生着了火,肉串排成一排,宋青苑拿着小纸扇,肆意的扇着。
刷了一层油,宋青苑把肉串,挨个翻了个遍,等差不多熟了,就撒上芝麻,孜然和辣椒粉。
这个时候没有烧烤酱,也没有蒜蓉辣椒,宋青苑就没有放。
只等着宋家的大酱出来,研究一下,看能不能做出来简易的烧烤酱或者蒜蓉酱。
“尝尝吧!”宋青苑滴着油的肉串,递给了陆铭轩。
陆铭轩没有接肉串,伸出白皙的手指,在宋青苑的脸颊上,擦了擦。
宋青苑恍然,“脸脏了吗?”烤烧烤弄脏太正常了。
“嗯!”陆铭轩点头,接过肉串,不知如何下口。
宋青苑拄着下额,认真的看着。
陆铭轩被看到的不自然,“咳!”清了清嗓子,微微别开身子,在肉串的顶端,轻轻咬了一口。
这么吃着,总觉得不够优雅,有损形象。
一口,两口,陆铭轩吃的速度越来越快。
六子在一旁站着舔了舔嘴唇,一双眼睛,在肉串上打转。
宋庆元暗笑,递了一串过去。
六子嬉笑着接过,直接撸了起来,一边吃,一边道,“好吃!好吃!这么一弄跟做菜里的肉,就不是一个味了。”
很快,一根肉串在六子手里,三两下就见了底,六子一双眼睛眼巴巴的看着。
陆铭轩照着六子的脑袋给了一下,“别给你家少爷丢人!”
六子讪讪的笑笑。
宋青苑拿水,把烧烤架里的火熄灭,拿着烤好的肉串来到大厅,把肉串放到准备好的盘子里。
这时候出去买酒的陈三金也回来了,笑着道,“苑儿姑娘做了什么这么香,我大老远的就闻到味了。”
“肉串!”宋青苑说着,递过去了一串,“陈老板尝尝。”
看着这一根长长的木签上,串着一串烤好的肉,陈三金试探性的张了张口,咬了上去,一入口,味道不错。
陈三金心里一动,问道,“陆公子要做的就是这个买卖?”
“嗯!”陆铭轩点头,“陈老板觉得如何?”
“不错!不错!”陈三金夸奖着,心里微微一松,原来做的不是酒楼的生意,这和他就不冲突。
“小武兄弟呢?”陈三金左右看看,没有发现二郎的身影。
“在厨房!”宋青苑道。
陈三金放下的心又提了起来,这么说厨房还有菜?陈三金一双圆圆的眼睛,滴溜溜的转着。
他的生意虽然多,春风楼却是数一数二的,就这么把自己的客人分出去,他着实舍不得。
陈三金心绪乱飞的功夫,二郎端着排骨鸡肉酸菜锅就上来。
看来这是主菜了......就是不知道味道如何?陈三金暗暗的想着。
六子跟着宋青苑和二郎进了厨房拿碗筷。
二郎把灶台的火熄灭,把另一锅里的酸菜鱼,也盛了出来,端上桌。
“请尝尝吧!”宋青苑道。
陈三金看向陆铭轩,陆铭轩拿起筷子,当先夹了一块鸡肉,细细品尝,“不错!入味!”
陆铭轩竖起大拇指,一双眼睛,灿若星河。
内心隐隐的骄傲,他们家小辣椒就是厉害,做出来的饭菜也这么好吃。
凭借这一门手艺,做个招牌店,卖点招牌菜不难。
陆铭轩暗暗的跟宋青苑点头。
陈三金吃在嘴里,就有些酸爽了。好吃是好吃,可他们是对头啊!
默默的又夹了一筷子鱼,这鱼也好吃。
“苑儿姑娘,还有别的菜吗?”陈三金故作不经意的问着。
宋青苑偷笑,陈三金打探敌情四个字就查写在脸上,“陈老板放心,没有了。”
“啊!”陈三金长长的舒了一口气,笑道,“苑儿姑娘说哪的话,姑娘这美食做的这么好,我是还想着吃。”
“喜欢吃就多吃点,改天我们开业,还望陈老板来捧场。”宋青苑笑道。
“一定!一定!”陈三金说着,心里暗道;原来这买卖是县令公子和宋家兄妹合开的。
那他是不是也能?陈三金眼睛一转,“陆公子,不置可否搭我一伙?我愿意出二百两银子,占两成分红。”
二郎闻言,“咕咚”一声,狠狠的咽了咽口水。
他二十两换来一成,陈三金愿意出二百两换两成,他妹妹还真是照顾他了。
二郎偷偷的向宋青苑瞄去。
宋青苑怡然自得的吃着菜,放佛没有听到陈三金的话。
陆铭轩蹙眉,他和小辣椒的生意,不愿意让别人插手,尤其是外人。
“不方便!”陆铭轩道。
陈三金秒懂,这是不愿意带他。
陈三金也不气馁,端起酒,就张罗起来,“喝酒!喝酒!”
