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青厨大赛?
看到这邀请函的时候,江小寒愣了一下。
青厨青厨,光是看着名字,江小寒就知道是干什么的。
顾名思义,显然就是厨艺方面的比赛,而且这个青字,也意味着是年轻一辈之间的较量。
对于这个所谓的青厨大赛,江小寒倒有点印象,不过印象不深。
原因是江小寒还在上初中的时候,苏文去参加过,只是当时江小寒都只是听说的,具体的情况了解的也不是特别多。
更何况,这已经是比较早之前的事情了。
江小寒唯一记得的是,青厨大赛每五年举办一次,好像很早以前就已经有了,举办到现在已经很多届了。
接下来。
从老爷子这,江小寒也知道自己记得没有错。
让江小寒诧异的是,这个青厨大赛并不是由官方举办的,而是民间某个关于厨艺传承的组织,貌似背景还挺神秘的,而且权威性极高。
江小寒当然不知道这些,这些都是老爷子说的。
而且,这个青厨大赛采用的是邀请制。
所谓的邀请制,便是青厨大赛的参赛选手全是由主办方亲自发出邀请的,也只有收到邀请的人才有资格参加比赛,听起来怪牛逼的。
当然,如果想参加的话,也可能提交资料申请,如果资质审核符合标准,也将获得邀请资格,不过这个标准貌似很严格。
一般而言,能参加青厨大赛的,也只有一些菜系传人和名厨后人,又或者老店大厨,一般人恐怕都不知道有这个比赛。
如果不是因为老苏家有着苏家菜的传承,恐怕江小寒也可能接触不到这个比赛。
翻开了邀请函,江小寒看到上面写着自己的名字,顿时诧异了。
“这次的青厨大赛,我准备让你去。”
见江小寒露出诧异的表情,苏老爷子笑了笑,说道:“比起往届,这一届的竞争会大不少,这几年也出现了不少优秀而有实力的对手,让你去会好一点,而且你舅舅之前已经参加过一次了,刚好利用这次机会,你也去锻炼一下,顺便出去走走透透气。”
闻言,江小寒了然。
原来是让自己去历练历练。
刚才江小寒还纳闷呢,按理来说苏文才是苏家菜的正统传人,让他出赛会比自己好一点,而且青厨大赛的年龄限制刚好是三十岁以下,苏文今年二十八,却也符合要求。
至于对手,江小寒也产生了几分好奇。
自己的厨艺水平,老爷子是知道的,能让他说出刚才那样的话,也证明参加这次青厨大赛的选手,肯定有不简单的。
天下之大,能人多了去了。
这世间卧虎藏龙的不是没有,江小寒也没狂妄到天老大我老二的地步。
老爷子派自己出场,也许还想争一个好名次回来,如果江小寒没记错的话,五年前苏文好像只拿了个第三。
当然了,拿个第三也不差了,毕竟那时候苏文才二十多出头,火候肯定比现在差了不少。
要是当时苏文是现在这个水平,说不定还能拿回个第一,不过这种事也不好说。
这个世界上没有如果。
“老爷子,这网上怎么查不到这个青厨大赛?”
此时开口的是王泽。
自诩是苏园内部员工,这里自然少不了他的身影。
也没给他发工资,可王泽跑得比江小寒这个少东家还勤,不过江小寒也知道这货多半是为了吃的。
刚才老爷子拿邮件过来的时候,王泽也在场。
从看到邀请函到听老爷子说起青厨大赛,王泽却是忍不住好奇拿起了手机,想要通过网络了解更多关于这个青厨大赛的信息,只是没想到他搜索的结果几乎没有一个跟老爷子说的相符。
听到王泽的话,老爷子笑着解释道:“这个青厨大赛本就不是对外公开的,如果不是资深的业内人士,恐怕知道的人不多,网上没有相关的信息也正常。”
听老爷子这么一说,王泽对这个神秘的青厨大赛反而更加好奇了起来。
现在可是互联网信息时代,可网上居然找不到这个青厨大赛的信息,神秘地有些过分了。
当然了,也不是说没有,只是零碎一些只言片语,如果不是知道内情的人,恐怕都不知道说的是什么了。
意识到这些,王泽却是兴奋了起来。
对于神秘而未知的东西,每个人都难免会有好奇的心理。
江小寒有,王泽也有,只不过向来喜欢新鲜事物的王泽要强一些罢了。
“老爷子,这个比赛能带人进去看不?”
