧就笑道:“小叉子,你这盘算的也太精明了,连这饼要做多大都要规定好。”
青繁说道:“放心,这饼一直都是按照三寸直径做的。不会忽大忽小的。”
小叉子有些楞,他只觉得这饼大小差不多,以为青繁是凭手做的,不知道还量了尺寸。
青繁抹开砧板上的面粉,只见砧板上划了一个圆圈,说道:“你看,就是照着这个尺寸做的。”
小叉子伸头看,金巧也凑上来瞧。
金巧啧啧道:“我说怎么每个饼大小都一样,原来是量着做的呀!”
青繁对金巧笑着说道:“是王妃教我的。”
“你也教教我呗!”金巧急忙说道:“你教教我这饼怎么做。”
小叉子瞅了金巧一眼,心想,这可是青繁赚钱的本事,怎么可能教你。
可是没想到,青繁却说:“好啊!”
“真的?”金巧有点不相信,刚才她只是试探的说说,并没想着青繁会答应。
“真的。”青繁很认真的点头。
她们的厨艺都是王妃教的,泰嬷嬷来百味楼也主要是为了来这里培养厨师。一旦这里的厨师培养起来,她们也该回玄王府了。虽然王妃跟她说,叫她有朝一日靠着自己的手艺自立门户,但是她觉得跟着王妃挺好,她不想自立门户。
小叉子听到青繁愿意教金巧做饼,于是也赶忙说道:“你也教教我呗!我也想学。”
他想学会了,回去再教会他的姐姐妹妹们,将来家里除了编竹器赚钱,还可以靠卖这种很受欢迎的饼赚钱。
当然,他忽略了一点,这饼之所以与众不同受客人欢迎,主要是因为这饼是用花生油煎出来的,味道自然与别的饼不一样。目前市面上还没有花生油售卖,他就算学会了,也只能在酒楼里做,外面目前还做不了。