周子怡到家后，王氏看见她手里的东西十分的稀罕。
“这就是你说的那啥红薯？”
“不是，红薯还没好呢，这是土豆。”周子怡将那土豆放下来，细细的洗干净。很鲜嫩的土豆，看着水灵灵的。
拿了一些儿用来切片儿，之前烧烤的棍子还有多余，便一片片的传进去。又填了一些肉做了些烧烤。
剩下的，周子怡拿去清炒了土豆丝儿，又抓了只鸡，做了大盘鸡。
这大盘鸡是现代新疆的名菜，吃起来麻辣鲜香，配上新疆的烤馕，绝对是给个神仙都不换。
只是，制作烤馕是有点麻烦了，周子怡便直接叫了面酱在锅里酪了几块饼。拿来配菜，也是很美的。
之后，便是做大盘鸡了，鸡肉和土豆切小块。因为周子怡拿回来的土豆都还很小，所以直接破开两半就可以了。
国内热油，将香料加入进去煸炒。加入葱姜，将鸡块倒进去加入酱油便煸炒上色之后，加入水煮开。
等到国内沸腾了，将土豆加入炖煮。
土灶炖上一个时辰，香味儿就已经收不住了。
正在上课的常先生深吸了一口气，咽了口口水。“今日就到这里了，下学吧！”
周子成和江自如面面相觑，今日先生竟然没有留功课。
不过，他们也无心多问了，这个香味儿已经勾的人忍不住了。
就连周常存也忍不住进入灶间问周子怡，“今日做了啥？这样香？”
周子怡眨了眨眼睛，“这可是咱家荒地里的第一批土豆。”
“啥？土豆已经可以食了？这样快？”要是种上粟米，还有好几个月才行呢。
“那倒不是，还小着呢，我只是先拿些回来给你们尝尝鲜，其他的也要在等一个月左右呢。”
那个很快了！周常存一阵激动，听丫头的果然是没错的。
一进餐厅，所有人的目光都落在了那盘颜色鲜艳的大盘鸡上面了。周子怡特意加了一些颜色好看的材料搭配着。
周常存咽了口口水，恭敬的对常先生道。“先生，您先请。”
常先生故作淡定的夹了一块鸡肉放入口中。顿时眼睛一亮，鸡肉炖的很软，却不失劲道。滋味麻辣鲜香，令人回味无穷。
看常先生已经吃了，周常存再也忍不住了，立刻夹了一块土豆放入口中，软糯甜润，吸收了鸡肉的汤汁儿，又多了些浓香。
两人竟异口同声的赞了一声，“好！”
倒是周子成，他的目光落在了那金褐色串着串子的土豆片上面。“大姐，这是什么？”
周子怡卖了个关子，“你尝尝？”
周子成便拿起来吃了一口，烧烤特有的那种香味儿彻底将土豆征服了。咬一口，满嘴的浓香。
周子成眼睛都眯成了一条缝了，“大姐，太好吃了！”
常先生却看着那土豆若有所思，“听闻这是姑娘三月间才种上的土豆，今日就已经长出了？”
“是！”周子怡道，“不过，却只是有了果实，若是要大些，还要等到五月初。”
“产量如何？”常先生问道。
周子怡暂时不敢保证，只说了点实情。“这一颗小的，少说也有两斤。这还是小的，若是长大了还要更多。”
闻言，满桌子的人都倒抽了一口凉气。“产量这样高？”
这就算高了，若是放在现代，还有更厉害的呢！周子怡想。
“姑娘不打算推广出去吗？”常先生突然道。“若是这东西推广出去，往后咱们大明的百姓，就不会再挨饿了。”
“这就是你说的那啥红薯？”
“不是，红薯还没好呢，这是土豆。”周子怡将那土豆放下来，细细的洗干净。很鲜嫩的土豆，看着水灵灵的。
拿了一些儿用来切片儿，之前烧烤的棍子还有多余，便一片片的传进去。又填了一些肉做了些烧烤。
剩下的，周子怡拿去清炒了土豆丝儿，又抓了只鸡，做了大盘鸡。
这大盘鸡是现代新疆的名菜，吃起来麻辣鲜香，配上新疆的烤馕，绝对是给个神仙都不换。
只是，制作烤馕是有点麻烦了，周子怡便直接叫了面酱在锅里酪了几块饼。拿来配菜，也是很美的。
之后，便是做大盘鸡了，鸡肉和土豆切小块。因为周子怡拿回来的土豆都还很小，所以直接破开两半就可以了。
国内热油，将香料加入进去煸炒。加入葱姜，将鸡块倒进去加入酱油便煸炒上色之后，加入水煮开。
等到国内沸腾了，将土豆加入炖煮。
土灶炖上一个时辰，香味儿就已经收不住了。
正在上课的常先生深吸了一口气，咽了口口水。“今日就到这里了，下学吧！”
周子成和江自如面面相觑，今日先生竟然没有留功课。
不过，他们也无心多问了，这个香味儿已经勾的人忍不住了。
就连周常存也忍不住进入灶间问周子怡，“今日做了啥？这样香？”
周子怡眨了眨眼睛，“这可是咱家荒地里的第一批土豆。”
“啥？土豆已经可以食了？这样快？”要是种上粟米，还有好几个月才行呢。
“那倒不是，还小着呢，我只是先拿些回来给你们尝尝鲜，其他的也要在等一个月左右呢。”
那个很快了！周常存一阵激动，听丫头的果然是没错的。
一进餐厅，所有人的目光都落在了那盘颜色鲜艳的大盘鸡上面了。周子怡特意加了一些颜色好看的材料搭配着。
周常存咽了口口水，恭敬的对常先生道。“先生，您先请。”
常先生故作淡定的夹了一块鸡肉放入口中。顿时眼睛一亮，鸡肉炖的很软，却不失劲道。滋味麻辣鲜香，令人回味无穷。
看常先生已经吃了，周常存再也忍不住了，立刻夹了一块土豆放入口中，软糯甜润，吸收了鸡肉的汤汁儿，又多了些浓香。
两人竟异口同声的赞了一声，“好！”
倒是周子成，他的目光落在了那金褐色串着串子的土豆片上面。“大姐，这是什么？”
周子怡卖了个关子，“你尝尝？”
周子成便拿起来吃了一口，烧烤特有的那种香味儿彻底将土豆征服了。咬一口，满嘴的浓香。
周子成眼睛都眯成了一条缝了，“大姐，太好吃了！”
常先生却看着那土豆若有所思，“听闻这是姑娘三月间才种上的土豆，今日就已经长出了？”
“是！”周子怡道，“不过，却只是有了果实，若是要大些，还要等到五月初。”
“产量如何？”常先生问道。
周子怡暂时不敢保证，只说了点实情。“这一颗小的，少说也有两斤。这还是小的，若是长大了还要更多。”
闻言，满桌子的人都倒抽了一口凉气。“产量这样高？”
这就算高了，若是放在现代，还有更厉害的呢！周子怡想。
“姑娘不打算推广出去吗？”常先生突然道。“若是这东西推广出去，往后咱们大明的百姓，就不会再挨饿了。”