余飞也不干偷听的事情既然走到这里了他就顺势走进了厨房。
这里当然不会有人不认识余飞这个前老板现董事长了。
“聊啥呢?怎么听你说完大家都不说话了!”
余飞走过去靠在一个桌子上笑着对谷辉问道。
“是这样我觉得一会当着所有人的面剔肉分肉是一个很好的过程给人展示出来我们公平公正的一面让他们不会怀疑我们再私吞他们的肉!”
“还有就是虽然剃肉这活厨师也不需要干的好但是你干的不好就让人感觉你很业余从侧面拉低了咱们酒店在人们心中的总体水平!”
“所以我就要求他们选出来一个人一会当着所有人的面剃肉分肉干的好就包个大红包!”
谷辉将余飞到来之前自己想了什么并且做了什么详细的给余飞讲了出来。
余飞听完觉得很有道理这涉及到酒店的总体形象问题他记得有个成语叫做庖丁解牛!
说实话一个人杀牛可以杀到名垂青史那也是将这一行干的登峰造极了。
当然了这丫说明了对方宰牛的过程必然看起来会很赏心悦目。
虽然都是宰掉以后吃肉但是过程对于现在要求越来越苛刻的顾客来说也一样重要。
可是这个要求真的难住了这些厨师他们都会做肉但是给他们一整头猪让他们给人表演一般剃肉那就真的难住他们了。
因为他们平时都根本不需要做这样的事情哪怕是他们制作的肉菜肉也基本上都是供应商剔下来以后给他们送来的半成品了。
所以无人敢自告奋勇的站出来生怕自己搞砸了丢了酒店的脸丢了余飞和谷辉的脸。
剃肉真的是一个有难度的活要剔的好那就需要很久很久的实践结合才能够做到。
让这些厨师剃肉真的是为难他们了难怪谷辉说了有大红包都不敢答应。
“其实这个问题不难处理咱们这是陷入了自己的思维陷阱总觉得这样的事情必须要自己人来动手!”
“可是有的是专业人员啊!去生意很好的肉铺将他们的剔骨师父给请过来不耽误多少时间给他三倍工资他一定乐意!”
“到时候穿上厨师服装带上口罩又不需要说话光干活就可以了没有人会去探究这个人是不是咱们酒店的员工!”
余飞立马就把思维从酒店内部跳脱了出去换了个方法来解决问题。
“好办法!”
谷辉听完眼前一亮再次感叹余飞的脑瓜子就是比自己灵光虽然每次余飞想到的主意都很简单但是最简单的往往才是最高效的!
厨房里的厨师们都松了一口气刚刚他们都在害怕谷辉万一随便点名赶鸭子上架就难受了。
现在难题解决了他们显然松了一口气。
所谓没有金刚钻不要揽瓷器活有些钱他们没那个能力就不想去赚。
坏了自己的道行不说还害了主顾。
明明是好事最后两败俱伤是最尴尬的结局了。
“看看!你们要是谁有这脑瓜子用得着刚刚把你们害怕的都不敢看我吗!”
谷辉听完指着那些厨师恨铁不成钢的说道这些家伙就是有点
死板了。
有些人一辈子就适合干一件事有些人一辈子就适合干好一个方向而有些人的思维就更适合解决复杂的问题。
那些厨师都不说话了在他们看来自己炒好菜跟一个好老板那这辈子的饭碗就稳当了他们也没想当老板更不想去面对刁钻的客人只想安安静静的在厨房里做一盘好菜。
谷辉也理解这些人就是不把他们当外人才这么说余飞既然想到了好办法便立马安排人去请人去了。
“你来的倒是刚好刚来就解决了一个大难题。”
谷辉和余飞走出厨房一边走谷辉一边庆幸的说道有余飞这样一个聪明的搭档让他感觉十分的舒适。
反正只要遇到他感觉很棘手的难题找余飞总没错余飞总是可以想到办法快速解决问题思路新颖程度让他一次次被余飞折服。
“我看都准备好了大家的气势就仿佛要上战场了一般。”
余飞换了个话题别人夸归夸虽然自己觉得谷辉夸的很对可是自己也不好意思跟着一起夸又不想否决干脆换个话题。
“昨晚就安排好了媒体朋友都到位了今天一定要延续之前的辉煌将我们桃林酒店的名声传播出去!”
谷辉充满了信心的说道不光他这个老板这样想那些员工也这样想。
员工之所以把酒店的事情当自己的事情干那是因为谷辉告诉他们只要他们每个人都努力干好好干在自己的岗位干出成绩来很快在开设新的分店的时候他们就有可能被派去当分管小领导甚至当分店店长都有可能只要你表现出来自己的能力来!
