“守灵”是丧事中最重要的环节之一。古以有之,他的来历我不知道,不过每个人好像都清楚,我们的国家自从有历史以来,我们的民族自从有文化以来,就有这样的传统。
而这,也是我们对逝者寄托哀思最为重要的方式,甚至是我们的文脉和思愁。
按说,一个人死后直到下葬之前,亲朋家属是寸步不能离身的。而且同辈的妻子和小辈的儿女还要披麻戴孝,还要哭丧摔碗。
要不然的话,死者走不好,来生不好投胎,生者也没有阴德,现世也会倒霉。
可我的老班长,说起来挺悲哀的。
他这赵家一脉传承六百多年,到他这里的时候,人丁单薄的厉害,真正的直系亲属只有一个哥哥赵海鹍。在往外说,似乎也只有那位自称淮南赵家的赵水荷妹子了。
可赵水荷是我老班长的奶奶,不可能给老班长披麻戴孝。
如此一来二去,这给老班长披麻戴孝的任务,也就只有我这个徒弟来干了。
我早感觉,这其实是我义不容辞的责任。
我班长死的够蹊跷,也够凄凉的了。我不能在看着他没有人发丧,没有人摔碗。别人心里过的去与否我不知道,我过不去,五脏庙的规矩也过不去。
所以,我义无反顾的选择了坚守在灵堂上。不管别人怎么说。
此时此刻,我孤自一个人待在灵堂上,心里说不出的凄凉感伤。不过想想往日里老班长对我的好和恩情,我也感到很欣慰。
毕竟,这是我最后在送他一程的机会了。
很快,时间到了下午。
在吃饭的点儿,贤红叶来了一趟灵堂,她递给我一碗面条。我道了一声谢谢,胡撸胡撸的吃了起来。
可吃道一半上,我忽然住嘴了。
“这面条不是赵海鹍做的吧?!”我看着碗里的那几根面,诧异道:“这应该是淮阳菜的手艺。而且很到家。”
红叶和我一样,捧着半碗面条在吃。不过人家是细细的品位,可比我这个胡吃海塞的要来的文雅,好看的多。
听了我的话,贤红叶抬起头来,略带惊异的说:“几根面条你都能吃出学问来呀。挺厉害,这面是赵水荷做的。她给我端过来的时候告诉我说这面条是......”
“三月阳春面!又叫梅花面,是么?”我赶忙道。
红叶惊讶道:“你怎么知道?”
“我何止知道!”说话间,我看着这一碗漂着淡淡油花和葱花的阳春面道:“这种面和普通的阳春面最大的区别是面条,和面的手法叫‘梅花三弄’,用的是手指的力量。是淮阳菜美厨‘萧美人’留下来的绝技。用这种手法和出来的面,不光精道而且入味及深,口感......就像是阳春三月,嚼梅花瓣的触觉。”
“你怎么知道这么多?”
“我必须知道,因为这种手法出名的很,但会的人不多了。”我感叹道:“萧美人的绝技,可不是谁都模仿的来的。”
“萧美人是谁?”红叶举着筷子,张大了小嘴问我道。
我略微回忆了一下,很快告诉她道:“萧美人是乾隆年间的人物,普通人可能不知道她,但在我们五脏庙,可是家喻户晓的人物,她是顶呱呱的‘美厨’,人称萧西施。她做的面点,登峰造极。”
我提起这个人物,又略带兴奋和钦佩的感慨道:“人家是淮阳菜里白案手艺的祖宗,也是......”
就在我将说未说之时,一个声音,忽然打断我道:“......也是我崇拜的偶像!”
诧异中,这个从我老班长灵堂下边传来的悠悠然,且略带几分激动的声音,迅速吸引了我俩的注意力。
不出我意料的是,赵水荷这个丫头片子又跑出来了。
哎!怕什么来什么呀。
此时,赵水荷很显然被我文绉绉的赞美说的飘飘然了,她爬上我老班长的灵台之后,冲我炫耀到:“我这个梅花三弄,是和我哥偷学的,怎么样!比你们夫子庙的鲁菜面点好吃多了吧!有没有萧美人的遗风!”
她的话,让我挺不高兴的。
自夸就自夸吧,为啥还要褒贬我们夫子庙呢?
而且......这妹子够自恋的,她还没怎么样呢,就敢和萧美人比。诚然她手艺是不错,但口气也太大了,怪不得赵海鹍戏称她为“赵打荷”呢。是的打一打,要不然还不漂到天上去了。
为了她的前途着想,我没有奉承她,而且她话语里有褒贬我夫子庙的意味,我怎么能坐视不管呢。
故而,我“呵呵”一笑,轻轻回了她一句道:“您要是萧美人,那我就是‘王小余’喽!”
