看着两个得意洋洋的女人,韩孔雀笑着道:“吃的差不多了吧”

    “才六小口牛肉,怎么可能饱”周美人看着韩孔雀道。

    韩孔雀道:“不饱那就再来点火腿吧真正的薄如蝉翼,入口即化的好东西。”

    随着韩孔雀的声音,又有服务员送上来了一份火腿,薄薄的肉片,摆放在盘子里,看着不少,可吃起来却很快,他们每人几片,就没了。

    吃完了,周美人道:“这次你还真用心了,所有的东西都是精挑细选的,不过我总是感觉差了点什么。”

    柳絮道:“我也感觉出来了,如果这是西班牙火腿,那就有点问题了,要知道西班牙火腿可是称为世界上最好的火腿,要存放3年左右才能食用,这份火腿达到那种水平了吗”

    韩孔雀笑着道:“达不到吗”

    周美人道:“这真是西班牙火腿前些日子我还看过一条新闻,全球最贵的伊比利火腿在英国发售,每条重七公斤,售价一千八百英镑约合2万元人民币,每公斤折合人民币近2900元。

    这批火腿在伦敦牛津街塞尔弗里奇百货公司发售,每条都有基因证书证明真伪,你不会就是那个时候让人买来的吧”

    柳絮道:“你不要被韩孔雀骗了,伊比利火腿我吃过好几次,绝对不是刚才那种味道,我们今天吃的这种火腿虽然也很好,但好像达不到伊比利火腿程度。再说,就算买到了,这里也不可能有专门切割火腿的火腿师。”

    西班牙火腿的制作并不复杂,主要是靠腌制而成,但切火腿确实需要一定的功夫。

    西班牙有专门切火腿的火腿师,不仅需要一定的天赋,而且还得经过四五年的专业训练。

    在西班牙,火腿师的技艺绝不亚于做大菜的厨师,火腿师一般要在学校里学一年的基本理论基础,然后才能进行实践。

    理论课程主要了解猪的骨骼以及肌肉的生长情况。由于猪的品种不同。肌肉和骨骼的构成也不一样,所以一定在摸清品种之后方可下刀。

    切刀可以说是火腿师的重要工具,高级师傅一般自己要配备七八把之多,什么品种的猪。什么部位的肉。什么时间的肉。采用的切刀都不一样,如果事先不慎重查看,一刀下去切断或者切破肉片。那考试就得扣除很多分数,甚至不及格。

    按照常规,火腿师要把火腿割成一片片薄到不能再薄的程度,但是又要考虑火腿截面的尺寸,不能切断,也不能中间出现空洞。

    要掌握这个技巧看似容易,但实际操作就不是一回事了,所以柳絮才有所怀疑。

    韩孔雀笑着道:“这时某人昨天晚上睡着了,梦游的时候切的。”

    柳絮瞪着韩孔雀一眼道:“我是绝对没有可能梦游的,虽然我能够切出这么有水平的肉片,但绝对不是我切的。”

    周美人道:“你就不要卖关子了,说说今天这是怎么回事”

    韩孔雀笑着道:“这要看柳絮的了,在上一份火腿,让柳美女仔细品鉴一下,特别是火腿的刀工。”

    另外一盘火腿端了上来,这次还是那么些,也许是这种火腿特别好吃,所以三个人又是几下,就吃了个精光。

    吃完了,柳絮道:“这也太少了,这里不会也限售吧”

    韩孔雀笑着道:“再好的东西也不能多吃,吃多了就没意思了。”

    “就是,就像刚才的牛排,虽然少,不过每一口都是那么美味。”周美人道。

    柳絮道道:“好了,不吃了,这种火腿的刀工确实不错,绝对不比西班牙人花费四五年培训出来的火腿师差。”

    韩孔雀笑了笑道:“不止是刀工好,这批火腿的生产过程也绝不简单,这一批火腿,可是实验室的研究员精心挑选五十头猪,然后让它们在特定的环境中生活,并要用特别饲料喂养,令火腿味道与别不同。

    长大以后,屠夫把五十头猪宰杀后,切下猪腿,用盐腌长达三年,才拿出来使用,这批火腿入口即融,非常美味,虽然价钱昂贵,但是与制作火腿所花的心机和时间比较,实在物超所值。”