有了谷辉这承诺哪怕是干保洁的人也感觉劲头十足保洁也有领导和普通员工的划分领导的地位肯定高不用干活工资还高。
真正的好老板就是只和员工谈钱你的能力值多少钱你努力干活值多少钱从来不画虚假的大饼。
谷辉做事就从来都是有板有眼答应的事情绝对不会反悔口中的承诺也都会全力去完成所以在员工的心里谷辉是一个值得尊重和信任的人!
有了这人设还有未来的蓝图大家自然全都充满了干劲都想努力的表现自己争取到在开设分店的时候更上一层楼。
这就是一个企业要蓬勃发展壮大的最好兆头所有人都想把一件事做好所有人都想把公司做大所有人都想互相成就!
虽然他们之间有竞争但又是有限的竞争因为分店可以开一个还可以开更多个所以一次竞争失败还有其他的机会并不是千军万马过独木桥一定要你死我活。
余飞对于谷辉的管理能力非常的佩服这家伙简直就是潜龙在渊一直都在等待一个机会要是没有这个机会可能潜龙最后就变成化石了但是等到了机会这些年的积累就能够爆发出来很强大的力量。
一个人最强大的力量是什么?不是一件事可以代表是很多东西的集合比如一个人胸中的学识心中的格局看事情的眼光对长远的规划还有很重要的一点那就是人品!
人品这是别人对自己的评价人自己没法评价自己。
谷辉这些年无论生意做的好与坏但是至少和他打过交到的人都觉得这个人人品不错!
在你事业低谷的时候
人品不错并不能表现出来很有价值的亮点让人有时候觉得这个特点好像可有可无在这个笑贫不笑娼的时代之中人品好往往可以翻译成人傻钱多的憨憨!
可是当你的事业开始起飞这个时候你会发现你人品为你积攒的力量会在方方面面体现出来。
你手下的员工只需要你张开嘴说一声给他们一个目标一个希望他们就可以爆发出来与工资都不匹配的力量帮你做事还无怨无悔!
你平日里合作的伙伴只要你愿意继续合作他们可以拿出更大的诚意来支持你成功因为他们相信只要你成功了那也是他们的朋友那积攒的人情就会更加值钱了!
你变成了一个值得投资的人那人人都会投资你又不担心你变成白眼狼那更是恨不得掏心掏肺的帮你!
所以接下来桃林酒店在本市的扩张过程中谷辉这些年积攒的人品和人脉将起到巨大的作用为他们节省很多力气减少很多阻碍。
聊天的功夫酒店外面的广场上是越来越热闹不光是前来抽签领取奖品的夕阳红战队成员来了还有更多前来围观的人之前活动一直限制参与人数让很多人感觉都留下了遗憾一般所以也想搭乘这末班车感受一下。
这么大规模的人员聚集让附近的派出所都急忙派遣了人手过来在周围站岗警戒防止出现意外事故。
其实警察的到来是他们一心为民的行为而已都没有和酒店方联系过但是在很多普通人看来感觉这好像就是酒店背后老板的牌面这是给酒店老板的面子所以这些人来维持秩序帮他们举办活动!
简易舞台很快就搭建好了也就是一个带角度的倾斜高台目的是为了所有人都可以看清楚台上的人在干什么。
夕阳红战队的成员基本上到齐以后余飞他们也准备开始活动了。
当余飞拿着话筒走上舞台的时候这熟悉的面孔让下面很多人顿时就感觉有种回到合作社的感觉仿佛那场活动还未结束。
“大家好或许不少人早就认识我了但是今天咱们需要重新认识一下!”
“今天我的身份是狗剩集团的董事长!”
“桃林连锁酒店属于狗剩集团旗下产业!”
余飞这开场白就是自我介绍但是却介绍出来了一个大家不认识的他。
以前这些人参加过活动的人都觉得余飞是一个没有架子好好交流很好说话的年轻人但是也很聪明你要是和人家玩小聪明必然会吃亏!
可是当他们听到余飞是一个集团公司的董事长那一刻起顿时感觉真的需要重新认识这个年轻人了!
就是这集团公司的名字起的是不是太草率了一些狗剩不是上个世纪那些农村人为了孩子好养活不要生病健康长大所以爱故意给孩子取的贱名吗!
大家顿时就觉得这名字实在太草率了他们之前听说桃林酒店的时候感觉这个名字还不错颇有几分诗情画意的感觉觉得起名的人有点水平。
“刘董事长你为啥取狗剩集团这样草率的名字啊?”