............
酒足饭饱,陈三金告辞,宋青苑把自己的那五成分二郎一成的事,说了出来。
“我一个女娃,不方便管理,你又要读书,没有时间,我就想着,让我二哥出面......”宋青苑和陆铭轩商量着。
生意总要交给信得过的人。
“那好吧!”陆铭轩点头,心下不太愿意。
他不太喜欢和小辣椒之间插进其他人,可小辣椒说的情况也不得不考虑。
酒楼只能作为他的副业,科举才是他的正途。
小辣椒的二哥,勉强也算自己人吧。
得了陆铭轩的同意,二郎自是喜不自胜,县令公子这条船,他算是扒上了。
接下来,三人商量了一番,开店的具体事宜。
掌柜,账房方面,陆铭轩也没有好的人手推荐,宋青苑三人就按着原酒楼老板给的地址,找到了之前的掌柜和账房。
一番闲聊下来,觉得还不错,就签订了聘用文书。
账房每个月八百文,掌柜的每个月一两银子,如果干得好的话,会在涨。
这也算是试用期。
掌柜的姓齐,账房姓姜。
两人也明白宋青苑的意思,他们虽然在这家酒楼干了多年,可对于三人来说,还算是陌生人,得不到信任很正常。
“齐掌柜,这是酒楼的改建图,你看一下。”宋青苑把准备好的图纸,递给齐掌柜。
原来的东西都没有大动,只是二楼原本是十二个包间,被分成了十八个。
其中十个包间内砌圆炕型的灶台,灶台中间是一口大铁锅。
另外八个砌长方形的灶台,灶台中间有两口锅,一个是用来做鱼锅,一个是肉锅。
“小东家,这是打算在包间内做菜?”齐掌柜一看宋青苑的图纸,就明白了宋青苑的意思。...
刷了一层油,宋青苑把肉串,挨个翻了个遍,等差不多熟了,就撒上芝麻,孜然和辣椒粉。
这个时候没有烧烤酱,也没有蒜蓉辣椒,宋青苑就没有放。
只等着宋家的大酱出来,研究一下,看能不能做出来简易的烧烤酱或者蒜蓉酱。
“尝尝吧!”宋青苑滴着油的肉串,递给了陆铭轩。
陆铭轩没有接肉串,伸出白皙的手指,在宋青苑的脸颊上,擦了擦。
宋青苑恍然,“脸脏了吗?”烤烧烤弄脏太正常了。
“嗯!”陆铭轩点头,接过肉串,不知如何下口。
宋青苑拄着下额,认真的看着。
陆铭轩被看到的不自然,“咳!”清了清嗓子,微微别开身子,在肉串的顶端,轻轻咬了一口。
这么吃着,总觉得不够优雅,有损形象。
一口,两口,陆铭轩吃的速度越来越快。
六子在一旁站着舔了舔嘴唇,一双眼睛,在肉串上打转。
宋庆元暗笑,递了一串过去。
六子嬉笑着接过,直接撸了起来,一边吃,一边道,“好吃!好吃!这么一弄跟做菜里的肉,就不是一个味了。”
很快,一根肉串在六子手里,三两下就见了底,六子一双眼睛眼巴巴的看着。
陆铭轩照着六子的脑袋给了一下,“别给你家少爷丢人!”
六子讪讪的笑笑。
宋青苑拿水,把烧烤架里的火熄灭,拿着烤好的肉串来到大厅,把肉串放到准备好的盘子里。
这时候出去买酒的陈三金也回来了,笑着道,“苑儿姑娘做了什么这么香,我大老远的就闻到味了。”
“肉串!”宋青苑说着,递过去了一串,“陈老板尝尝。”
看着这一根长长的木签上,串着一串烤好的肉,陈三金试探性的张了张口,咬了上去,一入口,味道不错。
陈三金心里一动,问道,“陆公子要做的就是这个买卖?”
“嗯!”陆铭轩点头,“陈老板觉得如何?”