王小余,是在中国厨艺史上堪比萧美人的红案大厨,地位尊崇,我自然是不能比的。
我这么一说,其实也就是调侃她一下,顺便打压一下她的气焰。好让她知道自己的脑袋......不是真正漂来漂去的荷花。
我的话一出口,迅速起到了很好的效果,赵水荷这小丫头听见之后,当时就把脸拉了下来,她不依不饶的说我不要脸,还说活该被白食蛊毒死。反正她不救我。
听完她的话,当时我就有点直愣了。
我的天呀!光想着打压她了,怎么把她会解开白食蛊这么重要的事情给忘了呢?
我真是猪脑子。
无奈中,我只好换了一副笑脸道:“不是......太师奶!您别和我一般见识成吗?这人命关天的事情,咱能不能不开玩笑。而且种白食蛊的人也不是我一个呀。你就不能发发善心,当我是个屁给放了?!”
我说完话,让气氛填膺的赵水荷稍微缓解了一点儿,她抬眼打量了我浑身一下,突然对我一声哼笑。
那笑容配合阴损的眼神,听的我菊华一紧!
一股阴谋的味道,迅速从赵水荷身上弥漫了开来。
这小丫头笑过之后,冲我狠道:“你的事情,我早问过红叶姐了,够倒霉的呀!胆儿也够肥的呀!惹阴店,种食蛊,干火尾廉,里屋还躺着一个种食咒的。怎么百年不遇的,惨绝人寰的事儿都让您碰见了。扫帚星转世是么?坚果仁挺亮呀!”
她的话,着实的让我吓了一条。
这红叶都和她说了!那我不就彻底暴露了么?
赵水荷这小丫头是淮南人,可他这几句话可是地地道道的京片子嘴呀!而且学的还挺油,刀刀都能把我削死。
听完这话,我何止是七寸,简直感觉全身都被这小丫头拿捏住了,说不出的恐惧呀。
无奈中,我只好颤颤巍巍的说道:“水荷,你真的都知道了?”
“当然!”赵水荷点头。
“那你能帮我解决几个问题呀!”我硬着脑袋,试探性的问道。
赵水荷呵呵一笑,没有直接回答我,而是掏出了一个硬币,一边在手中摆弄着,一边爱戴不理的说道:“你师父赵海鹏能的,我都会。”
这话,其实只有一个意思。
我的生死,就在她赵水荷的一念之间。
当时,我的眼泪都快流出来了。
难道我真的要给她磕头,认奶奶么?
而这,也是我们对逝者寄托哀思最为重要的方式,甚至是我们的文脉和思愁。
按说,一个人死后直到下葬之前,亲朋家属是寸步不能离身的。而且同辈的妻子和小辈的儿女还要披麻戴孝,还要哭丧摔碗。
要不然的话,死者走不好,来生不好投胎,生者也没有阴德,现世也会倒霉。
可我的老班长,说起来挺悲哀的。
他这赵家一脉传承六百多年,到他这里的时候,人丁单薄的厉害,真正的直系亲属只有一个哥哥赵海鹍。在往外说,似乎也只有那位自称淮南赵家的赵水荷妹子了。
可赵水荷是我老班长的奶奶,不可能给老班长披麻戴孝。
如此一来二去,这给老班长披麻戴孝的任务,也就只有我这个徒弟来干了。
我早感觉,这其实是我义不容辞的责任。
我班长死的够蹊跷,也够凄凉的了。我不能在看着他没有人发丧,没有人摔碗。别人心里过的去与否我不知道,我过不去,五脏庙的规矩也过不去。
所以,我义无反顾的选择了坚守在灵堂上。不管别人怎么说。
此时此刻,我孤自一个人待在灵堂上,心里说不出的凄凉感伤。不过想想往日里老班长对我的好和恩情,我也感到很欣慰。
毕竟,这是我最后在送他一程的机会了。
很快,时间到了下午。
在吃饭的点儿,贤红叶来了一趟灵堂,她递给我一碗面条。我道了一声谢谢,胡撸胡撸的吃了起来。
可吃道一半上,我忽然住嘴了。
“这面条不是赵海鹍做的吧?!”我看着碗里的那几根面,诧异道:“这应该是淮阳菜的手艺。而且很到家。”
红叶和我一样,捧着半碗面条在吃。不过人家是细细的品位,可比我这个胡吃海塞的要来的文雅,好看的多。
听了我的话,贤红叶抬起头来,略带惊异的说:“几根面条你都能吃出学问来呀。挺厉害,这面是赵水荷做的。她给我端过来的时候告诉我说这面条是......”
“三月阳春面!又叫梅花面,是么?”我赶忙道。
红叶惊讶道:“你怎么知道?”