台下一个大嗓门仿佛捧哏一般大声问道。
这样也是很多人的心声所以此人喊完以后周围都安静了几分大家都在等余飞的答案解开心中的疑惑。
这里当然不会有人不认识余飞这个前老板现董事长了。
“聊啥呢?怎么听你说完大家都不说话了!”
余飞走过去靠在一个桌子上笑着对谷辉问道。
“是这样我觉得一会当着所有人的面剔肉分肉是一个很好的过程给人展示出来我们公平公正的一面让他们不会怀疑我们再私吞他们的肉!”
“还有就是虽然剃肉这活厨师也不需要干的好但是你干的不好就让人感觉你很业余从侧面拉低了咱们酒店在人们心中的总体水平!”
“所以我就要求他们选出来一个人一会当着所有人的面剃肉分肉干的好就包个大红包!”
谷辉将余飞到来之前自己想了什么并且做了什么详细的给余飞讲了出来。
余飞听完觉得很有道理这涉及到酒店的总体形象问题他记得有个成语叫做庖丁解牛!
说实话一个人杀牛可以杀到名垂青史那也是将这一行干的登峰造极了。
当然了这丫说明了对方宰牛的过程必然看起来会很赏心悦目。
虽然都是宰掉以后吃肉但是过程对于现在要求越来越苛刻的顾客来说也一样重要。
可是这个要求真的难住了这些厨师他们都会做肉但是给他们一整头猪让他们给人表演一般剃肉那就真的难住他们了。
因为他们平时都根本不需要做这样的事情哪怕是他们制作的肉菜肉也基本上都是供应商剔下来以后给他们送来的半成品了。
所以无人敢自告奋勇的站出来生怕自己搞砸了丢了酒店的脸丢了余飞和谷辉的脸。
剃肉真的是一个有难度的活要剔的好那就需要很久很久的实践结合才能够做到。
让这些厨师剃肉真的是为难他们了难怪谷辉说了有大红包都不敢答应。
“其实这个问题不难处理咱们这是陷入了自己的思维陷阱总觉得这样的事情必须要自己人来动手!”
“可是有的是专业人员啊!去生意很好的肉铺将他们的剔骨师父给请过来不耽误多少时间给他三倍工资他一定乐意!”
“到时候穿上厨师服装带上口罩又不需要说话光干活就可以了没有人会去探究这个人是不是咱们酒店的员工!”
余飞立马就把思维从酒店内部跳脱了出去换了个方法来解决问题。
“好办法!”
谷辉听完眼前一亮再次感叹余飞的脑瓜子就是比自己灵光虽然每次余飞想到的主意都很简单但是最简单的往往才是最高效的!
厨房里的厨师们都松了一口气刚刚他们都在害怕谷辉万一随便点名赶鸭子上架就难受了。
现在难题解决了他们显然松了一口气。
所谓没有金刚钻不要揽瓷器活有些钱他们没那个能力就不想去赚。
坏了自己的道行不说还害了主顾。
明明是好事最后两败俱伤是最尴尬的结局了。
“看看!你们要是谁有这脑瓜子用得着刚刚把你们害怕的都不敢看我吗!”
谷辉听完指着那些厨师恨铁不成钢的说道这些家伙就是有点
死板了。
有些人一辈子就适合干一件事有些人一辈子就适合干好一个方向而有些人的思维就更适合解决复杂的问题。
那些厨师都不说话了在他们看来自己炒好菜跟一个好老板那这辈子的饭碗就稳当了他们也没想当老板更不想去面对刁钻的客人只想安安静静的在厨房里做一盘好菜。
谷辉也理解这些人就是不把他们当外人才这么说余飞既然想到了好办法便立马安排人去请人去了。
“你来的倒是刚好刚来就解决了一个大难题。”
谷辉和余飞走出厨房一边走谷辉一边庆幸的说道有余飞这样一个聪明的搭档让他感觉十分的舒适。
反正只要遇到他感觉很棘手的难题找余飞总没错余飞总是可以想到办法快速解决问题思路新颖程度让他一次次被余飞折服。
“我看都准备好了大家的气势就仿佛要上战场了一般。”
余飞换了个话题别人夸归夸虽然自己觉得谷辉夸的很对可是自己也不好意思跟着一起夸又不想否决干脆换个话题。
“昨晚就安排好了媒体朋友都到位了今天一定要延续之前的辉煌将我们桃林酒店的名声传播出去!”
谷辉充满了信心的说道不光他这个老板这样想那些员工也这样想。
员工之所以把酒店的事情当自己的事情干那是因为谷辉告诉他们只要他们每个人都努力干好好干在自己的岗位干出成绩来很快在开设新的分店的时候他们就有可能被派去当分管小领导甚至当分店店长都有可能只要你表现出来自己的能力来!