    周美人道:“火腿的好坏主要取决于原材料猪,最好的火腿用的猪,是西班牙人用野猪和家猪交配而成,颜色为黑色,而且越黑越好,此外,猪的养殖也是一门大学问。

    要制作火腿的猪,必须在野外养殖,这种猪最喜欢吃一种叫佩瑶塔的果实,凡是吃这种果实长大的猪,脂肪的颜色为白色,其胆固醇含量几乎是零。

    被用于腌制火腿的猪只采用后腿,一般需要腌制8个月到36个月,腌制的时间越长,鲜味越浓,如果你想要学习人家西班牙人的这门手艺,好像并不容易。”

    韩孔雀再次拍了拍手掌,鹅肝酱和松露菌汤被送了上来。

    柳絮和周美人不再说话,开始细心的品尝美味,鹅肝酱不用说,松露菌汤看着不起眼,但吃起来也是难得的美味。

    “还吃不吃甜品”吃完了,韩孔雀问道。

    周美人道:“我不吃了,已经饱了。”

    柳絮道:“这么说,不是没有韩孔雀表现的机会了吗上份水果吧”

    这时,有服务员送上来一片水果,却是小番茄。

    看着有点惊愕的两人,韩孔雀得意的道:“没想到是小番茄吧,小番茄可是好东西,既可蔬又可果,小贩器中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质,可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,增加人体抵抗力,延缓人的衰老。

    另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能,对于防癌、抗癌,特别是前列腺癌,可以起到有效的治疗和预防,尝尝,很好吃的。”

    “你到底玩的什么把戏这段日子怎么都是吃这种抗癌的食物如果我不是医生,我准以为我得了癌症,你这是在给我做食疗呢”柳絮道。

    韩孔雀笑着道:“没得癌症,就不用吃这种抗癌的食物了”

    “反正看着你就感觉不正常,还有,如果说鹅肝酱你自己能够制造,但西班牙火腿你可做不出来,如果说这种小番茄是你自己培育的,那日本的神户牛肉,你绝对培育不出来,现在你很奇怪,你知道吗”柳絮看着韩孔雀道。

    韩孔雀只是笑,并没有说什么,周美人看他那样子,也有点捉摸不透:“这些东西都是需要特定环境,需要长时间养殖,才能得到的,就算一个火腿切割师,都需要好几年才能培养出来,韩孔雀你可不要告诉我们,你在这种无聊的事情上,耗费了好几年功夫。”

    就在这个时刻,外面传了一声巨响,顿时把柳絮和周美人的注意力吸引到了外面。

    “有人结婚这是冲天炮的声音吧”看着不远处的天空中,接二连三炸响的礼炮,柳絮惊讶的道。

    这时韩孔雀道:“也许是有医院开业了呢”

    “医院”柳絮和周美人的视线全都集中在了韩孔雀的身上。

    韩孔雀指了指外面,这时这栋大厦相对的另外一栋大楼上,飘起了很多气球,气球下面带着很多条幅。

    “龙岛科技大学附属神医医院”柳絮惊讶的站了起来。

    韩孔雀也站起身,走到了窗边,看着不断升起来的条幅,道:“撒旦实验室的实验科目,并不全是那么无聊的,他们还是做出来一些成绩的。”

    “仿制神户牛肉做这些还不无聊”周美人道。

    柳絮也道:“这种实验室出品,你也敢让我们吃”

    韩孔雀笑着道:“不要认为那是实验室出品,那可是正宗魔鬼岛上的土特产,我都没有舍得吃多少,今天可是特意送过来让你们品尝的。”

    “西班牙火腿又是怎么回事”柳絮问道。

    韩孔雀笑着道:“火腿是撒旦或者是波香卡的实验室弄出来的,放心,他们的技术水平很高,我们吃的火腿是在岛上放养长大的黑猪生产出来的,至于刀工,是这家医院外科大夫的手艺,怎么样,你这些手下的技术还算不错吧”

    “这家医院不小,你确定里面不是空空如也吗”柳絮转过头看着韩孔雀道。

    韩孔雀正色道:“我准备了那么长时间,难道会送给你一座空壳你这也太小看我了吧”

    “为什么叫附属医院”柳絮问道。

    韩孔雀道:“因为岛上也有一座科技大学,所以就叫做龙岛科技大学附属神医医院。”

    “大学里面的教授从哪里来你不会舍得把实验室中的那些研究员放出来吧”柳絮满脸惊讶的道。

    韩孔雀笑着道:“那有什么不可以的他们当中很多人的年纪不小了,由于长时间的实验室生活,让他们的心思变得太过单纯,如果不放他们出来,又对他们不太公平,所以我就只能把他们放进学校了,相对外面复杂的社会,大学毕竟要单纯一些。”

    “你不怕那些单纯的研究人员被人骗了”柳絮白了韩孔雀一眼道。未完待续。。

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