“我何止知道!”说话间,我看着这一碗漂着淡淡油花和葱花的阳春面道:“这种面和普通的阳春面最大的区别是面条,和面的手法叫‘梅花三弄’,用的是手指的力量。是淮阳菜美厨‘萧美人’留下来的绝技。用这种手法和出来的面,不光精道而且入味及深,口感......就像是阳春三月,嚼梅花瓣的触觉。”
“你怎么知道这么多?”
“我必须知道,因为这种手法出名的很,但会的人不多了。”我感叹道:“萧美人的绝技,可不是谁都模仿的来的。”
“萧美人是谁?”红叶举着筷子,张大了小嘴问我道。
我略微回忆了一下,很快告诉她道:“萧美人是乾隆年间的人物,普通人可能不知道她,但在我们五脏庙,可是家喻户晓的人物,她是顶呱呱的‘美厨’,人称萧西施。她做的面点,登峰造极。”
我提起这个人物,又略带兴奋和钦佩的感慨道:“人家是淮阳菜里白案手艺的祖宗,也是......”
就在我将说未说之时,一个声音,忽然打断我道:“......也是我崇拜的偶像!”
诧异中,这个从我老班长灵堂下边传来的悠悠然,且略带几分激动的声音,迅速吸引了我俩的注意力。
不出我意料的是,赵水荷这个丫头片子又跑出来了。
哎!怕什么来什么呀。
此时,赵水荷很显然被我文绉绉的赞美说的飘飘然了,她爬上我老班长的灵台之后,冲我炫耀到:“我这个梅花三弄,是和我哥偷学的,怎么样!比你们夫子庙的鲁菜面点好吃多了吧!有没有萧美人的遗风!”
她的话,让我挺不高兴的。
自夸就自夸吧,为啥还要褒贬我们夫子庙呢?
而且......这妹子够自恋的,她还没怎么样呢,就敢和萧美人比。诚然她手艺是不错,但口气也太大了,怪不得赵海鹍戏称她为“赵打荷”呢。是的打一打,要不然还不漂到天上去了。
为了她的前途着想,我没有奉承她,而且她话语里有褒贬我夫子庙的意味,我怎么能坐视不管呢。
故而,我“呵呵”一笑,轻轻回了她一句道:“您要是萧美人,那我就是‘王小余’喽!”
王小余,是在中国厨艺史上堪比萧美人的红案大厨,地位尊崇,我自然是不能比的。
我这么一说,其实也就是调侃她一下,顺便打压一下她的气焰。好让她知道自己的脑袋......不是真正漂来漂去的荷花。
我的话一出口,迅速起到了很好的效果,赵水荷这小丫头听见之后,当时就把脸拉了下来,她不依不饶的说我不要脸,还说活该被白食蛊毒死。反正她不救我。
听完她的话,当时我就有点直愣了。
我的天呀!光想着打压她了,怎么把她会解开白食蛊这么重要的事情给忘了呢?
我真是猪脑子。
无奈中,我只好换了一副笑脸道:“不是......太师奶!您别和我一般见识成吗?这人命关天的事情,咱能不能不开玩笑。而且种白食蛊的人也不是我一个呀。你就不能发发善心,当我是个屁给放了?!”
我说完话,让气氛填膺的赵水荷稍微缓解了一点儿,她抬眼打量了我浑身一下,突然对我一声哼笑。
那笑容配合阴损的眼神,听的我菊华一紧!
一股阴谋的味道,迅速从赵水荷身上弥漫了开来。
这小丫头笑过之后,冲我狠道:“你的事情,我早问过红叶姐了,够倒霉的呀!胆儿也够肥的呀!惹阴店,种食蛊,干火尾廉,里屋还躺着一个种食咒的。怎么百年不遇的,惨绝人寰的事儿都让您碰见了。扫帚星转世是么?坚果仁挺亮呀!”
她的话,着实的让我吓了一条。
这红叶都和她说了!那我不就彻底暴露了么?
赵水荷这小丫头是淮南人,可他这几句话可是地地道道的京片子嘴呀!而且学的还挺油,刀刀都能把我削死。
听完这话,我何止是七寸,简直感觉全身都被这小丫头拿捏住了,说不出的恐惧呀。
无奈中,我只好颤颤巍巍的说道:“水荷,你真的都知道了?”
“当然!”赵水荷点头。
“那你能帮我解决几个问题呀!”我硬着脑袋,试探性的问道。
赵水荷呵呵一笑,没有直接回答我,而是掏出了一个硬币,一边在手中摆弄着,一边爱戴不理的说道:“你师父赵海鹏能的,我都会。”
这话,其实只有一个意思。
我的生死,就在她赵水荷的一念之间。
当时,我的眼泪都快流出来了。
难道我真的要给她磕头,认奶奶么?