cp:257h:164a:五一长假去摘樱桃吧,嗯,本人没假,做餐饮就是这么苦逼

    方博一直都觉得,不同的食物,有着各自不同的独特烙印。頂点小说,23x

    排骨炖藕和老火靓汤,里面藏着妈妈奶奶外婆的味道;油焖大虾和烤串,则只有和至交才能吃得尽兴;螃蟹现在虽然已经是大众美食,但终究还需配上黄酒秋菊,于文人口中更显意趣;而甜甜蜜蜜的小情侣之间,一杯简单的奶茶也有香浓滋味

    那么顶顶糕呢

    如果非要给这个名字有趣,制作过程也有趣的小吃,设定一种独有属性,那么一定就是“冬夜的温暖”。

    黄昏已至,北风微凛,你独自在华灯初上的街头踽踽而行,忽然发现身边有老人挑摊售卖,没有招揽客人的吆喝声,只有滚滚蒸汽后面那一张和善的面孔。“怎么卖的两个一块钱拿两块钱的”,然后驻足,看着老人将米粉塞进竹筒,再压上一层香甜的桂花红糖,不一会儿,丝丝袅袅的热气飘过来,是可以培暖心扉的温馨,周身寒意都不知不觉的散去

    满足和安适浮上心头,整个人都被笼罩在其中,于是,这个冬夜便也不再寒冷了。

    又或者两三个小孩围在摊前,你争我夺抢着第一块出笼的糕点,可是香甜的滋味入喉下肚以后,大家还是好朋友这是属于童年的美好记忆。

    虽然旧日时光早已不再,但哪怕是新朋,也无碍于分享的美好。

    男生很快就捧回来一碟四块糕点,不及坐下,又急急忙忙扔下一句“我去这东西还蛮抢手,好多人排队,你们先吃我再去买”,就又冲出了店门。

    好吧,有妹子的时候妹子最大。

    一个女孩子似乎对烹饪也很有兴趣,拿起一块顶顶糕,陶醉的闻了好一会儿后,嘴里边品尝,边看向了方博:“方大厨,这种糕点你会不会做教教我们啊。”

    呃,顶顶糕么

    原料倒是很简单,新鲜米粉和糯米粉,大约五比一的份量拌匀,然后入竹筒或是木头小砵压模蒸制,上面再按上一勺红糖,讲究些的加一撮干桂花,盖上盖子等待一到两分钟,当你闻到了层层叠叠绕鼻不绝的清甜糖香和米香后,用蒸砵下的木杵把白糕顶出来即可。

    “就是蒸制的器具不太容易找到,当然,如果你特别喜欢糕点制作,也可以找木匠做两个模具,就可以在家里尝试了。”

    听闻制作方法并不困难,那菇凉的眼睛亮了起来。

    和西式烘培相比,反倒是这种传统的华夏小点,更显得高大上一些。

    说不定以后追求男神的时候,也能派上用场哟。

    方博可不知道,眨眼之间,那菇凉心里已经是转过了好几个念头,开始朝着痴女方向进化。

    在妹子们都尝过以后,他分到了第三批新鲜出炉的顶顶糕,是一众男生异口同声推让给他的。

    小巧的一块白糕,算不上多么精致,但却暖心喜人。老石磨碾出的米粉让糕点具有了最正的白色,如瓷器般无暇。上面的红糖粉融化以后,微湿润泽,黏黏的粘住你的目光就是不放开。

    咬一口下来,红糖那股清淡却又纯正的甜美,瞬间就揪住了方博的舌头。

    略带焦香,醇和甘润,还带有一丝和中草药相类的独特风味,这就是红糖的味道。

    五味之中,甜是女子后妃之味,过则令人厌腻,所以用甜尚淡。

    顶顶糕的甜味,则恰恰正好。

    甘甜之后,是米粉的清香,细细的莹白的稻米粉末,在经过水汽的充分蒸烘浸润后不再干燥,变得绵香松软,又带着些许弹糯,是谷物最本质的温馨原香。这种饱含了自然之美的小吃,软软的,粉粉的,热热的,绵绵的,咬一口在嘴里,是满心满怀的幸福。

    清香甜正的味道,完全祛除了之前大鱼大肉的油腻,让所有人的胃充满了无憾的温暖。

    如果仅仅是到此为止,那么今天的活动,可以称之为相当圆满的吃货大联欢。

    嗯,大学生男女寝室联谊神马的,那只是个附带。

    可惜有句话说得好该来的始终会来。

    之前为了证明自己没错的家伙,在吃吃喝喝临近尾声的时候,忽然猛皱起了眉头,表情又诡异又难看。

    “东哥,你怎么了肚子不舒服”旁边坐着的好基友反应不慢,随即就发现了他的不适,赶紧扶住人问道。

    痘痘哥闭上眼缓了缓,强撑着摇摇头:“还好,可能是油腻的东西吃多了,刚才忽然有点反胃”只是话音未落,他的额角就有冷汗渗了出来,脸色也白得吓人,整个人更是蜷到了椅子上面。

    “哎,丁辕东,你到底怎么回事,哪里不舒服了”