有了谷辉这承诺哪怕是干保洁的人也感觉劲头十足保洁也有领导和普通员工的划分领导的地位肯定高不用干活工资还高。
真正的好老板就是只和员工谈钱你的能力值多少钱你努力干活值多少钱从来不画虚假的大饼。
谷辉做事就从来都是有板有眼答应的事情绝对不会反悔口中的承诺也都会全力去完成所以在员工的心里谷辉是一个值得尊重和信任的人!
有了这人设还有未来的蓝图大家自然全都充满了干劲都想努力的表现自己争取到在开设分店的时候更上一层楼。
这就是一个企业要蓬勃发展壮大的最好兆头所有人都想把一件事做好所有人都想把公司做大所有人都想互相成就!
虽然他们之间有竞争但又是有限的竞争因为分店可以开一个还可以开更多个所以一次竞争失败还有其他的机会并不是千军万马过独木桥一定要你死我活。
余飞对于谷辉的管理能力非常的佩服这家伙简直就是潜龙在渊一直都在等待一个机会要是没有这个机会可能潜龙最后就变成化石了但是等到了机会这些年的积累就能够爆发出来很强大的力量。
一个人最强大的力量是什么?不是一件事可以代表是很多东西的集合比如一个人胸中的学识心中的格局看事情的眼光对长远的规划还有很重要的一点那就是人品!
人品这是别人对自己的评价人自己没法评价自己。
谷辉这些年无论生意做的好与坏但是至少和他打过交到的人都觉得这个人人品不错!
在你事业低谷的时候
人品不错并不能表现出来很有价值的亮点让人有时候觉得这个特点好像可有可无在这个笑贫不笑娼的时代之中人品好往往可以翻译成人傻钱多的憨憨!
可是当你的事业开始起飞这个时候你会发现你人品为你积攒的力量会在方方面面体现出来。
你手下的员工只需要你张开嘴说一声给他们一个目标一个希望他们就可以爆发出来与工资都不匹配的力量帮你做事还无怨无悔!
你平日里合作的伙伴只要你愿意继续合作他们可以拿出更大的诚意来支持你成功因为他们相信只要你成功了那也是他们的朋友那积攒的人情就会更加值钱了!
你变成了一个值得投资的人那人人都会投资你又不担心你变成白眼狼那更是恨不得掏心掏肺的帮你!
所以接下来桃林酒店在本市的扩张过程中谷辉这些年积攒的人品和人脉将起到巨大的作用为他们节省很多力气减少很多阻碍。
聊天的功夫酒店外面的广场上是越来越热闹不光是前来抽签领取奖品的夕阳红战队成员来了还有更多前来围观的人之前活动一直限制参与人数让很多人感觉都留下了遗憾一般所以也想搭乘这末班车感受一下。
这么大规模的人员聚集让附近的派出所都急忙派遣了人手过来在周围站岗警戒防止出现意外事故。
其实警察的到来是他们一心为民的行为而已都没有和酒店方联系过但是在很多普通人看来感觉这好像就是酒店背后老板的牌面这是给酒店老板的面子所以这些人来维持秩序帮他们举办活动!
简易舞台很快就搭建好了也就是一个带角度的倾斜高台目的是为了所有人都可以看清楚台上的人在干什么。
夕阳红战队的成员基本上到齐以后余飞他们也准备开始活动了。
当余飞拿着话筒走上舞台的时候这熟悉的面孔让下面很多人顿时就感觉有种回到合作社的感觉仿佛那场活动还未结束。
“大家好或许不少人早就认识我了但是今天咱们需要重新认识一下!”
“今天我的身份是狗剩集团的董事长!”
“桃林连锁酒店属于狗剩集团旗下产业!”
余飞这开场白就是自我介绍但是却介绍出来了一个大家不认识的他。
以前这些人参加过活动的人都觉得余飞是一个没有架子好好交流很好说话的年轻人但是也很聪明你要是和人家玩小聪明必然会吃亏!
可是当他们听到余飞是一个集团公司的董事长那一刻起顿时感觉真的需要重新认识这个年轻人了!
就是这集团公司的名字起的是不是太草率了一些狗剩不是上个世纪那些农村人为了孩子好养活不要生病健康长大所以爱故意给孩子取的贱名吗!
大家顿时就觉得这名字实在太草率了他们之前听说桃林酒店的时候感觉这个名字还不错颇有几分诗情画意的感觉觉得起名的人有点水平。
“刘董事长你为啥取狗剩集团这样草率的名字啊?”
台下一个大嗓门仿佛捧哏一般大声问道。
这样也是很多人的心声所以此人喊完以后周围都安静了几分大家都在等余飞的答案解开心中的疑惑。