“我就说了别让看吧。”慕村正看不成方子，老李氏窃喜，麻溜儿的跑去把手印给按了，然后又催老蓝头：“快快快，按完回家睡觉去了，今晚吃的可真饱。”
老李氏得了方子，喜滋滋的就给揣在了怀里，临走时还不忘从桌上碗碟里捞一把花生米，她自己拿了还不够，还往蓝小宝的手里也塞了一把。
老蓝头还想和慕村正再说些什么，但是慕村正懒待搭理他：“天色不早你们也回吧，我还有话要和二郎说。”
交代了两句之后，慕村正和胡爷爷以及胡南，三人便一道回了。
慕村正和胡爷爷边走边谈论老李氏的不厚道，胡南则是一个劲儿的给蓝小青使眼色，小声嘀咕着：“你别忘了啊，你说了要请我吃好的。”
蓝小青冲他摆摆手：“放心吧，少不了你的。”
送走三人，蓝小青并没有马上进屋，因为此刻，暗处正有一个人在向她招手。
她磨蹭了会儿，这才走过去，笑着问道：“大娘晚上吃的好吗？”
石氏等的心都焦了，把手一摊：“别说那些有的没的！你不是说只要我来就告诉我谁讹了我的银子吗？你还说要给我看样东西，你现在就拿来给我看看。我赶时间回去！”
“好，大娘拿好。”蓝小青把东西递给石氏。
石氏借着不远处昏暗的灯光瞧了一眼，脸色立刻沉了下来：“一块破布，死丫头你是在溜我玩儿是吗？”
“非也非也。”蓝小青笑眯眯的晃了晃手指头，“这布上的猪肉味儿好几天都散不掉，绝不是出自你家我家这样的厨房。
至于谁天天和猪肉打交道，大娘不妨回去好好想想。祝大娘过个愉快的夜晚，做一个美好的梦。我就先回去了，还要收拾桌子刷锅洗碗。”
至于愉快的夜晚，和美好的梦？
做梦去吧。
这注定是一个不眠夜，蓝大丫家，王大铁家，以及隔壁杏花村乔跛子家，势必要闹的鸡飞狗跳。
可蓝二郎和蓝小青父女俩却睡的安稳。
……
第二天一大早，蓝家小院就飘出一阵浓郁的肉香，这肉香伴随着清晨的第一缕清风传出有半里路远。
是蓝小青正在厨房里做猪蹄，今天他们就要去镇入口摆摊做小买卖了，麻辣猪蹄就是她近期打算推的爆品。
麻辣卤猪蹄和烤猪蹄在现代风靡一时，甭管一二三线城市，那是小吃街必备的、不管男女老少都喜欢的一道美食。
目前以蓝小青的经济实力还定制不起专门的烤架和移动小车，所以暂时她不打算做烤猪蹄。
卤猪蹄她做了香辣和原味五香两种味道，卤制需要点手艺，但这并难不倒蓝小青。
她这做烤猪蹄的手艺在现代虽然不算佼佼者，但是这新颖口味小吃放在古代，也算的上是一绝了。
最可惜的是这个时代没有酱油，她用的红曲粉代替酱油上色。
令蓝小青没想到的是，红曲粉上色的效果非常惊艳，红而不黑，色泽均匀，比现代的老抽效果还要好，只不过味道上稍微有些欠缺，另外就是一个字——贵。
好在所需红曲量不是很大，所以成本两文钱一个的猪蹄，蓝小青定价小的十文钱一个，大的十二文钱一个，和生猪肉一个价，半个也卖，价格是整只的一半。
老李氏得了方子，喜滋滋的就给揣在了怀里，临走时还不忘从桌上碗碟里捞一把花生米，她自己拿了还不够，还往蓝小宝的手里也塞了一把。
老蓝头还想和慕村正再说些什么，但是慕村正懒待搭理他：“天色不早你们也回吧，我还有话要和二郎说。”
交代了两句之后，慕村正和胡爷爷以及胡南，三人便一道回了。
慕村正和胡爷爷边走边谈论老李氏的不厚道，胡南则是一个劲儿的给蓝小青使眼色，小声嘀咕着：“你别忘了啊，你说了要请我吃好的。”
蓝小青冲他摆摆手：“放心吧，少不了你的。”
送走三人，蓝小青并没有马上进屋，因为此刻，暗处正有一个人在向她招手。
她磨蹭了会儿，这才走过去，笑着问道：“大娘晚上吃的好吗？”
石氏等的心都焦了，把手一摊：“别说那些有的没的！你不是说只要我来就告诉我谁讹了我的银子吗？你还说要给我看样东西，你现在就拿来给我看看。我赶时间回去！”
“好，大娘拿好。”蓝小青把东西递给石氏。
石氏借着不远处昏暗的灯光瞧了一眼，脸色立刻沉了下来：“一块破布，死丫头你是在溜我玩儿是吗？”
“非也非也。”蓝小青笑眯眯的晃了晃手指头，“这布上的猪肉味儿好几天都散不掉，绝不是出自你家我家这样的厨房。
至于谁天天和猪肉打交道，大娘不妨回去好好想想。祝大娘过个愉快的夜晚，做一个美好的梦。我就先回去了，还要收拾桌子刷锅洗碗。”
至于愉快的夜晚，和美好的梦？
做梦去吧。
这注定是一个不眠夜，蓝大丫家，王大铁家，以及隔壁杏花村乔跛子家，势必要闹的鸡飞狗跳。
可蓝二郎和蓝小青父女俩却睡的安稳。
……
第二天一大早，蓝家小院就飘出一阵浓郁的肉香，这肉香伴随着清晨的第一缕清风传出有半里路远。
是蓝小青正在厨房里做猪蹄，今天他们就要去镇入口摆摊做小买卖了，麻辣猪蹄就是她近期打算推的爆品。
麻辣卤猪蹄和烤猪蹄在现代风靡一时，甭管一二三线城市，那是小吃街必备的、不管男女老少都喜欢的一道美食。
目前以蓝小青的经济实力还定制不起专门的烤架和移动小车，所以暂时她不打算做烤猪蹄。
卤猪蹄她做了香辣和原味五香两种味道，卤制需要点手艺，但这并难不倒蓝小青。
她这做烤猪蹄的手艺在现代虽然不算佼佼者，但是这新颖口味小吃放在古代，也算的上是一绝了。
最可惜的是这个时代没有酱油，她用的红曲粉代替酱油上色。
令蓝小青没想到的是，红曲粉上色的效果非常惊艳，红而不黑，色泽均匀，比现代的老抽效果还要好，只不过味道上稍微有些欠缺，另外就是一个字——贵。
好在所需红曲量不是很大，所以成本两文钱一个的猪蹄，蓝小青定价小的十文钱一个，大的十二文钱一个，和生猪肉一个价，半个也卖，价格是整只的一半。