    “老丁,老丁”

    男生的样子吓坏了一群学生,大家纷纷起身,往他那边围过去。

    方博目光在搁在一旁的生蚝上掠过,又转回男生脸上,果断抓起了调味用的醋瓶,来到他身边:“赶紧喝口醋,你们谁出去叫个车,马上送他去医院检查一下才行。”

    “啊哦,我去叫车”

    “来,老丁,赶紧把醋喝了。”

    虽然在场的都是同龄人,可当方博站出来的那一刻,慌乱的人群仿佛瞬间有了主心骨一样。没有人提出疑问,大家全都立即照做。

    夜市外面的路口那里,大把的士等待晚归的客人,所以不费什么功夫,男生就被送去了医院。

    而折腾了好半晌的学生们,这才有空面面相觑:“丁哥是怎么回事怎么就他一个人不舒服,我们也都还好啊”

    其实根本不用思考,剩下来的人稍作回忆,就找到了问题的根源那一堆因为味道不对,而被人遗弃在旁边的生蚝。

    “靠,肯定是食物中毒,这些生蚝有问题”

    学生们总是年轻气盛,找出来原因以后,马上义愤填膺的嚷嚷开了:“走,找那个老板去,吗的真是黑心”

    一群人风风火火涌出了小店,没去医院的男生打头,剩下的妹子们跟上助阵,齐聚那家生意清淡的烧烤摊旁边。

    唯有方博,不声不响落在了最后面,将那一盘生蚝收入食品袋中。

    “老板你什么意思,卖变质的东西刚才我们一个同学吃坏了肚子都送去医院了”

    “就是,今天不给个说法,你的生意也别做了。”

    汹涌而至的人群,让那个原本百无聊赖嘬着烟头的老板也吃了一惊,可回过神后,他立刻就瞪起了牛大眼珠子,把烟头狠狠踩在脚下:“我曰你吗曰,哪个卡卡儿郭郭儿跑来的小逼儿跟老子讲狠什嘛儿变质的东西你们今天不说个一二三,看老子怎嘛儿搞死你们还不得了哒是吧”

    只是稍微听了一下,特意绕了个圈子,从另一个方向靠过来的方博,就对小摊老板做出了定性本地人,老油条,混不吝。

    这群意气用事天真尚存的学生老弟们,怕是讨不到什么便宜了。

    果然,男生们七嘴八舌的指控,并未让老板有分毫退让,反而以更大的嗓门指着众人威胁:“放你吗滴狗屁,说我的东西变质你们克旁边打听一还儿,我在北门买烧烤愣么多年,有哪个客人碰到过”

    嗯,或许没有吧,但凡有些眼力价的生意人,如要使坏,肯定都会找最好欺负的下手。

    比如

    来本地上学的外地学生

    见后面洗刷帮工的老板娘也卷入骂战,方博不声不响,默默靠近了货架。

    最上面一层生蚝是冷冻过的,这并不奇怪,内地城市,又是冬季,一般的烧烤小摊哪会有生猛海鲜供应呢

    趁着老板夫妇被学生们还有围观人群挡住视线,方博眼疾手快,翻出了下面的泡沫箱子。

    很好,果然有大发现。

    捞出了几个生蚝,腥臭味扑鼻而来,方博把证据塞到袋子里面,然后向人群中挤进去。

    一方本就火大,另一方有恃无恐,眼瞅着冲突快要升级,仗着自己是本地人,又不把几个学生仔放在眼中的老板抬手就要去揪面前的男生。

    然后,他的胳膊被方博抓住。

    从头到尾都一直默默行动的男生,抬头盯住了老板。

    没有怒骂,也没有咆哮,可偏偏就是这种平静,让老板不由得心虚起来:“搞嘛儿你想搞嘛儿是不是真的要找事”

    卧槽,这小子手上的力气好大

    然而“大力”方博并没有诉诸武力,而是打开了手中的塑料袋:“都是你摊子上的东西,不会不认帐吧嗯,现在工商和食药监局是下班了,不过我估计打110报警,警察叔叔也不会不管食物中毒的事情”

    老板傻眼了,下意识看向后面的货架。

    方博早就料到了这一点,对几个呆呆愣愣的男生歪歪脑袋:“把那个泡沫箱子抢过来。”

    啊

    哦,哦,好的大王,知道了大王

    至于菇凉们,集体星星眼加鄙视脸。

    星星眼是对着方博的军师属性,帅气控场,谈笑大雾间取敌首级,简直不能更有魅力

    鄙视脸则送给了联谊的男生和砳砳他的帅气哥哥比起来,你们谁才是读书人啊脑子呢

    文中角色是剧情需要,个别反派绝不能代表一个城市,我自己是非常喜欢宜昌的,特别是四、五十岁的本地大叔。别看说话diaodiao哒爱搭不理,其实都是傲娇啊,跟他们熟悉以后别提多热心了。<dd>

章节目录

舌尖天下所有内容均来自互联网,小说看看网只为原作者小小草莓的小说进行宣传。欢迎各位书友支持小小草莓并收藏舌尖天下最新章节