知道有这么一个神秘的比赛,王泽自然想要见识见识,只不过刚才老爷子说这个比赛不对外公开,想来想要当观众也不是那么容易,不过王泽还是抱了一些希望。
“如果是别人或许不行,不过你要是想去的话,还是可以的。”老爷子给了一个王泽喜出望外的回答。
虽然青厨大赛不对外公开,但肯定是有观众的,这些观众多半是行内的人。
不过这并不绝对,像王泽这样的外行人,如果想要观赛,只需要充当江小寒这个参赛者的随行人员便可。
除此之外,那就是需要观赛邀请函,又或者是有辈分高的行内人士领着也行。
厨师这一行业,也是讲究传承和辈分的,毕竟这是老祖宗几千年传下来的手艺,讲究尊师重道。
得知自己有机会深入接触和了解这个青厨大赛,王泽的心情一下子就激动了起来。
王泽已经想好了,等江小寒去参加比赛的时候,自己就以助理或者帮厨的名义跟着去,像江小寒这么有实力的选手,怎么可以连助理和帮厨都没有,大厨就要有大厨的风范和牌面。
自己去可不是单单为了看热闹,同时也是为了给自己的兄弟撑场面。
仅仅一瞬间,江小寒还没开始表态,王泽就已经想好了冠冕堂皇的理由,并且为自己赋予了具有无上荣光的使命。
“放心吧兄弟,有我在,一定帮你拿下这次青厨大赛的冠军。”内心中充满雄心壮志的王泽用力拍了拍江小寒的肩膀,信心满满地说出了这样一句话。
青厨大赛?
看到这邀请函的时候,江小寒愣了一下。
青厨青厨,光是看着名字,江小寒就知道是干什么的。
顾名思义,显然就是厨艺方面的比赛,而且这个青字,也意味着是年轻一辈之间的较量。
对于这个所谓的青厨大赛,江小寒倒有点印象,不过印象不深。
原因是江小寒还在上初中的时候,苏文去参加过,只是当时江小寒都只是听说的,具体的情况了解的也不是特别多。
更何况,这已经是比较早之前的事情了。
江小寒唯一记得的是,青厨大赛每五年举办一次,好像很早以前就已经有了,举办到现在已经很多届了。
接下来。
从老爷子这,江小寒也知道自己记得没有错。
让江小寒诧异的是,这个青厨大赛并不是由官方举办的,而是民间某个关于厨艺传承的组织,貌似背景还挺神秘的,而且权威性极高。
江小寒当然不知道这些,这些都是老爷子说的。
而且,这个青厨大赛采用的是邀请制。
所谓的邀请制,便是青厨大赛的参赛选手全是由主办方亲自发出邀请的,也只有收到邀请的人才有资格参加比赛,听起来怪牛逼的。
当然,如果想参加的话,也可能提交资料申请,如果资质审核符合标准,也将获得邀请资格,不过这个标准貌似很严格。
一般而言,能参加青厨大赛的,也只有一些菜系传人和名厨后人,又或者老店大厨,一般人恐怕都不知道有这个比赛。
如果不是因为老苏家有着苏家菜的传承,恐怕江小寒也可能接触不到这个比赛。
翻开了邀请函,江小寒看到上面写着自己的名字,顿时诧异了。
“这次的青厨大赛,我准备让你去。”
见江小寒露出诧异的表情,苏老爷子笑了笑,说道:“比起往届,这一届的竞争会大不少,这几年也出现了不少优秀而有实力的对手,让你去会好一点,而且你舅舅之前已经参加过一次了,刚好利用这次机会,你也去锻炼一下,顺便出去走走透透气。”
闻言,江小寒了然。
原来是让自己去历练历练。
刚才江小寒还纳闷呢,按理来说苏文才是苏家菜的正统传人,让他出赛会比自己好一点,而且青厨大赛的年龄限制刚好是三十岁以下,苏文今年二十八,却也符合要求。
至于对手,江小寒也产生了几分好奇。
自己的厨艺水平,老爷子是知道的,能让他说出刚才那样的话,也证明参加这次青厨大赛的选手,肯定有不简单的。
天下之大,能人多了去了。
这世间卧虎藏龙的不是没有,江小寒也没狂妄到天老大我老二的地步。
老爷子派自己出场,也许还想争一个好名次回来,如果江小寒没记错的话,五年前苏文好像只拿了个第三。
当然了,拿个第三也不差了,毕竟那时候苏文才二十多出头,火候肯定比现在差了不少。
要是当时苏文是现在这个水平,说不定还能拿回个第一,不过这种事也不好说。
这个世界上没有如果。
“老爷子,这网上怎么查不到这个青厨大赛?”