“不错!不错!”陈三金夸奖着,心里微微一松,原来做的不是酒楼的生意,这和他就不冲突。
“小武兄弟呢?”陈三金左右看看,没有发现二郎的身影。
“在厨房!”宋青苑道。
陈三金放下的心又提了起来,这么说厨房还有菜?陈三金一双圆圆的眼睛,滴溜溜的转着。
他的生意虽然多,春风楼却是数一数二的,就这么把自己的客人分出去,他着实舍不得。
陈三金心绪乱飞的功夫,二郎端着排骨鸡肉酸菜锅就上来。
看来这是主菜了......就是不知道味道如何?陈三金暗暗的想着。
六子跟着宋青苑和二郎进了厨房拿碗筷。
二郎把灶台的火熄灭,把另一锅里的酸菜鱼,也盛了出来,端上桌。
“请尝尝吧!”宋青苑道。
陈三金看向陆铭轩,陆铭轩拿起筷子,当先夹了一块鸡肉,细细品尝,“不错!入味!”
陆铭轩竖起大拇指,一双眼睛,灿若星河。
内心隐隐的骄傲,他们家小辣椒就是厉害,做出来的饭菜也这么好吃。
凭借这一门手艺,做个招牌店,卖点招牌菜不难。
陆铭轩暗暗的跟宋青苑点头。
陈三金吃在嘴里,就有些酸爽了。好吃是好吃,可他们是对头啊!
默默的又夹了一筷子鱼,这鱼也好吃。
“苑儿姑娘,还有别的菜吗?”陈三金故作不经意的问着。
宋青苑偷笑,陈三金打探敌情四个字就查写在脸上,“陈老板放心,没有了。”
“啊!”陈三金长长的舒了一口气,笑道,“苑儿姑娘说哪的话,姑娘这美食做的这么好,我是还想着吃。”
“喜欢吃就多吃点,改天我们开业,还望陈老板来捧场。”宋青苑笑道。
“一定!一定!”陈三金说着,心里暗道;原来这买卖是县令公子和宋家兄妹合开的。
那他是不是也能?陈三金眼睛一转,“陆公子,不置可否搭我一伙?我愿意出二百两银子,占两成分红。”
二郎闻言,“咕咚”一声,狠狠的咽了咽口水。
他二十两换来一成,陈三金愿意出二百两换两成,他妹妹还真是照顾他了。
二郎偷偷的向宋青苑瞄去。
宋青苑怡然自得的吃着菜,放佛没有听到陈三金的话。
陆铭轩蹙眉,他和小辣椒的生意,不愿意让别人插手,尤其是外人。
“不方便!”陆铭轩道。
陈三金秒懂,这是不愿意带他。
陈三金也不气馁,端起酒,就张罗起来,“喝酒!喝酒!”
............
酒足饭饱,陈三金告辞,宋青苑把自己的那五成分二郎一成的事,说了出来。
“我一个女娃,不方便管理,你又要读书,没有时间,我就想着,让我二哥出面......”宋青苑和陆铭轩商量着。
生意总要交给信得过的人。
“那好吧!”陆铭轩点头,心下不太愿意。
他不太喜欢和小辣椒之间插进其他人,可小辣椒说的情况也不得不考虑。
酒楼只能作为他的副业,科举才是他的正途。
小辣椒的二哥,勉强也算自己人吧。
得了陆铭轩的同意,二郎自是喜不自胜,县令公子这条船,他算是扒上了。
接下来,三人商量了一番,开店的具体事宜。
掌柜,账房方面,陆铭轩也没有好的人手推荐,宋青苑三人就按着原酒楼老板给的地址,找到了之前的掌柜和账房。
一番闲聊下来,觉得还不错,就签订了聘用文书。
账房每个月八百文,掌柜的每个月一两银子,如果干得好的话,会在涨。
这也算是试用期。
掌柜的姓齐,账房姓姜。
两人也明白宋青苑的意思,他们虽然在这家酒楼干了多年,可对于三人来说,还算是陌生人,得不到信任很正常。
“齐掌柜,这是酒楼的改建图,你看一下。”宋青苑把准备好的图纸,递给齐掌柜。
原来的东西都没有大动,只是二楼原本是十二个包间,被分成了十八个。
其中十个包间内砌圆炕型的灶台,灶台中间是一口大铁锅。
另外八个砌长方形的灶台,灶台中间有两口锅,一个是用来做鱼锅,一个是肉锅。
“小东家,这是打算在包间内做菜?”齐掌柜一看宋青苑的图纸,就明白了宋青苑的意思。...