文掌柜的只当是小丫头在安慰他,也没当真。
“借您小丫头吉言,只是太晚了。”说罢,他环视着这个房子,“这房子是我爹当年留给我的,想不到今日就要毁在我手上了。”
周子怡叹了口气,“掌柜的,我说的是真的。我刚从那云来楼过来,我跟您说句实话,我不喜欢那边的人。”
文掌柜失笑,“我也不喜欢。”
“那咱们一起打败他们不正好吗?”周子怡笑道。
“说是这么说,可是咱们哪有那本事?”文掌柜叹气。
看着时机差不多了,周子怡才小声道。“不瞒掌柜的说,我手里有些好东西,说不定可以扭转飘香楼的局势。”
文掌柜的见这小姑娘三番两次的说,想来应该不是说大话的,便也认真了起来。“姑娘说的是什么?”
“鸡枞!”周子怡笑道。
作为一个酒楼的掌柜,文掌柜对吃食肯定也是很有研究的,一听这个眼睛都亮了。“姑娘怎么会有?自打当今圣上喜欢上这玩意儿之后,大部分的鸡枞都已经成为了朝廷贡品,剩下的也全都被京城的那些显贵之家包下了。”
周子怡抿唇不语,那文掌柜心道怕是小丫头想留点筹码便没有再多问。直接将手里的房契撕掉,文掌柜道,“来来,坐下说。”
转身又对店小二道,“快去上茶。”
周子怡将背篓里的鸡枞拿出来放在了文掌柜的面前,“掌柜的您看。”
文掌柜激动的手都抖起来了,“果真是。姑娘,你有多少?我全部都要了!”
周子怡摇了摇头,“就只有这么多,五六斤的样子。”
文掌柜本来欣喜的心情又瞬间做了个过山车,跌下去了。“这么点最多煮几次就没有了,怎么起死回生?算了!这点东西你们采来也不容易,都给我吧,我给你们拿银钱。”
这个掌柜的倒是个好人,周子怡再一次叫住了他。
“掌柜的,如果你愿意听我一言,我这里倒是有个方法。”
“你说!”
周子怡笑道,“是这样的,这做生意其实口味固然重要,但是营销其实更加重要。如果您能以这个鸡枞举办一个活动,将飘香楼的名声打出去。这样,你再叫人做好菜式,自然可以留下更多的客人。”
文掌柜在心里将这句话默默的琢磨了一会儿,顿时豁然开朗。
“小丫头真聪明,这鸡枞我要了。这鸡枞之前就已经卖到了三十文钱一斤了,冲着你给我的那个点子,我给你五十文一斤。”
周子怡抿唇一笑,“谢谢文掌柜。”
店小二已经拿来了银钱,六斤三百文,哗啦啦的放在了周子怡的手中,这可是她来到这里的第一桶金啊。
转身的时候,看见周子怡的筐子里还有只野兔,他又叫住了周子怡。
“兔子也给我吧,算你一百文。”
这个兔子算是掌柜的照顾了,周子怡想了想道。“那我也附赠掌柜的一个菜式,算是报答掌柜的。”
不卑不亢,知恩图报。
文掌柜感慨不已,“你这丫头还真有意思,不错,不错。”
“借您小丫头吉言,只是太晚了。”说罢,他环视着这个房子,“这房子是我爹当年留给我的,想不到今日就要毁在我手上了。”
周子怡叹了口气,“掌柜的,我说的是真的。我刚从那云来楼过来,我跟您说句实话,我不喜欢那边的人。”
文掌柜失笑,“我也不喜欢。”
“那咱们一起打败他们不正好吗?”周子怡笑道。
“说是这么说,可是咱们哪有那本事?”文掌柜叹气。
看着时机差不多了,周子怡才小声道。“不瞒掌柜的说,我手里有些好东西,说不定可以扭转飘香楼的局势。”
文掌柜的见这小姑娘三番两次的说,想来应该不是说大话的,便也认真了起来。“姑娘说的是什么?”
“鸡枞!”周子怡笑道。
作为一个酒楼的掌柜,文掌柜对吃食肯定也是很有研究的,一听这个眼睛都亮了。“姑娘怎么会有?自打当今圣上喜欢上这玩意儿之后,大部分的鸡枞都已经成为了朝廷贡品,剩下的也全都被京城的那些显贵之家包下了。”
周子怡抿唇不语,那文掌柜心道怕是小丫头想留点筹码便没有再多问。直接将手里的房契撕掉,文掌柜道,“来来,坐下说。”
转身又对店小二道,“快去上茶。”
周子怡将背篓里的鸡枞拿出来放在了文掌柜的面前,“掌柜的您看。”
文掌柜激动的手都抖起来了,“果真是。姑娘,你有多少?我全部都要了!”
周子怡摇了摇头,“就只有这么多,五六斤的样子。”
文掌柜本来欣喜的心情又瞬间做了个过山车,跌下去了。“这么点最多煮几次就没有了,怎么起死回生?算了!这点东西你们采来也不容易,都给我吧,我给你们拿银钱。”
这个掌柜的倒是个好人,周子怡再一次叫住了他。
“掌柜的,如果你愿意听我一言,我这里倒是有个方法。”
“你说!”
周子怡笑道,“是这样的,这做生意其实口味固然重要,但是营销其实更加重要。如果您能以这个鸡枞举办一个活动,将飘香楼的名声打出去。这样,你再叫人做好菜式,自然可以留下更多的客人。”
文掌柜在心里将这句话默默的琢磨了一会儿,顿时豁然开朗。
“小丫头真聪明,这鸡枞我要了。这鸡枞之前就已经卖到了三十文钱一斤了,冲着你给我的那个点子,我给你五十文一斤。”
周子怡抿唇一笑,“谢谢文掌柜。”
店小二已经拿来了银钱,六斤三百文,哗啦啦的放在了周子怡的手中,这可是她来到这里的第一桶金啊。
转身的时候,看见周子怡的筐子里还有只野兔,他又叫住了周子怡。
“兔子也给我吧,算你一百文。”
这个兔子算是掌柜的照顾了,周子怡想了想道。“那我也附赠掌柜的一个菜式,算是报答掌柜的。”
不卑不亢,知恩图报。
文掌柜感慨不已,“你这丫头还真有意思,不错,不错。”