此时开口的是王泽。
自诩是苏园内部员工,这里自然少不了他的身影。
也没给他发工资,可王泽跑得比江小寒这个少东家还勤,不过江小寒也知道这货多半是为了吃的。
刚才老爷子拿邮件过来的时候,王泽也在场。
从看到邀请函到听老爷子说起青厨大赛,王泽却是忍不住好奇拿起了手机,想要通过网络了解更多关于这个青厨大赛的信息,只是没想到他搜索的结果几乎没有一个跟老爷子说的相符。
听到王泽的话,老爷子笑着解释道:“这个青厨大赛本就不是对外公开的,如果不是资深的业内人士,恐怕知道的人不多,网上没有相关的信息也正常。”
听老爷子这么一说,王泽对这个神秘的青厨大赛反而更加好奇了起来。
现在可是互联网信息时代,可网上居然找不到这个青厨大赛的信息,神秘地有些过分了。
当然了,也不是说没有,只是零碎一些只言片语,如果不是知道内情的人,恐怕都不知道说的是什么了。
意识到这些,王泽却是兴奋了起来。
对于神秘而未知的东西,每个人都难免会有好奇的心理。
江小寒有,王泽也有,只不过向来喜欢新鲜事物的王泽要强一些罢了。
“老爷子,这个比赛能带人进去看不?”
知道有这么一个神秘的比赛,王泽自然想要见识见识,只不过刚才老爷子说这个比赛不对外公开,想来想要当观众也不是那么容易,不过王泽还是抱了一些希望。
“如果是别人或许不行,不过你要是想去的话,还是可以的。”老爷子给了一个王泽喜出望外的回答。
虽然青厨大赛不对外公开,但肯定是有观众的,这些观众多半是行内的人。
不过这并不绝对,像王泽这样的外行人,如果想要观赛,只需要充当江小寒这个参赛者的随行人员便可。
除此之外,那就是需要观赛邀请函,又或者是有辈分高的行内人士领着也行。
厨师这一行业,也是讲究传承和辈分的,毕竟这是老祖宗几千年传下来的手艺,讲究尊师重道。
得知自己有机会深入接触和了解这个青厨大赛,王泽的心情一下子就激动了起来。
王泽已经想好了,等江小寒去参加比赛的时候,自己就以助理或者帮厨的名义跟着去,像江小寒这么有实力的选手,怎么可以连助理和帮厨都没有,大厨就要有大厨的风范和牌面。
自己去可不是单单为了看热闹,同时也是为了给自己的兄弟撑场面。
仅仅一瞬间,江小寒还没开始表态,王泽就已经想好了冠冕堂皇的理由,并且为自己赋予了具有无上荣光的使命。
“放心吧兄弟,有我在,一定帮你拿下这次青厨大赛的冠军。”内心中充满雄心壮志的王泽用力拍了拍江小寒的肩膀,信心满满地说出了这样一句话。