柳轻月默默地放下筷子,扬手叫来小二。

    小二这会儿分外殷勤,跑过来笑呵呵地问道:“客官,您有什么吩咐?”

    柳轻月慢条斯理地点了点松鼠桂鱼的盘子,轻声说道。

    “苏菜擅长炖、焖、蒸、炒,重视调汤,保持菜的原汁,风味清鲜,浓而不腻,淡而不薄,酥松脱骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味。”

    “这道松鼠桂鱼有色无香,有形无味,上菜只是更是少了最引人的声,明显是学了皮毛没有得到精髓。小二哥,你家的厨师学艺不精啊!”

    小二想八面玲珑地说点什么,可是张了张嘴却说不出。

    他虽然是酒楼的小二,能言善道,但是香客来开在东北,几道南方菜是厨师跟来往客商学的。

    别说他不了解苏菜的精髓,就是厨师怕是也一知半解。

    这会儿听得柳轻月如此说,虽然不是很明白,但是脑子里却诚实地冒出两个字。

    行家!

    吞了吞口水,小二勉强地笑了笑,谄媚地竖起大拇指说道:“客官这话一听就是行家,是这个!”

    赞美了,却没有任何实质性的说法。

    柳轻月哧的一声笑了,淡淡地挑眉看了一眼小二:“去跟你们老板说,我可以教厨师几道正宗的江南菜,不过不能白教,具体的我们面谈。”

    小二赶紧应了一声,转身往后厨跑去。

    不一会儿,小二就过来邀请柳轻月去酒楼三楼的包厢。

    小二停在最内侧的包厢门口,半哈着腰把门推开,对柳轻月招呼道:“客官,我们老板和大厨都在里面,您请进!”

    柳轻月点头致谢,走进去。

    酒楼老板罗开泰是个胖子,挺着肚子束手让客:“姑娘,你请坐!”

    分宾主坐下之后,冯大厨殷勤地给柳轻月倒水,迫不及待地说道:“姑娘,刚刚小二转述了几句姑娘的话,说得不清不楚的,冯某心里听得痒痒的,还请姑娘指教!”

    柳轻月手指轻轻地抚着水杯,笑吟吟地道。

    “永宁府地处东北,酒楼大多都是本地菜肴,少有烧南方菜系的,很难满足过往客商的需求。如果冯大厨可以掌握江南菜系,那么南方来的客人就可以在这里吃到合口的饭菜。久而久之,生意自然越来越红火,我这话说得没错吧?”

    罗开泰和冯大厨赞同地点头。

    柳轻月顿住话题,微笑不语,眸光清澈地看着罗开泰。

    罗开泰拍拍肚子,爽朗地笑了:“姑娘,你年纪轻轻,我本不相信你会厨艺,但是听你说得头头是道,我倒是想押一回宝。你说吧,怎么才愿意教冯大厨做江南菜?”

    柳轻月心情相当愉悦。

    想不到香客来的老板这么爽快,这样的话,生意就好谈了。

    她竖起一根手指,干脆地说道:“简单,一道招牌菜一百两银子,菜谱奉上,包教会。日后我若是有类似的生意,绝对不会做我卖给你们的菜。”

    一百两!

    还只有一道!

    罗开泰和冯大厨对视一眼,心里同时冒出一句话:姑娘,你怎么不去抢!

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